ڪيئن ڀاڄين سان تنور ۾ آلو ڊيپ ڪرڻ: ترڪيبون، ingredients

انسان ۾، هڪ صحتمند ڳجھي ڇوڙ واري ۽ صحيح کائڻ کي اوليت ڏئي، تمام مشهور وينجن، تنور ۾ پکي آهن. آلو ۽ ڀاڄيون هڪ اگھڙ ۾ يا هڪ بيڪري جي چادر تي پڪل، هڪ مکيه رخ يا پاسي موهيندڙ ٿي سگهي ٿو. هن مضمون ۾ توهان کي معلوم ٿيندو آلو ترڪيبون سان گڏو گڏ تنور ۾ ڀاڄين سان گڏ، ان جي تيار ٿيڻ جو راز جا ڪي.

هڪ پان ۾ ڀاڄيون سان آلو

هي سادي رشيد روزو ڏينهن تي اوھان کي مدد ڏيندو، يا توهان کي مهمان جي هڪ وڏي انگ کي هڪ پاسي موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي جڏهن. جي ingredients اسان جي ضرورت ٿيندي ڇا آهي؟ مصنوعات جي فهرست هيٺ ڏسو:

• ڇهه يا ست وڏو آلو.
• ڄميل جي 300 گرام سبزي آميزش.
• هڪ بصر جا.
• ٿوم جي هڪ clove.
• mayonnaise جي ٽن tablespoons.
• مزو مصالحي.
• Rosemary.
• Marjoram.
• تلسي؛
• زمين ڪارا مرچ.
• ڳاڙهو مرچ.

پڪي آلو تمام چئجي پکا ڀاڄين سان. تفصيلي رشيد توهان هيٺ پڙهي سگهو ٿا:

• جي tubers صاف، انهن کي چڱيء طرح پاڻي ڊوڙندو هيٺ rinse ۽ پوء slices ۾ پٽي.
• جي چٽڻي تيار ڪرڻ، mayonnaise هئائون ٿوم، وليون ۽ مصالحي سان جوڙيو.
• جي اچار سان آلو گڏيو ۽ هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء ان کي اڪيلو ڇڏي ڏي.
• بصر جي تند جيترو مان ان کي اڌ ويڪريون ۾ پٽي آزاد ۽.
• بيڪري جي ڪاغذن جي لاء هڪ بيڪري جي چادر تي بندوبست ۽ پوء سبزي تيل سان ان جي ونگن. آلو، سبزي آميزش کان پوء آهي، بصر، ۽ مٿي جي تري ۾ اڌ تي مدار رکندي ھڻي - جي باقي آلو.

40 منٽن لاء من موهيندڙ جنگين، پوء پنجن منٽن لاء ڄاري هيٺ رکي. جڏهن ڀاڄيون browned آهن، طباق ۾ انھن کي ڦيرائڻ zelnyu چوري ۽ خدمت ڪرڻ. homemade ٽماٽي يا ڪريم چٽڻي Complement.

آلو ۽ تنور ۾ ڀاڄيون سان Casserole

هن ڪندا، اصل سبزي وينجن هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• آلو - هڪ اوپن مارڪيٽ.
• توريو - هڪ اوپن مارڪيٽ.
• بصر - ٻه ٽڪر.
• سبزي تيل - اڌ ڪپ.
• کاري.
• ڪارا مرچ.
• Rusk جا رهواسي - ٻه spoons.
• Mayonnaise meatless - ٽي spoons.
• Dill.
• ٿوم - ٻه لونگ.

