ڇو pancakes جي تري کي لٺ؟ اسان گڏجي ٻاهر ڏسي!

ڇو pancakes جي تري کي لٺ؟ هن سوال تي ڪيترن ئي جواب موجود آهن. ۽ اوھان جي pancakes، مزيدار پتلي ۽ انتهائي نازنين ٻاهر موٽيو بنائڻ لاء، اسان جي سڀ کان امڪان سبب ڇو جو پهريون شين اٿي "lumpy" جو ڪجهه پيش. جي حقيقت، اسان ڪيئن هن سڄو ختم ڪرڻ، ۽ ھي حال ڪيو وڃي ٿو رکي ٿو ته جي باري ۾ ٻڌايو ويندو.

Pancakes لٺ: ڪندا ڇا؟

نه ته ڪافي ڪجھه عنصر آهي ته گهر frying غلط ۽ tasteless pancakes کي ڏيندا آهن. هن مسئلي جي dough ۾ روپوش ٿي سگھي ٿي شيرين لاء، ۽ هڪ ملازم ۾، ۽ roasting جي عمل ۾، ۽ پوء تي .. هن سان تعلقي ۾، پتلي ۽ مزيدار pancakes، جنهن جي تري تائين لٺ ڪڏھن حاصل ڪرڻ لاء، ان جي سڀ موجود ۽ ممڪن ختم ڪري وٺندو عنصر.

وينجن جي صحيح انتخاب

ڇو pancakes جي تري کي لٺ؟ هن کان اهڙي سڄو صحيح tableware ٿيل ڪري سگهجي ٿو پاڙن. homemade شيرين بيڪري کان پوء صرف هڪ وڌائين-لوهه يا المونيم پان وٺڻ جي صلاح ڏني آهي. ڇو؟ اهو تمام سادو آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته جيڪي ان جي مٿاڇري کي سندن adhesion کان پيداوار پناھ وسا جي هڪ faint فلم ٺاهي frying دور ۾ آهي ته submissions جي وينجن تي. ته ڇو فقط استعمال pans لاء موزون آهي روزو پچائڻ pancakes لاء آهي.

صحيح گرم وينجن

ڇو به وڌائين-لوهه يا المونيم پان جي pancakes کي لٺ؟ اهڙي سان گڏوگڏ هڪ برش استعمال ڪرڻ کي غسل ڏيئي، ته ان جي مٿاڇري لان پرت غائب ٿي سگھي ٿو. فلم موٽي، ان جي تري گرم (هڪ روشني haze جيستائين) گرميء کي صلاح ڏني آهي.

مناسب kneading

ڇو pancakes به شق ته المونيم يا اڇليو لوهه کاڌخوراڪ کي پسند ڪيو ويو آهي، چڱي ساڙي سگهي ٿي جنهن سان پان کي لٺ؟ هن معاملي ۾، جو مجرم هڪ خود پکا dough ٿي سگهي ٿو. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته سڀ کان اڪثر پان کي لٺ آهي پتلي pancakes، پر دلدار نه pancakes. هيء حقيقت آهي ته حقيقت اها آهي ته اسان جي پهرين شيرين لاء ھيئن سيال بنياد بنائڻ جي ڪوشش ڪئي جي ڪري آهي. عام طرح، جيئن ته diligence ۽ pancakes جي بيٺو ماري. هن معاملي ۾، جي batter ٿورو اٽو ھڻي وڃي.

رواع، pancakes پان ۽ ڍڪيل جيئن ingredients جي نتيجي ۾ کوٽ کي لٺ ڪري سگهون ٿا. سڀ کان پوء، جيڪڏھن اوھان کي کير يا ڌؤنري جو رپيا liter جي پيداوار جو هڪ ٽڪرو استعمال ڪيو، ان کان پوء هن کي ڪافي نه آهي. ۽ هن جي حقيقت اها آهي ته ڍڪيل مستقبل pancakes ۾ fastening هدايت جو قسم آهن جي ڪري آهي. ان کان علاوه، انهن شين گهڻو rosier حاصل ۽ تمام گھڻو تيزي سان جنگين آهن.

