ڄام سان Grated پاي: رشيد (ڦوٽو)

Grated پائي ڄام سان، جو رشيد جنهن جي هيٺ پيش ڪجي ٿو، ان جي سڄي خاندان لاء هڪ وڏي شيرين آهي. هن حلاوت جي مکيه سان گڏوگڏ آهي ته ان جي تيار ٿيڻ جي شين جي تمام گهڻو خريد ڪري ۽ وقت جو تمام گهڻو ڪهڙو ڪرڻ جي ضرورت نه رکندو آھي. اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڄام پيسٽري سان grated پائي مختلف صورتن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. اسان صرف سنڌ جي simplest ۽ سڀ کان سستي اختيارن تي غور ڪيو ويندو.

ڄام سان Grated پاي: سادو desserts لاء سادي ترڪيبون

توهان هڪ ڊگهو عذاب پنهنجو پاڻ کي ڪيئن سڀ ڀاتي يا دعوت مهمان راضي ڪرڻ جي باري ۾ سوچي به نه ٿا چاهيو ٿا ته، اسان کي هڪ سادي شيرين تيار جي شاندار طريقو استعمال ڪرڻ جو مشورو. ان لاء، اسان کي شين جي هيٺين عملو جي ضرورت آهي:

• سٺو معيار margarine ( "Kremlin تيل" جي استعمال جي صلاح) - 200 ز؛
• وچولي-اوچائي کنڊ ريت - هڪ وڏو چمچو.
• وڏي تازو آنا - 2 سيز.
• disintegrant يا هڪ سو-سڏيو بيڪري پائوڊر - teaspoon؛
• vanilla flavored - schepotochka؛
• اٽو اڇو اٽو - 3 ساغر (ايما شامل)؛
• ڪنهن به جام (سگهن ٿا berry يا ڦر) شربت کان سواء - جي باري ۾ 300 ز (toppings طور استعمال ڪيو)؛
• نشاستي - هڪ وڏو چمچو.

Mesim ريت بنياد

شين جي فهرست مان ڏسي سگهجي ٿو جيئن، shredded ڪيڪ رشيد ڄام مهانگو جزا ۽ عجيب جي استعمال جي ضرورت نه رکندو آھي. کان اڳ اوھان کي تنور ۾ ان وقت جنگين، چڱيء طرح جي knead dough (shortbread). هن کي ڳاري ڪرڻ جي ضرورت پچائڻ تيل هڪ پاڻي غسل ۾ سٺي معيار جي، ۽ ان کان پوء ان کي ڪجھ مين. اڳيون، توهان هڪ ٿانو ۾ وڏي ڍڪيل تقسيم ۽ fluffy ڪاميٽي ظاهر ايتري قدر جو هڪ whisk سان انھن کي مات ڪرڻ جي ضرورت آهي. به، اھي کنڊ ھڻي وڃي.

جي ڍڪيل ڪرڻ جي ingredients تيار کان پوء melted margarine ھڻي ڪري، پوء نشاستي ۽ vanilla سان اڇو اٽو، قبل از ملايو شامل جي ضرورت آهي. ڊگهي ۽ چڱي طرح mixing جي نتيجي ۾، توهان کي هڪ ڪري ڇڏيندو ۽ جڌهن dough حاصل ڪرڻ گهرجي. ان کان اوھان کي ¼ حصو بند nip ۽ لاء ¼ ڪلاڪ جي فريزر ۾ رکي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

toppings جي پسند (ڄام)

Grated ڄام سان پائي، جنهن جي رشيد هڪ خاص مزيدار plum يا strawberry homemade goodies جي هڪ ريت بنيادي جي استعمال ۾ شامل ٿي. توهان مٺايون جي ٻين قسمن جي استعمال ڪري سگهي ٿو، باقي. مثال طور، صوف يا strawberry ۽ currant ۽ جيان ڪجهه housewives چيري ڄام. مکيه شيء آهي ته هن stuffing ۾ گهڻو شربت نه هو آھي. ٻي صورت ۾، ان جي حد ته cakes تمام سهڻو ۽ مزيدار نه ڪندو جو امتحان ليک سگھي ٿو.

توهان watery کي ڀريندؤ. چونڊيل ته، پوء ان کي thickening وڌيڪ نشاستي يا اڇو اٽو شامل ڪرڻ ممڪن آهي.