ڪيئن تنور ۾ من موهيندڙ جنگين ڪري؟ تمام چئجي پکا ڀاڄين سان آلو:

• peeled آلو ٽچڪندو جيستائين وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ پکي.
• تند جيترو کان آزاد بصر، ۽ وري عمدو ان chop. Fry سبزي تيل ۾ preform.
• نوجوان توريو، ڌوء ۽ پتلي slices ۾ پٽي. ته پوء اهي ٻنهي پاسن تي سوني ناسي ايتري قدر جو هڪ پان ۾ لوڻ ۽ fry شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• ماش آلو ٿڌو يا هڪ sieve جي ذريعي ان کي اگھيائين.
• تيل سان هڪ بيڪري ٿال جا اوسا ۽ rusks crumbs سان sprinkle. سندس حصي تي آلو ڪر، ۽ پوء هن توريو (اڌ) کرد. هيء پرت لوڻ ۽ مرچ ٿي ۽ ٿوم، جي پريس جي ذريعي گذري سان مانجھي هجڻ ضروري آهي.
• جي dill Chop ۽ ڀاڄين جي حوالي سان ان جي sprinkle.
• باقي آلو ۽ توريو پلٽيان. وري، مرچ سان ٿوم، موسم سان کين lubricate ۽ لوڻ سان sprinkle.

سبزي تيل سان مستقبل casserole Sprinkle ۽ اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ رکي. ڪري رهي آهي اڳ، mayonnaise ۽ تازو ٽماٽي ويڪريون سان garnish.

ڀاڄيون سان ڪڪڙ

هن وقت، اسان جي تنور ۾ هڪ hearty رات جي ماني ڊيپ کي ڪيئن توکي ڏيکاريون سين. ان لاء، اسان ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي:

• هڪ ڪڪڙ.
• آلو جي ٻن kilograms.
• ٽي گاجرا.
• mushrooms جي 200 گرام.
• هڪ بصر جا.
• مصالحو ۽ لوڻ جو مزو.

ڪيئن جي ٻر ۾ ڀاڄيون ۽ آلو سان ڪڪڙ جنگين ڪري؟ پڙهڻ هيٺان رشيد:

• صاف ۽ چڱيء طرح جي ڀاڄيون ڌوء.
• Fungi فلمن کان آزاد ۽ پاڻي ڊوڙندو هيٺ rinse.
• ڪڪڙ ان مان ڪهڙو ۽ جلد ئي هٽائي.
• وڏي chunks ۽ بصر ۾ تاراچند ۽ آلو وڍي - diced.
• Mushrooms چار ٽڪر ۾ پٽي.
• لوڻ ۽ مصالحي سان هڪ ڊگهو ٿانو ۽ انھن جي موسم ۾ تيار ھيون ٻٽو.
• لوڻ ۽ مسالا سان ڪڪڙ ڪينسل. ان هڪ ڪلاڪ جي لڏ بيهڻ جي اجازت ڏني.
• ۾ خوراڪ ڪر بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي، ۽ ان کان پوء ٻنهي پاسن تي ان کي ڇڏيو. هڪ ڪپ ڪافي punctures ٻاڦ عاجز ڪرڻ جي اجازت وٺي.

هڪ فارم ۾ ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان حوض رکي، ۽ پوء تنور ۾ رکي. جنگين يا رات جي ماني ايندڙ ڪلاڪ ۽ هڪ اڌ. جڏهن ته مخصوص وقت جي ڊيگهه کان گذري ٿو، پنھنجي اگھڙ کي پٽي، ان کي کولڻ ۽ ٻئي ڏهن منٽن لاء تنور ۾ فارم رکي. ڪڪڙ browned crust سان ڀريو پيو آهي، تڏهن ان کي ڪجھ حاصل ڪرڻ لاء، مين ۽ عبادت رکي ٿو.

آلو ۽ تنور ۾ چري

هن جي Spicy مزو سبزي casseroles پنهنجو مهمان آسودو کي پڪ آهي. هڪ مکيه موهيندڙ يا هڪ پاسي موهيندڙ ته جيئن ان کي تيار. ضروري ingredients تي وٺي اسٽاڪ:

• آلو - ڇهه ٽڪر.
• چري - ٽي.
• ٿوم - ٻه لونگ.
• وڏي بصر جا.
• زيتون يا سبزي تيل - ٽي tablespoons.
• Parsley، dill يا تلسي (اوھين Provencal وليون جي تيار-ڪيون آميزش وٺي سگهي ٿو).
• کاري.
• زمين مرچ.

