ڪيئن مختلف صورتن ۾ خان جي سڪي وڃڻ ڪري؟ مددگار اشاري

خان - مشهور طبي berry، وڏي پيماني تي قوم دوا ۾ استعمال ڪيو. جي ميون ۾ اهڙا ڪاميابي ڪجهه medications کي هٽائي سان، دل جي مختلف بيمارين ۾ استعمال ڪندا آهن. تنهن ڪري، جو سياري خان جي پروري رهي ٻير جي صورت ۾ سڀ کان اڪثر ڪندا. جي خام مال کان پوء تيار aqueous infusions ۽ decoctions ٻنهي کي گرم ۽ سرد ۾ استعمال ڪيو آهي. به، جي housewives جي ڪجهه اٽو جي dough ۾ ڦر هئائون جڏهن ماني بيڪري، ان جي اصل مزو ڦر saturating injected "نوٽس." هي مضمون ڪيئن خان جي سڪي وڃڻ جي چند سادي طريقن مهيا ڪري. ٽيڪنالاجي جو مناسب observance اڇلايو پيداوار جي طور تي گڏ مفيد پدارٿن جي وڌ ۾ وڌ رکي ويندي.

اوھان خان جي ميون گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي جڏهن؟

ٻير جي دور ۾ مڪمل جوانيء ۾ فصل آهن. هيء ٻارهين سيپٽمبر يا آڪٽوبر ۾ عام آهي. تنهن ڪري مرون ٻير جي frosts کي کنيو و عريض ٽاريون decorate. ڪيترن ئي مرحلن ۾ ڦر فصل کي، سنڌ جي سياسي پارٽين جي ميون بند واڍي جي لحاظ کان. ان سلسلي ۾، سنڌ جي drying موسمي حالتن تي منحصر ڪري مختلف صورتن ۾ پيروڪار ٿي سگهي ٿو.

ڪيئن خان outdoors جي سڪي وڃڻ ڪري؟

پهرين ripened ٻير، سيپٽمبر ۾ فصل ڪري سگهجي ٿو جڏهن ته موسم اڃا گرم ڏينهن گھرندو آھي. رد reassemble ڦر حشرات ۽ extraneous درياهه جي خراب drying کان اڳ. ٻير سان، جي sepals ۽ ٻين اضافو حصن کي ختم. قبل از غسل خام مال کين هڪ colander ۾ sift پوء صرف هڪ نرم ڪپڙي سان ٻير پيس ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن، ۽. ڦر رڪيبيون تي هڪ پتلي پرت ھڻي، 1 م لڳ 3-4 رپيا ٻير جي ² ڀريندؤ. پيپر zastelennye. Drying هڪ چڱي-ventilated علائقي ۾ پيروڪار هو، ان جي کليل سج ۾ ٿي سگهي ٿو. هي علاج تي 4-5 ڏينهن لاء، هوائي گرمي پد 18-25 ° س خان readiness کي "تائين پهچي". رات جو، ڪمري ۾ هڪ ٿال ڪٺي ڪرڻ جي پڪ ٿي، پوء ته ٻير صبح شبنم کي حاصل نه ڪيو، اخبار روزانو تبديل ڪيو وڃي ٿو رکي ٿو. صحيح رهي ٻير رنگ ۾ هوندڙ-ناسي آهي، ته ان موضوع ٽيڪنالاجي کي ظاھر ڪري.

ڪيئن تنور ۾ خان جي سڪي وڃڻ ڪري؟

موجوده ٻير اڳ ۾ ناڪاري موسمي حالتن (جي گرمي پد مينهن ۾ frost لاء نازل انجام ڏنو آهي)، کي ختم ڪري جنهن کين قدرتي قونصل هيٺ گڏ. تنهن ڪري هڪ تنور يا بجلي driers ۾ ھوريان تاپ استعمال ڪري رهي خان. ٻيو اختيار، يقينا، گهڻو آسان ۽ وڌيڪ عملي. پر نه سڀ housewives انهن مددگار "ملڪي مددگار" آهن، تنهنڪري اسان کي سمجهڻ وارا هڪ عام تنور ۾ ڪيئن خشڪ خان. هن جو طريقو هڪ بيڪري ميوا اوھان کي هڪ پتلي پرت ھڻي تي مٿي بيان جي تيار ڪيو. ڳولا صورت ۾ معتدل تاپ جتان 65-70 ° سي کي 40-50 ° س ڪرڻ جي گرمي پد ۾ واڌارو هڪ ئي وقت توهان کي ٿورو ajar رکڻ لاء، ۽ وقت کان وقت تائين ٻير وجھندو ڪرڻ جي ضرورت تي تنور در. ڦر جي 3-4 جي باري ۾ ڪلاڪ کان پوء تيار ٿي ويندي. کين ڇڏي ڏي ته ڪابينا تنور اندر جي باهه بند رخ کان پوء نازل مين کي. تيار خان پيپر ٿيلها يا بافتو ۾ محفوظ، گهٽ نمي سان يا lids سان گلاس containers ۾ هڪ چڱي-ventilated علائقي ۾ کين سگهجيو پئي.