نظر ايندا ريت پيداوار

Grated ڄام سان پائي، هڪ تفصيلي رشيد جن اسان لاء فارم تي غور تمام ڏکيو نه آهي. هن ڪندا، هڪ ڊگهو شڪل (مثال طور، هڪ وڌائين-لوهه پان) وٺو، ۽ ان کان پوء ان کي سڀني عربن پسايائين dough ڪر. وڌيڪ، هن جي بنياد اهڙيء طرح هڪ ننڍي رم ٺاهڻ جي وينجن جي مٿاڇري تي distribute ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ان کان پوء، سنڌ جي پيداوار سڀ تيار stuffing ڪر ڪرڻ ضروري آهي. جي فريزر جي آخر ۾ پيس bases ختم هجڻ ضروري آهي ٿي ۽ هڪ وڏو grater تي ان rubbed، علامه شيرين sprinkle.

تنور ۾ بيڪري جي عمل

ڄام سان رشيد grated ڪيڪ بيڪري شيرين جي ضرورت صرف 210 درجا تنور کي کنيو وتندو. اهو ئي فارم ڀريو ڪر ۽ (ٿورو وڌيڪ ٿي سگهي ٿو) اڌ ڪلاڪ لاء اٿي وڃي. هن معاملي ۾، جو ڪيڪ ڪجھ browned ڪيو وڃي، سڪل ۽ لوز واه.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟

هاڻي توهان ڪيئن shredded ڄام سان هڪ ڪيڪ ڪرڻ کي خبر آهي. هن delicacy جي رشيد هر عورت کي خبر وڃي. پوء ان کي پڪل آهي، ان جي ڪابينا مان ڪڍي ڇڏيا ۽ پان ۾ مڪمل طور تي مين ٿي هجڻ ضروري آهي. اڳيون، توهان جي اچارن هڪ وسيع spatula استعمال ڪرڻ کان شيرين حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا. ڪيڪ جي ڪيڪ تي جاء والاري هوندي، ان کي ذرا ذرا ڪري سگهجي ٿو ۽ دوستن يا چانهه سان گڏ جي گھر جي ميمبرن سان گڏ عبادت ڪريو.

Grated پاي: multivarka ۾ ڄام لاء قدم رشيد طرفان هڪ قدم

جيئن اسان مٿي چيو ته، grated شيرين مختلف صورتن ۾ ڪيو ٿي سگهي ٿو. ڄام ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ لاء، اسان مٿي تفصيل سان لکيو. بهرحال، ڪجهه housewives، هڪ کي ڀريندؤ. ٻين homemade مٺايون طور استعمال ڪرڻ کي ترجيح ڇهن - currant ڄام. پر پهرين شيء پهرين.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• disintegrant يا هڪ سو-سڏيو بيڪري پائوڊر - teaspoon؛
• اٽو اڇو اٽو - 2 ساغر (ايما شامل)؛
• ريت وچولي-اوچائي کنڊ - ساڍن ڪپ؛
• سٺو معيار margarine ( "Kremlin تيل" جي استعمال جي صلاح) - 180 ز؛
• currant ڄام دلدار - جي باري ۾ 7 وڏي spoons.

هڪ shortcrust پيسٽري ڪر

هن رشيد هڪ سليس homemade desserts آهي. ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي وقت ۽ مصنوعات جي وقفي جي ضرورت آهي. صحيح جي بنياد سان گڏيو، نٿو جو ريفريجيريٽر کان اوسا (پچاء) هٽائي، ان کي مڪمل طور تي thawed آهي. وڌيڪ، ان جو اڇو اٽو، کنڊ ۽ وچولي-اوچائي ھڻي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي بيڪري پائوڊر. هڪ ڊگهو جي ingredients اوھان کي هڪ جڌهن homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي پسائي، جو ساهتي بند جي 1/3 جي پٺيان ۽ فريزر ۾ وجهي پوء.

ڪيئن بڻجي ۽ multivarka جنگين ڪري؟

هن شيرين ڄام سان grated پائي طور انهيء ساڳيء طرح سنڌ ۾ قائم آهي. هن delicacy جو رشيد جي ٿانو جي اضافي ونگن جي ضرورت نه رکندو آھي. اهو بنياد وجهي ۽ پوء ته ان جي ظرف جي پوري تري fills، هڪ ئي وقت ۾ نظر ايندا هڪ ننڍي مالا سندس هٿن ۾ پکڙيل گهرجي. وڌيڪ تجربن جي وجهي ضرورت آهي currant ڄام ۽ ان کي هڪ ڄميل ڪاميٽي کان ڪيو crumbs، هڪ سادي grater تي grated ڀريندا. جيئن ته، 40 منٽن لاء بيڪري جي صورت ۾ هڪ ڪيڪ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن معاملي ۾، شيرين ٿورو شرمايو ٿي ۽ لوز هئڻ گهرجي.

