پچائڻ مرچ stuffed. ڪيئن هڪ مرچ سان stuffed ڪرڻ چاهين ٿا؟ مضمونن جي پچائڻ، ترڪيبون ۽ تبصرا

مرچ stuffed - عجيب مزيدار موهيندڙ. مختلف extinguishing طريقن کي استعمال ڪندي، اوهان کي ان جي variants جو هڪ قسم حاصل ڪري سگهو ٿا. ڀاڄيون، گوشت، چانور گڏي ۽ ٻين تائين محدود ٿي: مرچ مختلف fillings سان stuffed. هن مقالي ۾ اسان ڪيئن ٻاهر هڪ مزيدار stuffed مرچ وجهي جي باري ۾ ڳالهائي ويندي ع ۾، من موهيندڙ توهان جي ڊيسڪ لاء سينگار هو.

ٿوري پچائڻ راز

ڪيئن مزيدار stuffed مرچ ڊيپ ڪري؟ ڪيئن ڪڍي ڦٽو ڪري، من موهيندڙ خوشبودار هو؟ ان ڊيپ ٿيندڙ، اوھان کي ڪي ٿورڙي تجويزون ڄاڻڻ جي ضرورت آهي:

1. زمين د چانورن جي لاء نرم ايتري قدر جوش اچي وڃي. توهان را تائين محدود استعمال ڪرڻ جي رٿ ته، سنڌ جي تنگ سڻڀ مرچ ضروري نه آهي.
2. جي sausage گوشت کي هڪ سٺو مزو حاصل ڪرڻ را ڀاڄيون ۽ خفيف تيل ۾ تريل شامل ڪرڻ جي ضرورت نه رکندو آھي.
3. ڀلا تيار ڪرڻ جو هڪ مرچ جي ماپ وٺي.
4. تتل کان پوء Stew موهيندڙ simmered ڪيو وڃي. ساڳئي وقت تي تري هڪ lid جي ڍڪي ٿي. پچائڻ جو مدو هن کي ڀريندؤ تي دارومدار.
5. گهر جا رهواسي گوشت وٺڻ لاء ڀلي جي وينجن تيار ڪرڻ.

بهترين ڇا آهي stew مرچ سان stuffed؟

ڪيئن هڪ من موهيندڙ ۽ جيڪي ڪڍي ڦٽو ڪري؟ هن جو سڀ کان پڇيو سوال mistresses آهي. جي سڀ ممڪن اختيارن بحث آڻي:

1. ڀاڄيون چئجي لوڻ ۽ مرچ جي اضافي سان پاڻيء ۾ چاهين ٿا ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، اهي هڪ تمام تنگ تري ۾ هڪ طرف هڪ رکيا ويا آهن. پاڻي ڪجهه لوڻ، مرچ شامل ۽ ڪر جي نتيجي ۾ حل مرچ سان هڪ من موهيندڙ ۾ وھايو ويو. ضروري خليج پتي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، پان کي باهه تي ڪر، ايتري قدر جو ناه پکي هڪ من موهيندڙ آڻ.
2. ان کان سواء، هن مرچ ڳاڙهسرو ڪريم ۾ stew ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، ته ڪريم پاڻي سان ملي جلي ٿي وڃي، گڏيو سان گڏوگڏ، لوڻ ۽ مرچ شامل. سنڌ جي نتيجي ۾ چٽڻي جي مرچ ھڻي، هڪ ٽچڪندو کي آڻ، پوء احسان جيستائين تمام گهٽ گرمي جي حوالي سان ڊيپ.
3. من موهيندڙ به stew ڪري سگهو ٿا ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي. هن خاص آميزش لاء مرچ وھايو آھي. جي چٽڻي جي پٺيان طور تيار آهي: ٽماٽي پيسٽ جي ٻن tablespoons پاڻي ۾ جلي (400 گرام) ڪريم (300-400 گرام) سان ٿيل مصالحن جو شامل ڪيو ويو آهي.
4. مرچ stew ۽ ٽماٽي جي رس ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، بس رس، مصالحو ۽ لوڻ پنهنجو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ ان کي هڪ ٽماٽي جي ڄٽڻي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. ان کي ايترو تيار ڪري. هڪ blender ۾ چري جي چند ٽڪر، greens ۾ ئي پٽي ڪر، ٿوم پڻ شامل ڪري سگهجي ٿو. هي سڀ پيسن. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي مرچ ۽ simmer ڀريندا. جيڪڏهن سنڌ جي چٽڻي به دلدار (ان کي سڀني چري تي دارومدار) ٿيندو، ان کي پاڻي سان ملي جلي ٿي سگهي ٿو.

