ڇو پوء آرام ريسٽورنٽ خراب موسم ۾؟

برسات جي موسم ۾، هيٺين ريت جي آفيسون ۾ ٿيندو: اسان کي شڪايت، هڪ گرم، cozy بوٽ تي ڪر ۽ مٿي اچي، جتي رستي جي گهر تي رات جي ماني لاء وڃڻ.

"inclement موسم ۾ هر هڪ ڀيرو مون کي هڪ هوٽل کي ڳولي رهيو آهيان، جنهن جي مينهن کان لڪائي آرام ٿي ويندي،" - جي restaurateur اندرياس Nolton چوي ٿو. ڪو به ته drifts ذريعي wade، يا هڪ downpour دوران ڪار هلائڻ، جنهن جي سڌاري جو منصوبو جو خاتمو مطلب کي ترتيب ڏيو. ڇاڪاڻ ته سنڌ جي سڀني سيٽن تي اڳواٽ ۾ هڪ مهيني ۾ چالان آهن ڪيئن ڊگهي، توهان هڪ مهذب اداري ۾ رات جي ماني لاء نه حاصل ڪري سگهيو آهي؟ اسان جو خيال آهي ته ان جي خراب موسم جي دور ۾ به موجود هجڻ جو وقت آهي.

خالي سيٽن جي تمام گهڻو

منسوخ جنھن مھل ان کي برسات ۾ چالان ڪيو سيٽن مان هڪ رڪارڊ تعداد ۾ بوسٽن ۾ ڪيترن ئي اسڪولن ۾. اڃا به وڌيڪ پرامن موسم Atlanta مينهن ۾، برف ۽ ڪنهن ٻئي ورن ماڻهن کي سندن منصوبو ڏين ماري. "خراب موسم ۾، توهان کي ڪنهن جي هوٽل تي هڪ آزاد ميز سٽ ڪرڻ جي قابل ٿي ويندا،" - جي رسوئيي آدم ڏاهاڻي چوي ٿو.

زڪوة

ٻين شين مان، خراب موسم ۾ هڪ اسڪول تي رات جي ماني لاء آئي - ان کي هڪ خيرات وانگر آهي. مثال طور، سنڌ جي ريسٽورنٽ احمد ۾ مان هڪ، ان امڪاني بندش جو اعلان ڪيو، ڇاڪاڻ ته لڳ ڀڳ سنڌ جي سياري لاء ڀڃي. جنوري ۾ نفعو جون ۾ عام ڪمائيء جي 55-60 سيڪڙو تائين. "مون کي ته ڪڍندڙ هيٺين خراب موسم سبب ادا نه ٿا ڪري سگهو. هن اداري جي مالڪن جي هڪ چيو ته - مون کي ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي برسات، جي ڪري انهن جي صحت جي ضمانت لاء ادا نه ٿا ڪري سگهو. - اهو ٻاهر ڦرندو ته وڏن لاء گھڻي قدر ۽ خرچ - ڪو به. اهو سادو رياضي آهي. ڪنهن ريسٽورنٽ ته بت جي ڪمي ڪري ڇڏيو آهي، بند ڪرڻ لاء مجبور ڪيو ويندو. "

فضا

۽، يقينا، جو هر هڪ کي ڪڏهن ڳاڙهو شراب يا ڪنهن تاپ جي هڪ گلاس سان ونڊو جي ويھ شراب تجويز ڪيا، جي ڏڪندي برف يا وڏڦڙو مينهن ۾ پيا، ڄاڻندو آھي ڪيئن خاص اهڙي پل ۾ هاڻي فضا. ريسٽورنٽ "واء" Philadelphia ۾، مثال طور، سڏي ٿو "سڀ کان يادگار gastronomic شام" برف جي موسم ۾ رات جي ماني. هن ڪهاڻي جي باري ۾ 10 سال اڳ ٿي گذريو. ان کان پوء هڪ وڏي طوفان ته Philadelphia اچي، ڪيترن ئي ماڻهن کي ڪيو توهان شام کي رد ڪرڻ. هن سبب جي لاء، سڀني جي عملي، هڪ waiter ۽ رسوئيي گهر موڪليو لاء کانسواء. ۽ پوء اوچتو اچڻ ڏسندڙ شروع ڪيو ...

"اسان کي هڪ مڪمل گھر پيو! - جي سربراهه چوي ٿو. - مون کي هڪ ئي وقت ۾ هڪ پچائڻ ۽ waiter طور ڪم ڪرڻ لڳو. خدمت سست هو، يقينا، پر هن جو تجربو نه رڳو اسان لاء پر به سنڌين لاء هڪ کوڙ جو تاثر ڏئي ٿو. اهو سڀ عجيب رات هئي! ".

سنڌ جي بند ڪرڻ مهل، جي هوٽل برف پوء گھڻو نه نه هڪ ٽيڪسي سڏ کي نه هو ته ڪري پيو. ان کان پوء سنڌ جي proprietor هڪ گذرڻ ۾ سنڌين ڪر ۽ پنهنجي گهر razvez. "منهنجو خيال آهي توهان جي ڏينهن ۾ آهي ته اسان جي مهمان جي ڪيترن ئي تصور ڪري سگهي ٿو ۽ ان کان پوء باقاعده گراهڪ بڻجي. اهڙي پل گڏ ماڻهن جي هڪ تمام وڏين قسم آڻ. اسان کي ياد آهي ۽ هميشه هن لطيف سائينء رات کي ياد ڪندو. "

پوء ايندڙ وقت ناراض نه ڪر، ته گهٽيء خراب موسم آهي، پر بجاء تاپ چانهه يا ڪافي جو ڪپ لاء ڀرسان ريسٽورنٽ کي دوستن سان پيا، رات جي ماني يا هڪ گڏايل ڇڏي ڏيو.