جي ميز تي عبادت ڪريو

جي بيڪري lid Multivarki پروگرام جي مڪمل ٿيڻ کان پوء کليل وڃي ۽ جيستائين سنڌ جي شيرين نازل مين کي جيئن هن پوزيشن ۾ soak گهرجي. اڳيون، ان،، پکن استعمال ڪري ڇڏيا هجڻ ضروري آهي ٿي ڪيڪ لاء تي positioned ٽڪر ۾ پٽي ۽ مضبوط چانهه سان گڏ عبادت ڪريو.

صوف ڄام سان هڪ مٺي ڪيڪ ڪر

نه ته grated پائي تيار ڪري جو ٻيو طريقو آهي. ان toppings طور تي، اسان کي صوف مکڻ کي استعمال ڪرڻ جي صلاح.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• disintegrant يا هڪ سو-سڏيو بيڪري پائوڊر - teaspoon؛
• اٽو اڇو اٽو - 2 ساغر (ايما شامل)؛
• نما تازو تيل - جي باري ۾ 220 ز؛
• vanilla flavored - schepotochka؛
• وڏي تازو آنا، يا بدران yolks - 2 سيز.
• ايپل دلدار جام - 8 وڏي spoons؛
• ٺيڪ کنڊ - هڪ پورو گلاس.

Mixing bases

کان اڳ اوھان کي grated پائي ڊيپ، توهان shortbread dough knead گهرجي. هن لاء اهو بيڪري پائوڊر ۽ vanillin سان اڇو اٽو گڏيو، ۽ ان کان پوء مکڻ کي ڳاري ۽ ان کي مات، آنا yolks سان گڏ ڪرڻ ضروري آهي. جي نتيجي ۾ آميزش کي ننڍي ٿي ۽ کنڊ ھڻي وڃي. وڌيڪ، ٻنهي جو حصو (تيل ۽ کائڻ) جي تيار تڏهن ۽ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت هوندي. انهن قدمن جي نتيجي ۾، توهان کي هڪ جڌهن dough، جنهن جي هڪ ٻوري ۾ وجهي هجي حاصل ڪري ۽ 30 منٽن لاء فرج ۾ موڪليو وڃي.

اسان هڪ ڪيڪ بڻجي ۽ تنور ۾ ان وقت جنگين

هن وقت کان پوء، سنڌ جي بنياد کي ختم ڪري ۽ ٻن برابر حصن ۾ تقسيم ڪيو وڃي. اڳيون، اوھان کي مکڻ (يا margarine) جو هڪ ڊگهو فارم ونگن وارن ۽ dough اڌ، هڪ سادي grater تي grated ۾ ان کي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ته پوء، ان جي بنياد وري سمهي پوڻ لاء هڪ دلدار صوف ڄام ۽ crumbs سان ڀريو پيو هجي. جيئن ته، سنڌ جي ٺهيل مضمون تنور، جتي ان کي 35-45 منٽن لاء جنگين ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي ڏانهن موڪليو وڃي. ان عرصي دوران، ان جي شيرين redden ۽ لوز هئڻ ڪري ڇڏيو آهي.

ميز ڪارڻ

جو ڪيڪ grated بيڪري کان پوء تنور ۽ حق جي روپ ۾ مين تان هٽايو وڃي هجڻ ضروري آهي. اڳيون شيرين چورس يا ٽڪنڊو ٽڪر ۾ پٽي ۽ unsweetened سان گڏ چانهه جي عبادت ڪرڻ گهرجي.

summarize لاء

هاڻي توهان grated پائي جي تياري جي چند variants ڄاڻندا آھن. اهو هڪ جام، ۽ هڪ جام ۽ تنور يا multivarka ۾ marmalade ۽ جنگين جي طور تي ڪم ڪري سگهجي ٿو. ڪنهن به صورت ۾، اهڙي ڪهڙو ان کي ڏاڍي مزيدار ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو.

وسارڻ ته ان کي هن شيرين جي استعمال کان اڳ مين کي ضروري هجڻ گهرجي نه ڪندا آھن. ٻي صورت ۾ توهان کي گرم ڀريندؤ سان ڌماڪو ڪرائڻ جي خطري کي هلائي. واٽ جو قسم، جيئن هڪ ڪيڪ جي مڪمل سوچڻ کان پوء وڌيڪ نازنين ۽ لوز آهي. حسن وڌيڪ پڻي کنڊ يا پڻي cinnamon سان sprinkle ڪري سگهجي ٿو.