آلو ۽ تنور تمام چئجي پکي ۾ چري. رشيد هتي ملي ڪري سگهجي ٿو:

• جي تعظيم ڪجي ۽ چڱي طرح غسل slices ۾ پٽي آلو.
• بصر ڄمائيندي cubes ۾ پٽي.
• ٿوم پيل ۽ chop.
• تازو وليون Chop.
• هڪ ٿانو ۾ خوراڪ ڪر، هڪ مکڻ ۽ لوڻ شامل. چڱي گڏيو.
• تيل هڪ بيڪري موهيندڙ، جاء جي ڀاڄين جي تري ۾ اڌ. کين ڪيو وڃي، سنڌ جي ٽماٽي slices رکي. لوڻ ۽ مرچ چري.
• باقي آلو پکڙيل.

سنڌ جي قبل از وتندو تنور ۾ فارم رکي ۽ هڪ casserole هڪ ڪلاڪ ڊيپ. ڀاڄيون رهي آهن، ايتري قدر جو پکي 15 منٽن لاء ورق سان سندن ڪپڙا. جڏهن ته مخصوص وقت بيتن ڪري ڇڏيو آهي، تنور مان ئي ختم ٿي موهيندڙ هٽائي، ان کي آھسته آھسته ۽ پيشڪش مهمان ۾ ورهائي.

سبزي casserole

هن من موهيندڙ کڻي يا غزائي کائڻ لاء ڀرپور آهي. پڪي آلو گوبي سان تيار ڏنل آهي:

• شروع حاصل ڪرڻ لاء توهان کي گوبي جي 200 گرام chop ۽ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ان ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
• ته پيل کان پوء آلو جي 250 گرام، ٽچڪندو ۽ مکڻ جي هڪ ننڍي رقم سان ان کي ماش.
• جي گوبي ٻاهر Wring ۽ ڪتريل ٻٽالو سان گڏ. لوڻ جي ڀاڄين جو مزو ۽ وجھندو ڪرڻ.
• مکڻ سان هڪ بيڪري موهيندڙ جا اوسا ۽ rusks crumbs سان sprinkle. ان ۾ ڀاڄيون وجهي.
• casserole مستقبل جي ماني crumbs Sprinkle ۽ هڪ preheated تنور ۾ موڪليو.

تيار آلو جي باري ۾ 20 منٽن لاء گوبي.

mushrooms ۽ جگر سان آلو

هيء امير موهيندڙ لنچ يا رات جي ماني لاء تيار ٿي سگهي ٿو. flavorful ۽ گداز - جي ٻر ۾ آلو تمام مزيدار ھوندو، ۽ ان جي گوشت ٻاهر ڦرندو. هن وقت، اسان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• د جگر - 500 گرام.
• هڪ وچولي-اوچائي آلو - ڇهه ٽڪر.
• هڪ بصر جا.
• هڪ گاجرا.
• Mushrooms - 300 گرام.
• ڪريم - 200 ml.
• ڳاڙهسرو ڪريم - هڪ عدد.
• مصالحي.
• کاري.
• nutmeg جي هڪ ساهتي.

ھلي طور تيار پنھنجي اگھڙ ۾ آلو:

• Frostbitten ننڍي ٽڪر ۾ جگر ڪٽيو.
• صاف ۽ ڀاڄيون ڌوء.
• اڌ ويڪريون ۾ آلو ۽ بصر ۽ تاراچند ڪلهوڙو.
• جي mushrooms صاف ۽ اڌ ۾ پٽي.
• سڀ تيار ھيون گڏيو.
• ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کين مصالحي سان مند سان جوڙيو.
• حق ڪرائون سائيز واري بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي پٽي ۽ محڪم انھن مان آخر ۾ قابو ڪريوس. ان جي جگر ۽ ڀاڄين ۾ وجهي، ۽ پوء آسانيء سان ان جي چٽڻي پلٽيان.
• ٻئي پاسي تي حوض ڳنڍ ۽ هڪ refractory صورت ۾ ان ڪر. گھڻن punctures جي مٿاڇري تي وٺي.

