چانورن جي noodles. ان جي استعمال سان پچائڻ

جي اوڀر ۾ تمام مشهور، چانور noodles جتان اسان جي غذا ۾ شامل آهن. هوء سلاد ۽ مکيه وينجن ۾ وڏو لڳندي. تنهن ڪري، جن جي پهرين هن پيداوار ٿي پيو جي ڪيترن ئي چانور noodles ڊيپ کي ڪيئن سوچ آهن؟ هن مضمون ۾ مون کي جيڪي وينجن چانورن جي noodles استعمال ڪرڻ ۾ ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي.

ان سادي پچائڻ، ۽ ٻين ingredients سان ميلاپ ۾ هڪ سٺو رشيد حاصل ڪري. اچو ته سلاد سان شروع ٿي. ان کي ٺاهڻ لاء، اسان چانورن جي noodles جي باري ۾ 100 گرام جي ضرورت آهي. قرض ٻين ingredients هموار ڪرڻ شروع ڪيو. اهو eggplants، ٻه بلغاريا مرچ (ترجيحي هڪ مختلف رنگ) صاف ڪرڻ ضروري آهي. به منهنجي lettuce ۽ چند ٿوم. سڀ ڀاڄيون ماڻهن ۾ پٽي وڃي. زيتون جي اڌ جي ملازم وٺو ۽ ٻه ٽڪر هر ۾ پٽي.

هاڻي هڪ پان ٿورو سويا چٽڻي ھڻي ۽ garam masala جي هڪ teaspoon شامل. جي آميزش مٿي گرم ۽ ان ايگ پکڙيل. ان sypem لوڻ Fry ۽ پوء هڪ lid سان ڪپڙا. ايگ پچائڻ تان جو پکي.

ساڳئي ئي وقت ۾، توهان جي noodles ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي بنڊل تي تياري لاء هدايتون ڪئي. پر، پر ان جي باوجود، مون کي اها ڪيئن ڊيپ کي بحث ڪندو. 10 منٽن لاء noodles Soak ۽ پوء 3 منٽ ڊيپ. وري ان کي ٿڌو پاڻي هيٺ rinsed ڪيو وڃي. اهو تمام سادو آهي. اڳيون، جي چٽڻي تيار. سنڌ جي تيل، شهزادي جي رس ۽ کنڊ گڏيو. هاڻي سڀني جي سلاد ingredients ٿيل ٿيڻ جي ضرورت آهي. جي ايگ وٺي، sliced مرچ ۽ ٿوم ۽ زيتون، lettuce، چانور noodles به شامل ڪيا ويا. پچائڻ گهڻو وقت وٺندو آهي. ان کان سواء، پٽي lettuce Adyg پنير جي 200 گرام. اسان کي اسان جي کائڻ لاء تيار چٽڻي ھڻي ۽ عبادت ڪريو. جي مداح چيني cuisine ضرور هن رشيد کي داد ڏيندو.

پر ڪيئن shrimp ۽ چانورن جي noodles گڏ ڪرڻ. هن من موهيندڙ جي تياري سا ھاڻ لڳن ٿا. پهرين توهان پتلي خنزير chops ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي عمدو بصر پٽي ۽ هڪ پان ۾ ان fry. چانورن جي noodles لاء رشيد من موهيندڙ تي منحصر ڪري ڪجھ اختلاف ٿي سگھي ٿو. هتي اسان ان کي 3 منٽ لاء ٽھڪندڙ پاڻي سان ڀريو، ۽ ان کان پوء صرف هڪ colander ۾ ڪڍندي. به بصر ۽ عمدو پٽي وٺو، ۽ پوء ٿوم سان ڪيائون. گاجرا ماڻهن ۾ پٽي وڃي. اڳيون توهان جي جس ڄمائيندي آھي ڌوء ۽ پاڻي ٻاهر سيلاب آڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. سائو بصر ڄمائيندي ننڍي ويڪريون ۾ پٽي.

سڀني جي تياري جو ڪم پچائڻ شروع ڪرڻ کان پوء. جي گوشت وٺي ۽ ان پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي. نشاستي ۽ shrimp سان گڏيو ۽ هڪ پان ۾ گڏجي fry. ان کان پوء ڪنهن به لوڻ ۽ مرچ شامل (ڀلي ته ڪارو وٺي). اسان کي هڪ الڳ ٿانو ۾ پکڙيل.

هڪ frying تري ۾ وڌيڪ سبزي تيل شامل ۽ بصر، ٿوم ۽ تاراچند fry. اسان ان کي تمام جلدي ڪندا. ته پوء اسان کين shrimp ۽ گوشت پکڙيل. نه به چانورن جي noodles شامل. هاڻي توهان سان گڏ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سنڌ جي سويا چٽڻي ۾ پلٽيان. جي باري ۾ 5 منٽ لاء پچائڻ. جي تري ۾ ھڻي ساوا بصر ۽ جس ڄمائيندي آھي. جي مصالحو شامل ڪريو. من موهيندڙ تيار آهي. هاڻي اسان کي سندس سهڻي خدمت جي ضرورت آهي. هن ڪندا، هڪ پليٽ تي وجهي شلا lettuce، ۽ مٿي اسان جي کائڻ کان ٻاهر ٿا رکون. تريل بصر ۽ شهزادي wedges سان Sprinkle. هن من موهيندڙ ۾ perfectly ڀاڄيون ۽ چانور noodles combines.

ڪڪڙ سان هن پيداوار جي تياري ٿورو وقت وٺندو آهي، پر هن جي من موهيندڙ ingredients جي وڏي تعداد جي ڪري تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو. پوء، پئڪيج هدايتن موجب چانورن جي noodles ٽچڪندو. مکيه شيء ان ڦاڙ نه. تمام عمدو ginger ۽ ٿوم پٽي. جي ڪڪڙ جي ڇاتي وٺو ۽ ماڻهن ۾ پٽي. به بصر ۽ مرچ ڪم. اهو ٿورو peanut پيس ڪرڻ ضروري آهي. اسان جي تري ٻاهر ٿي گذريو آهي ۽ ان heats. ان کان پوء سنڌ جي تيل ۽ ٿوم تريل ۽ ginger شامل. هڪ منٽ کان پوء ان جي ڪڪڙ کي پکيڙيو ۽ ٿورو سويا چٽڻي پلٽيان. جي تري ۾ هڪ وڌيڪ 3 منٽن کان پوء بصر ۽ مرچ پلٽيان. 4 منٽن کان پوء، سنڌ جي سويابين جو ڪيڙو شامل. اسان جي هڪ ئي رقم تيار. ان کان پوء، سنڌ جي noodles ھڻي ۽ جس ۽ شامل صدف sauces. هاڻي اسان جي noodles ٿورو toasted جو انتظار ڪري رهيا آهن. ان کان پوء ساوا بصر شامل. جڏهن رهي ڏيڻ بجا۽ سان sprinkle ۽ شهزادي رس پلٽيان.