پيزا چٽڻي - ترڪيبون

شايد اتي ڪا اهڙي شخص جو هوس جي ڪوشش ڪڏهن به آهن جي چٽڻي سان ان کي خوشبودار ۽ مزيدار پي آهي. هن چٽڻي اڳواٽ تيار ڪري سگهجي ٿو؟ ۽ ان perfectly جي ريفريجيريٽر ۾ ذخيرو ٿي ويندي. اها بئنڪ ۾ cork لاء ممڪن به آهي ۽ استعمال نه صرف پي لاء، پر پڻ ٻين قط لاء جيڪڏهن ضرورت آهي. خاص طور تي مزيدار پي sauces ٿوم جي اضافي سان گڏ حاصل ڪري. اڳيون اسان سندن ترڪيبون جي ڪجهه پڙهائڻ.

ٽماٽي جي پي چٽڻي

Ingredients:

Sol - 3 چانهه spoons؛

چري - 1.2 رپيا؛

کنڊ - 1 چانهه جو چمچو.

سبزي تيل - 4 عدد؛

زمين مرچ (ڳاڙهو ۽ ڪارو) - ماڙ چانهه-چمچا؛

Oregano، تلسي.

پهرين توهان جي چري ڌوء ۽ انھن جي پيل ۽ پوکون کان ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء هڪ blender ۾ پيس يا ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. saucepan ۾ هاڻي کنڊ، لوڻ، مرچ، مصالحو ۽ سبزي oils جي اضافي سان اصحابي چري جي تابعداري ڪئي. اهڙي آميزش 20 منٽن لاء هڪ وچولي گرمي جي حوالي سان ڪجهه وقت لاء ٽچڪندو وڃي، مسلسل جڏهن روانا ٿيا. ڪاش!

پي لاء شاندار چٽڻي

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

ٿوم - لونگ جي هڪ جوڙو؛

زيتون جو تيل - 260 ml؛

ٽماٽي پيسٽ (اوھان کي ٽماٽي جي ڄٽڻي استعمال ڪري سگهو ٿا) - 1 ڪناري؛

Oregano، لوڻ، کنڊ؛

Greens.

پهرين توهان zoltitogo رنگ ايتري ٿوم halves ۽ تيل ۾ fry chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء کيس، وليون، oregano، ٽماٽي جي ڄٽڻي يا پيسٽ ڪر کنڊ ۾ شامل، کاري. zagusnet ايتري گهٽ گرمي تي سڀڪنھن شيء کي ٽچڪندو. ته پوء، ٿوم جي slices هٽائي ۽ رکڻ لاء خاص molds ۾ وجهي. هن صورت ۾، سنڌ جي چٽڻي فريز ٿي سگهي ٿو ۽ ان جي فريزر ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين محفوظ ڪيو ويندو.

سامونڊي کاڌي سان پي لاء چٽڻي

هن رشيد ڪافي آسان آهي، جي چٽڻي جلدي تيار آهي. توهان ڊيپ ته سامونڊي سان گڏ هڪ پيزا، ته پوء هن جي سڀ کان مناسب ٿئي ها.

Ingredinety تيار ڪرڻ:

کنڊ؛

ڍڪيل - 2-3 ٽڪر؛

کاري؛

کير - 60 ml؛

سبزي تيل - ميز جي 3-4 tablespoons.

ڍڪيل مات ڪرڻ گهرجي، کنڊ ۽ لوڻ گڏي. ان کان پوء، جڏهن ته جتان کير گڏي جو انت آڻي وڌو. ان کان پوء، سنڌ جي سبزي تيل ھڻي ۽ چڱيء طرح چٽڻي وجھندو. ڪاش!

جي پي جي چٽڻي "Tunsnel"

هن رشيد ٻنهي هڪ پي جي بنياد تي lubricant طور ۽ اڳ ۾ ئي پکي لاء ڀرپور آهي. Ingredients:

سن فلاور تيل؛

بصر؛

اٽو - 2-3 tablespoons؛

ٽماٽي پيسٽ - 140 ز؛

ڪريم - 40 ml؛

لوڻ ۽ مرچ؛

ڳاڙهسرو ڪريم - 3-4 tablespoons.

پهرين توهان مکڻ ۾ اٽو fry ۽ ان کي ٿڏي مقرر ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، سنڌ جي ساڳي تري ۾، جو عمدو chopped بصر fry جي ٽماٽي پيسٽ شامل ۽ 7 منٽن لاء ڊيپ. ان کان پوء سنڌ جي قبل از تريل اٽو، ڪريم شامل، لوڻ، ڳاڙهسرو ڪريم، مرچ ھڻي ۽ جڏهن ته چٽڻي روانا ٿيا هڪ ٽچڪندو کي آڻ. ڪاش!

Mushroom چٽڻي پي لاء

Ingredients:

ٽماٽي جي ڄٽڻي - 650 ز؛

Mushrooms (يا اڇو mushrooms) - 250 ز؛

رڪوع - سربراهن جي هڪ ڏنيون.

Broth - 60 ml؛

Citric امل - ساهتي؛

مکڻ؛

ٿوم - 1 clove.

Mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي عمدو chopped وڃي ۽ spassirovat مکڻ. ان کان پوء سنڌ جي ٽماٽي جي ڄٽڻي شامل ۽ 17 منٽن لاء ڊيپ. ان کان پوء مرچ جي چٽڻي نما تيل، citric امل، عمدو chopped ٿوم. سڀ چڱيء طرح. جي چٽڻي تيار آهي!

پي لاء سفيد چٽڻي

اٽو - 2-3 tablespoons؛

مکڻ - 60 ز؛

Broth - 450 ml.

شروعات ۾ وتندو پان ٿي ۽ جي هڪ حصي ۾ ان ھڻي وڃي broth مکڻ جي اضافي سان. جڏهن ته ڪا ڇپ کان بچڻ لاء مسلسل روانا ٿيا ان کان پوء جتان جو اٽو پلٽيان. ان کان پوء سنڌ جي باقي broth پلٽيان. جي چٽڻي ايف روانا ٿيا، جڏهن ته گهٽ گرمي تي 45 منٽن لاء پکا ڪيو وڃي. هن کنيو، جنهن جي پچائڻ عمل ۾ ظاهر ٿيندا ختم ڪيو وڃي. تيار چٽڻي سيلاب گهرجي.

عمل اھر جي چٽڻي پي لاء

شين جي تياري لاء انشا:

اٽو - 2 spoons؛

Margarine - 2 spoons؛

جي داڻي جتري - 1-2 tablespoons؛

Broth (ڪو) - pint؛

ڍڪيل - 1 پيس؛

ڳاڙهسرو ڪريم - 1 عدد؛

شهزادي رس - 1 عدد؛

کنڊ، لوڻ؛

Greens.

پهريون، توهان جي زردي الڳ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، هڪ پان ۾ margarine ڳاري ان کي اٽو شامل ۽ گڏيو چڱي. هاڻي کاڌائين، جو سوپ ھڻي کنڊ سان sprinkle لوڻ، بيدي جي زردي سان شهزادي رس، جي داڻي جتري ۽ ڳاڙهسرو ڪريم شامل. چڱي گڏيو، ٽچڪندو ۽ گرمي کان ختم ڪري، chopped greens شامل اجازت ڏني. ڪاش!