چانهه Dyan Hun: varieties ۽ پيئڻ جي مفيد مال

ڌرتيء تي زندگي جي سموري وجود جي دور ۾، ماڻهن کي پيارڻ جي هڪ قسم پيدا ڪرڻ سکيو. انھن جي چانهه هڪ اڳواڻ آهي. ڪيتريون ئي رياستن پوکيء ۽ هن پيداوار جي پوکيء ۾ مصروف آهن. چانهه جي شين، چين پاران ڪيل پيش رفت، ته تمام گهڻو مشهور آهي. ۽ چين جي سڀ کان مشهور teas جي موڪليل مان Dyan Hun آهي - يوئنان لال چانهه. ڪيترن ئي ماڻهن کي، ان کي ڪارو مل، باقي حقيقت ۾ ان کي ڳاڙهي آهي. سنڌ جي پيداوار جو مارڪيٽ ۾ ان جي آخري صديء جي شروعات ۾ ئي بيٺو، پر اڳ ۾ ئي infusions invigorating ڪيترن ئي چاهيندڙن جي فينسي پڪڙي کي منظم ڪري ڇڏيو آهي.

جي افسانوي چانهه جي باري ۾ جنرل معلومات

چانهه ڪرڙ يوئنان جي ڏکڻ چيني صوبي ۾ سٺا. هن ساڳي ئي علائقي ۾ پيداوار ڇڏڻ جي پيداوار جي گنجائش جي کربين ضلعا آهي. جي مشروب جي آخري معيار حصن منجھس تي منحصر آهي "سون بأقل." خرچ Dyan Hun به شرح determines.

چانهه رڳو يوئنان صوبي ۾ فصل آهي. گذريل ٻن هزار سال اڳ جي هڪ tonic شيء جي نالي جي اڀرندڙ، ديان جي قديم بادشاهت جي راڄوڻي دوران.

سنڌ جي مشهور چانهه جي سفر جي تياري لاء ان کي صرف سنڌ جي نوجوان سرھاڻ ۽ پنن کي استعمال ڪرڻ عام آهي. فصل جي سڄي سال فصل، پر فصل سرء جي سڀ کان اعلي معيار کي گڏ ڪرڻ آهي. ٿورو هڪ وڏو ادارو آهي پتي جي "tealeaf" مروڙي. ماهرن جو چوڻ آهي ته ان بدران وقت-ڀسم عمل آهي ۽ ته آهي ڇو Dyan Hun جي سڀ کان اعلي معيار چيني teas سمجهيو ويندو آهي.

تيار علي نجفي چانهه جو هڪ خوبصورت بلا ناسي-لاٿا رنگت ڪئي. اهو ٻنهي اکروٽ، بادام ۽ ماکي ۽ pollen فرق tart مزو، جنهن جي روايتي ڪاٺ تري کي ملن ٿا smells.

صنعتڪاري عمل

پوء جي فصل گڏ ڪري، چانهه سج podvyalivayut ٿورو مليل. جي shelves تي هن سڪي چانهه Dyan Hun ڪپڙي وڇائي لاء. اهو ٿي چڪو آهي ته تازي هوا جي پنن جي وسيلي وڻيو وھنديون ڪري سگهو ٿا. 20-24 درجن جي wilting لاء بهترين گرمي پد.

ڪڏهن ڪڏهن podvyalivayut پنن ۽ خاص چيمبرن ۾. پر withering سج چانهه هڪ کان وڌيڪ نرمل مزو روزي ڏيندو آھي. جي withering عمل مڪمل آهي کان پوء، سنڌ جي پنن کي مروڙي ۽ خمير decompose آهن. خمير هڪ مٿاھينء نمي سطح تي ۽ گهٽ درجه حرارت جي ڪارڪردگي تي پيروڪار آهي.

