اسان ڪيئن گهر تي آئس ڪريم ڪرڻ سکڻ

اونهاري ۾ آئس ڪريم جي باري ۾ سوچي جي گرمي ۾ پاڻ کي نصيحت ڪرڻ لاء اچي ٿو. ۽ جيڪڏھن بالغ اڃا به اهڙو طمع هوندي مزاحمت کي منظم ڪرڻ، ان جي ٻارن کي ان جي باري ۾ خواب ڏسي بند نه ڪندا آھن. ڇا ڪندا؟ ڪيئن شين فاضل کنڊ ۽ preservatives سان دڪان مان نقصان کان بچڻ لاء؟ حل سادو آهي - جي آئس ڪريم پاڻ ڪر. پنهنجي تي ان کي هڪ حقيقي delicacy بنائڻ لاء ڪافي ممڪن آهي، ته به اوھان کي هڪ خاص آئس ڪريم نه آهي. پوء ڪيئن آئس ڪريم ڪرڻ جي گهر تي؟ چند سادو ترڪيبون معلوم ڪريو.

vanilla

توهان کي ڪيئن گهر تي آئس ڪريم ڪرڻ معلوم ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، سنڌ جي شاندار آئس ڪريم سان شروع ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. کير جي هڪ liter جي لڏ، قرآن ڪريم جي هڪ liter جي لڏ، کنڊ جي tablespoons جو هڪ جوڙو، چار يا پنج آنا yolks، ٿورو vanilla کنڊ: توهان جي ڏنل شين جي ضرورت پوندي. اسان desserts جي تياري ڪرڻ جي اجازت. ٽچڪندو ۽ مين کير، کنڊ ۽ vanilla سان yolks ماش. Whipping blender ڪري سگهي ٿو، پر توهان هٿرادو ڪري سگهي ٿو. ڌيان جي آنا ڪاميٽي ۾ مين کير ھڻي ۽ گهٽ گرمي تي ملاوت ڪر. وقت وجھندو جيسين پيداوار thicker ٿيندو. گرميء کان هٽائي، مين ڪرڻ جي اجازت ڏئي، ۽ ريفريجيريٽر منتقل ڪرڻ. ڪجهه وقت کان پوء سنڌ جي آميزش سان ڳنڍڻ whipped ڪريم ۽ فريزر ڪرڻ جي پيداوار منتقل. هر چند ڪلاڪ، whip ڪريم ۽ پوء ٿڌو هٽائي. هن طريقيڪار جي ڪيترن ئي repetitions کان پوء، هڪ شاندار گهر آئس ڪريم تيار آهي.

sorbet

توهان کي ڪيئن ڪريم کان سواء آئس ڪريم ڪرڻ معلوم ڪرڻ چاهيو ٿا ته، هن جي ڪوشش fruity برف. ، هڪ سئو کنڊ جي ڇهين tablespoons انناس جي milliliters ۽ pulp کان سواء نارنگي رس جي پنج سؤ milliliters وٺو. هڪ پاڻي غسل ۾ نارنگي رس جي گرمي، کنڊ شامل ۽ انتظار ڪريو جيستائين ان کي مڪمل طور تي گداز آهي، پوء انناس جو جوس پلٽيان. جي آئس ڪريم ۽ ئيج لاء molds تي آميزش پلٽيان. اهو ٻارهن جي باري ۾ ڪلاڪ وٺي ويندي. جڏهن جي آميزش freezing جي عمل ۾ ٿوري thicker ٿيندو، هر صورت ۾ آئس ڪريم جي هڪ لٺ شامل.

strawberry آئس ڪريم

توهان ٻاهر figured ڪيئن گهر تي آئس ڪريم ڪرڻ، ۽ هاڻي تجربن جي چاهيو ٿا؟ هڪ ڪرڻ جي ڪوشش strawberry شيرين. توهان ٽي آنا yolks، کير جو هڪ ٽه ماهي liter ۽ قرآن ڪريم جي هڪ لڏ liter، کنڊ جي هڪ سئو گرام، strawberries جي ٻن پيالن ۽ ٿوري جي ضرورت پوندي vanilla ذات. اڌ کنڊ سان strawberries گڏيو. جي fridge ۾ پري وٺي. جي yolks جو کير ۽ کنڊ residue، گرمي سان، تتل کان سواء، ڪاميٽي کي homogeneous ٿيو جوڙيو. جي آميزش نازل مين ۽ ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا سان ٻن ڪلاڪن لاء فريزر ۾ وڃڻ برف جي ڪا ڇپ کان سواء هڪ ڇڏيندو بنت ۽ نرم بڻجي ڪرڻ جڳائي. ، ته ڪريم، vanilla شامل گڏيو، کنڊ سان strawberries جي مٿي تي رکون. رنگا رنگ ۽ مزيدار شيرين تيار آهي! strawberries هڪ blender سان مات ڪري سگهجي ٿو ۽ جيڪڏهن گهربل سڌو آئس ڪريم ۾ شامل. ڪيئن ڄاڻڻ ۽ گهر تي آئس ڪريم ڪرڻ، توهان پنهنجي ترڪيبون ۽ سواد مجموعا سان وٺي اچي سگهن ٿا. جي خطرن جي باري ۾ پريشان هاڻي ڪو به آهن، ۽ اونهاري ۾ گرمي گهڻي ڪو هڪ مسئلو ٿي ويندو.