توهان pancakes اڃا ٿي ڪرندا سڀني جي مٿان قدم کان پوء جيڪڏهن، سبزي تيل جا چند بنياد شيرين spoons شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اهو dough وڌيڪ "نرم" ڪندو ۽ آڻي نه ڪندو کيس frying جي دور ۾ لٺ.

وسا استعمال ڪرڻ

مون کي ڏاڍي مزيدار ۽ تڪڙا pancakes ٻاهر ڦرڻ لاء ڇا ڪريون؟ پان اهڙي مضمون کي لٺ نه ڪرڻ، ان کي سبزي تيل سان اوسا پٺيء سان موزون آهي. هن ڪندا، صاف ۽ وينجن اوھان کي ڏاڍي باهه تي ڦٽو ڪرڻ چاهيو ٿا جي سڪي وڃڻ ڪري، ٿلهو ۽ لال ڄمندو جو وڏي spoonfuls جو هڪ جوڙو پلٽيان. پان کان تيل کان پوء، ۽ تماڪ جي وڃڻ ٿيندو، ان جي dough پکڙيل کي محفوظ آهي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن مقصد پچائڻ جو تيل، مکڻ يا margarine لاء استعمال جي سفارش نه آهي. سڀ کان پوء، اهڙي شين ۾ پاڻي تي مشتمل آهي، پر ڏاڍي گرمي هيٺ ان دور ٽچڪندو، جنهن نه صرف پنهنجي pancakes تي عمل پيرا آهيون کي ڏيندا ويندا، پر شايد انهن جي ٻرندڙ.

ان کان سواء، هن شيرين جي تياري لاء استعمال ڪري سگهون ٿا ۽ bacon جو هڪ ٽڪرو. واٽ جو قسم، ڇاڪاڻ ته ان کي آساني سان گڏوگڏ پاڻ سيڪيو وينجن جو اندازو يا نه ٿا ڪري سگهو. پوء، جي lard، hiss ۽ ٻاريو کي محسوس ٿئي ٿو ته پوء لال-گرم frying ڪافي پان، ۽ بيڪري شروع ڪرڻ لاء محفوظ ٿي وڃي.

هڪ نئين من موهيندڙ استعمال نه ڪريو!

ڇو pancakes جي تري کي لٺ؟ سڀ عيب جي حقيقت اها آهي ته توهان کي حال هڪ اچان نئين وينجن خريد ۽ مزيدار پتلي شين پچاء لاء ان کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي.

ڇاڪاڻ ته اهڙي پان بيڪري جي لاء ان کي استعمال ڪرڻ لاء ڪافي ignited هي، ۽ مريدن مان آهي. نئون وينجن ٻين وينجن جي تياري لاء سفارش ڪري رهيا آهن، ۽ پوء - جي pancakes لاء. بس، پوء ته پنهنجي من موهيندڙ لٺ ڪڏهن به نه ٿيندو.

summarize لاء

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اتي ڪافي ڪجھه عنصر آهي ته هڪ ناڪام شيرين جي حاصلات لاء ڏيندا ٿا. انھن جي سڀني کي ختم ڪري، توهان هڪ تمام، مهربان باريڪ ۽ حاصل ڪرڻ جي پڪ آهي مزيدار pancakes.

اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ان کي رڳو هڪ ڀيرو سبزي تيل يا lard سان گرم skillet lubricate ڪرڻ ضروري آهي - جڏهن پهريون بيڪري جي شين. هن سڪي گرم وينجن تي خلاصيون تيار ڪرڻ جي سفارش باقي. پر توهان جي pancakes رسيلا ۽ مزيدار ٻاهر موٽيو ڪرڻ، ان کي فوري طور تي پچائڻ تيل lubricate لاء موزون آهي.