پچائڻ اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ من موهيندڙ، وري ورق پٽي ۽ ٻي ڏهن منٽن لاء ان وقت جنگين.

stuffed آلو

هن غير معمولي snacks اوھان کي تمام گهڻو وقت خرچ تيار ڪرڻ. جي ingredients اسان جي ضرورت ڪهڙي آهي:

• آلو - 12 ٽڪر.
• سالم Mushrooms - 150 گرام.
• هڪ بيل مرچ.
• Celery stemmed - 50 گرام.
• جي بلب جي اڌ.
• خشڪ ڀاڄيون - هڪ عدد.
• ڃميل سائي مٽريء - 500 گرام.
• Smetana.
• ڀاڄيون لاء مسالا - هڪ عدد.
• زمين ڪارا مرچ.
• سخت پنير.

تنور ۾ هڪ مزيدار موهيندڙ ڪرڻ ڪيئن؟ هڪ خسخانا، جيئن هيٺ بيان تيار ڪري ڀاڄين سان آلو:

• پيل جو آلو، ان ڌوء، ان جي اڌ ۾ ۽ ڌيان پٽي اڌ جيترا پٽي.
• جي mushrooms ۽ ڀاڄيون Chop. انھن مٽريء، ڳاڙهسرو ڪريم، لوڻ ۽ مصالحي سان گڏيو.
• آلو stuffing ڀريندا، پوء هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ رکي.
• ڪپڙا پنير جو ڀاڄيون slices.

تنور ۾ فارم رکي ۽ ورق سان ان کي ڪپڙا. هڪ ڪلاڪ لاء من موهيندڙ جنگين.

آلو، بصر، مرچ ۽ چري

هي سادي پر تمام مزيدار موهيندڙ گوشت يا مڇي کي هڪ پاسي موهيندڙ طور کارائي سگهجي ٿو. هيٺين شين تيار:

• آلو - هڪ اوپن مارڪيٽ.
• بصر - ٻه ٽڪر.
• بيل مرچ - ٻه ٽڪر.
• چري - ڇهه ٽڪر.
• Mayonnaise.
• لوڻ ۽ مرچ.

مزيدار homemade casserole لاء رشيد سادو آهي:

• آلو، صاف، ڌوء ۽ ويڪريون chop.
• بصر ۽ مرچ اڌ ويڪريون ۾ پٽي.
• چري ويڪريون ۾ پٽي.
• آلو جي تري تي mayonnaise ۽ جاء جي صورت Lubricate. مزو ان جي لوڻ، مرچ ۽ mayonnaise سان برش.
• جي مرچ ۽ بصر وجهي، ۽ چري جي مٿي تي رکون. لوڻ ۽ مرچ سان موسم جي ڀاڄيون.
• mayonnaise جي آخري پرت Lubricate.

40 منٽن لاء تنور ۾ روپ ڪر. جڏهن ته من موهيندڙ تيار آهي، هڪ پليٽ تي ان ڪر، chopped وليون سان sprinkle ۽ عبادت ڪريو. ان جو ملڪي ٽماٽي يا ڪريم چٽڻي complement کي نه وساريو.

ٿڪل

اسان کي خوشي آهي ته توهان جي تنور ۾ مزيدار ۽ صحتمند وينجن تيار ڪرڻ پسند ڪندو ٿي ويندي. ڀاڄيون سان آلو - هي هڪ وڏو پاسي موهيندڙ آهي ته مڇي يا گوشت کي کارائي سگهجي ٿو. ان کان سواء، اسان جي ترڪيبون موجب ٿانو تيار ڪري سگهجي ٿو ۽ روزو ڏينهن تي.