تنور ۾ مرچ پچائڻ

ڪيئن ٻاهر هڪ مزيدار stuffed مرچ وجهي جو مسئلو حل، ۽ اوھان جي تنور ۾ ان ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن جي ضرورت ٿيندي:

1. خنزير - 0،3 رپيا.
2. چانور - ساڍن ڪپ.
3. د - 0،3 رپيا.
4. هڪ بصر جا.
5. ٿوم
6. Dill - شعاع.
7. مرچ سلاد - 7 سيز.
8. مکڻ.
9. مزو مصالحي.

مرچ lettuce اڌ ۾ پٽي، ۽ اسان جي پوکون صاف. اهو هڪ چند منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ problanshirovat هجڻ ضروري آهي. د ۽ خنزير mince ضروري جو گوشت، بصر (ٿوم، جيڪڏھن گهربل) گڏي. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪئي مرچ، لوڻ.

چانورن جي پهرين ٽچڪندو ۽ گوشت کي شامل ڪرڻ گهرجي. نه به greens chop. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي مرچ ڀريندا ۽ هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ وجهي. پان جي بنياد تي ٿورو پاڻي ھڻي وڃي. توهان مکڻ جو هڪ ٽڪرو جي هر اڌ تي وجهي سگهي ٿو. ان کان پوء اسان جي اچارن ورق بند ۽ هڪ preheated تنور (200 درجا) ۾ موڪليوسون.

من موهيندڙ گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء تيار ڪيو ويندو. ختم روپ ۾، ان کي ڪريم سان فراهم ڪئي آهي. بيشڪ اوھان جو مرچ stuffed مزو آهي! ڪيئن ان جي تنور ۾ ڪرڻ چاهين ٿا، اسان ٻاهر figured، پر اتي پچائڻ لاء ٻين اختيارن آهن.

مرچ multivarka: Ingredients

مثال طور، اتي ڪيئن ڪڍي ڦٽو ڪرڻ جي هڪ رشيد آهي مرچ multivarka ۾ stuffed. هن، رواع، تمام سادو آهي. multivarka جيئن هن ايجاد عام زندگي آسان housewives ڪندو آھي. پوء ڇو قط پچاء لاء ان کي استعمال ڪري نه!

ingredients:

1. Stuffing - 450 ز
2. مرچ - 10 سيز.
3. ٻه بصر ڄمائيندي.
4. چانورن جي ڪپ.
5. ٻه گاجرا.
6. سن فلاور تيل.
7. مصالحي.
8. کاري.
9. خليج پتي.
10. چار چري.
11. ٿوم.

جي چٽڻي تيار ڪرڻ جي ضرورت ٿيندي:

• ڪريم - 170 ز؛
• عدد اٽو؛
• مرچ ۽ لوڻ؛
• پاڻي.

multivarka ۾ وينجن جي تياري

هر کائڻ تي multivarka سٺو، stuffed مرچ سميت ۾ (جيئن ٻاهر من موهيندڙ وجهي، اسان ٿوري دير کان پوء هن مضمون ۾ بيان).

اهو ڪو راز آهي ته من موهيندڙ گهڻو tastier جڏهن قبل از fry ڀاڄيون ڪڍي ڦري ويندي آھي. هن multivarka جي مدد ڪري سگهي ٿو. هن ڪندا، ته "ذيشان رشيد" جي صورت ۾ چونڊيو. جي ٽانڪي جي تري ۽ 25 منٽن لاء stew جي لوڊ ingredients تي. ۽ اوھان کي zazharku ۽ هڪ frying تري ۾ معمولي انداز ڪري سگهو ٿا. شروعات ۾، هن بصر ۽ تاراچند fry، پوء ته ٽماٽي جي پيسٽ ۽ چري شامل. جي حقيقت، وڌيڪ multivarka استعمال ڪرڻ آسان. اسان جي شراڪت نه جي ضرورت نه رکندو آھي. ۽ جيسين ڀاڄيون تيار آهن، اسان جي گوشت وٺي سگهي ٿو.

هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ گوشت جي ٻن قسمن گڏيو، چانور، مصالحو، لوڻ، عمل ڀاڄين جي اڌ شامل. چڱي گڏيو. جي چٽڻي سان ڀاڄين جي multivarka ۾ باقي وڃي. اسان کي اتي اسان جي billet وجهي ٿي ويندي.

منهنجي مرچ ۽ پوکون هٽائي. اسان کين stuffing سان ڀريندا ۽ multivarku ۾ اڏائي. هاڻي اسان جي چٽڻي تيار ڪندو. سنڌ جي پاڻي جي ڪريم وجھندو ڪرڻ لاء ضروري آهي، ته اٽو، لوڻ ۽ مرچ گڏي. هن ingredients چڱي طرح ملايو whisk آهن. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش مرچ ۾ ڀرجي، خليج پتي، parsley، ٿوم شامل آهي. Multivarku بند ڪرڻ ۽ "بيڪري" جي صورت ۾ قائم. من موهيندڙ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ جي تيار ڪيو ويندو. توهان جي "Quenching" جي صورت ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا، پوء پچاء 1.5-2 ڪلاڪن تائين دير ٿي ويندي.

ڪيئن هڪ ڄميل مرچ ڊيپ لاء

توهان جي مستقبل لاء stuffed مرچ جو تمام گهڻو آهي، ته پوء توهان کي ضروري اهو سڀ هڪ ڀيرو تي ڊيپ نه ڪندا آھن. اهو صرف، تون جيستائين هن جي ضرورت نه ڪيو ويندو لاء فريزر ۾ ان کي موڪلي ٿو. اهو تمام آسان آهي. هن وڌيڪ جديد وڏي freezers ته ۽ ڊگهي مدت رکڻ جي اجازت ڪنهن به مصنوعات.

اهو سوال ٿو اٿي - ۽ هن معاملي ۾ ڪيئن ٻاهر جي مرچ وجهي؟ ڃميل stuffed مرچ تمام گھڻو تازو جيئن هڪ ئي تيار ڪري. توهان جي فريزر مان نڪرڻ جي خالي حاصل ڪري ۽ ان کي ٿورو (تمام ٿورو، اهي مڪمل طور ڳاري نه ڪندا آھن، شڪل کي ٻاڏايائين ته) گلن آڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، تون به من موهيندڙ آهي، جنهن کي، ڊيپ چٽڻي ڀاڄيون ھڻي ۽ تنور ۾ ان جي موڪل وارا آھن ۾ مرچ ٻاهر ٿا رکون. توهان جي multivarka استعمال ڪري سگهو ٿا.

هڪ frying تري ۾ مرچ جي تياري

قط تيار ڪرڻ لاء ٻي واٽ نه آھي. سنڌ ڪيئن ٻاهر هڪ پان ۾ stuffed مرچ وجهي جي باري ۾ ڳالهائي جڳائي. هن لاء اسان کي اعلي ڪنارن سان هڪ دلدار-چوڌاري رڳون جي ضرورت آهي.

اهو هڪ teflon پان ۽ saucepan استعمال ڪرڻ جي اجازت آهي. مرچ جي ترڪيبون جي هڪ تيار ڪري رهيا آهيون، ۽ پوء هڪ ٿانو ۾ الئحه ۽ چٽڻي وھايو. اها ڳالهه ذهن ۾ برداشت ڪيو وڃي ٿو ته اهي مڪمل طور سيال سان ڀريو پيو هجي. هن الزمي آهي. ان کان پوء هڪ lid ۽ ٿانو ڍڪيندا احسان ايتري گهٽ گرمي تي stew موهيندڙ موڪليو. هن عمل کي چاليھن جي باري ۾ منٽن ۽ هڪ ڪلاڪ وٺي ويندي.