گريڊ جي varieties

ڳاڙهو چانهه Dyan Hun هيٺين درجيبندي ڪئي آهي:

1. Dyan Hun سوئي cha - هي هڪ زمين پيداوار نه آهي. هن قسم مٿس ڳاھٽ جوڙجڪ، روشن آب تاب ۽ ڇانو چورو تختيون سان ڪارو ڪيو آهي. هن infusion هڪ ڳاڙهي رنگ جي اسڪيم جي characterized آهي. ڏاڍي شفاف فرحت پيئي هڪ ياد جو سواد اٿس.
2. Dyan Hun مذڪوره cha - پڻي پيداوار سادي ريت ايندي. ان کي روشن ڪيو سان هڪ سڪو ڪارو رنگ اٿس. تيار infusion ٿيندو سڪو ڳاڙهي رنگ ۽ هڪ مضبوط ھڪ مزو.
3. Dyan Hun ڪنگ فو cha - هن طبقي ۾ چانهه بش نظر fibers سان ڍڪي هڪ ٿلھي ۽ sturdy مليل آهي. تيار infusion translucent ۽ لال ڦرندو.
4. Dyan Hun أي cha - پنن - جئين هڪ نشاندهي ڪئي تير سان مروڙي رهيو ۽ هڪ ڊگهو. Leaflets coated ڪري سگهجي ٿو fibers. جي infusion جي سگندو - هڪ مضبوط، ڪجھ tart.
5. Dyan Hun Pian cha - شئ پکن هڪ شيدائي وانگر سئين.

جيڪڏهن ممڪن هجي ته، اوهان هن منفرد پيو جي varieties جي هڪ ڪوشش ڪرڻ گهرجي، انهن مان هر هڪ شاندار ۽ پنهنجي انداز ۾ وجهن ته جيئن. ڀلي ته هر پيداوار جو هڪ خالص صورت ۾ پيش ڪيو ويندو: هڪ ذات جو چانهه جي پنن مان ٻئي چانهه مليل هو. صرف هن صورت ۾، توهان کي پيئڻ جو پورو فائدو حاصل ڪري سگهو ٿا.

مفيد مال

چانهه Dyan Hun مال تمام مفيد آهي. هن چيو ته caries جي ترقي ڪجو، بلڊ پريشر normalizes، ۽ حاضمي کي مدد ڏيندو. هن مشروب warms، bracing ۽ انساني جسم کي ھوريان.

چانهه چڱو پابند مال ڪيو آهي. اهو ٿڪ جسماني ۽ نفسياتي فطرت کي ختم ڪري، ان کي هڪ متحرڪ فڪر جي عمل کي پاڪ دل سياسي ضرورت normalizes، هوندي improves ۽ رت جي گردش accelerates.

اهڙي انشا چڱو diuretic آهي. هن پيو ته عورتون جيڪي بأقل چارئي ڪيو استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. polyphenols جو حصو نظر ايندا ذريعي، چانهه inflammatory عمل کي ختم ڪري، ۽ ٻيا امل اجائي بيڪٽيريا کي ناس ڪري.

مضمونن جي شراب تيار

Dyan Hun zaparivat پاڻي جنهن جو گرمي پد 85-95 درجا پھچي صلاح ڏني. Infuse جي چانهه کان وڌيڪ ٽي منٽ نه ٿو ٿي سگهي. پاڻي ٻن ٽن ڪرڻ گرام جي هڪ سئو milliliters سڪي چانهه جي پنن وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. مثال طور، هڪ ڪپ لاء پئسن جي باري ۾ پنج گرام جي ضرورت پوندي. جو پيو تيار ڪرڻ جو استعمال چين ڪيو.

جڏهن چانهه تيار ڪري ان کي، چانهه جي پنن جي رقم سان ان overdo کي نه اهم آهي ڇاڪاڻ ته هن جي پنن جو تمام وڏو حصو مهيا ڪرڻ جي ختم ٿي پيو تمام ڪوڙي ذائقي، جنهن مان سنڌ جي پيداوار جو مجموعي تاثر خراب ٿي سگهي آهي.