ڇا لنچ تي تڪڙو پکا ڪري سگهجي ٿو

نه هر ڊيپ ڪرڻ جي صلاحيت آهي، نه هر حاصل ڪري هڪ دائمي کائڻ، ۽ نه هر هڪ يا ٻه ڪلاڪ خرچ ڪرڻ ۽ مڪمل قط تيار ڪرڻ لاء ڪافي قدمي ڪئي ويندي. پوء ته مطلب هرگز نه آهي تون رڳو سنبوسا يا روزو کاڌي کائڻ لاء آهن - بس معلوم ڪرڻ لاء جيڪي تڪڙو پکي ٿي سگهي ٿو ڪافي، ۽ هر روز توهان کي هڪ چند منٽن لاء هڪ نئين مزيدار من موهيندڙ آهن.

سبزي جو سلاد

جيڪي تڪڙو پکي ٿي سگهي ٿو جي سوال ڪرڻ جي simplest جواب - هن جو سلاد. هن من موهيندڙ ڪنهن پچائڻ يا frying جي ضرورت نه ڪندو آھي، ان کي بلڪل ڪو به علاج جي ضرورت آهي. ۽ تيار - تون رڳو چڱيء طرح جي ingredients واش، کين ڪنهن به طرح توهان چاهيو ٿا، گڏيو، موسم chop جي ضرورت آهي. توهان جو آهي، جنهن کي، بک جي اضافي ۾ پنهنجي کاڌي جي تازگي آسودو ۽ vitamins لاء پنهنجي جسم جي ضرورت quench ڪري سگهو ٿا. هن جو سلاد لاء هن تمام گهڻو مشهور مصنوعات - چري ۽ ٿوم. ڪنهن جو سلاد ٻن ٽماٽي ۽ ٻن ھيرا slices يا cubes واڍي سان شروع ڪري سگهي ٿو - هن جو مزو اوھان کي مٿي ۽ پوء آهي، توهان مرچ، گوبي، تاراچند ۽ ڪنهن ٻئي ڀاڄيون شامل ڪري سگهو ٿا. refueling سن فلاور تيل يا زيتون جو تيل، ڳاڙهسرو ڪريم استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. توهان جيڪي اونهاري ۾ تڪڙو پکي ٿي سگهي ۾ دلچسپي آهي ته، سنڌ جي سلاد جو هڪ سٺو اختيار ڪري ها. سياري ۾، ڪيتريون ئي ڀاڄيون موجود نه آھن، پوء اوھان کي ٻيو رشيد سان گڏ وٺي اچي ويندس.

روزو ۽ اصل گوشت من موهيندڙ

جيڪڏهن توهان کي خيال آهي ته گوشت ڊيپ ڪري - ان کي ڏکيو آهي، اوهان کي غلط آهي. اوھان کي ڳولي رهيا آهن جڏهن لاء، اوھان کي تڪڙو جي گوشت ڊيپ ڪري سگهو ٿا - هي هڪ پيداوار آهي ته unpretentious آهي، ان کي تڪڙو مقرر ڪيوسون ۽ غير معمولي ڪري سگهو ٿا. کاڌ اڻ، جنهن کي صرف پندرهن منٽن ۾ تيار ٿي ويندو ۾ پئجي ويا لاء، اوھان کي 200 سبزي تيل خنزير جو گرام، بصر ۽ ٿوم جي هڪ clove، جي ضرورت هوندي آهي. مکڻ سان پان مٿي گرم، thinly جي گوشت ڪلهوڙو ان کي تڪڙو fry ڪرڻ. هڪ frying پان ۾، جي chopped بصر ۽ ٿوم شامل، ۽ پوء انھن کي خنزير کي موڪليو. وجھندو ايتري قدر جو کائڻ لاء تيار آهي. سڀ گڏجي - 15 منٽن کان پوء اوھان کي ڪورين، جنهن جو حڪم ڪري سگهجي ٿو سويا چٽڻي، مرچ چٽڻي يا grated ginger سان، ۽ ترار جي شائقين لاء ۾ ايندو تيار گوشت آسودو ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

سڀ موقعن لاء Garnish

پوء جيڪڏھن اوھان جو گوشت کان پرهيز ڪرڻ لاء استعمال نه ڪري رهيا آهيو خالي آهي، توهان کي هڪ پاسي موهيندڙ جي ضرورت پوندي. نه به آهي ته سي ته جلدي تيار ٿي سگهي ٿو ڪري لاڳو هڪ من موهيندڙ آهي. هميشه هڪ سائي جملو مٽر هڻي - ان کي نه صرف آهي، جڏهن ته ٻئي ڪنهن من موهيندڙ decorate، هڪ versatile پيداوار ڏهن منٽن لاء ڊيپ کي آسان آھي ته آهي، پر پاڻ ۾ سٺو آهي. توهان مٽر جي 300-400 گرام وٺي ۽ ان کي ڪوسو پاڻي کان پوء 5 منٽ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. وري ٻيھر ان کي مکڻ ۾ پان ۾ fry، ڪنهن به وليون مزو کي گڏي، گڏو گڏ ٿوم يا عمل اھر جي، من موهيندڙ ڪجھ نفاست ڏي. 3-4 منٽن کان پوء، سنڌ جي مٽر آخر ۾ تيار ٿي ويندو. Gourmets chopped بادام سان ان sprinkle ڪري سگهو ٿا - انهن ٻنهي شين perfectly ھڪ ٻئي complement. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، تون جيڪي تڪڙو ڊيپ کي سوچ ڪري رهيا آهيو، ته پوء نه مزيدار وينجن ته وقت-ڀسم جي ضرورت نه ڪندا آھن جي چونڊ جي هڪ وڏي تعداد آهي.