Gherkins ڪڪڙ رشيد

جڏهن توهان هڪ سٺو مزاج آهي، پوء مون کي ڪجهه غير معمولي ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا. اڄ اوھان کي هڪ رومانوي مقرر؟ ان کان پوء سنڌ ٻن لاء هڪ غير معمولي رات جي ماني تيار ڏين. ۽ هڪ رومانوي پروجيڪٽ ٿيندو gherkins chickens جي مکيه اتحادي. پکا مون کي پنهنجي دوست، جيڪو boasted ته سندس لکيا لاء هڪ رومانوي رات جي ماني تيار ڪيو ويو کان اڌار هئي، ۽ هوء ڏاڍي واکاڻ ڪئي (زالن عام ماڻھن جو انھن لاء تيار آهن داد) جي رشيد. ڪڪڙ gherkins سڄي پڪل ۽ ويچارا پختو ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ گهڻو tastier حاصل ڪري.

پوء، هڪ ننڍڙي ڪڪڙ، cornichons سندن سوجھرو وزن جي ڪري سڏيو 400 کان 500 گرام، ٿوم سان ملندڙ جلندڙ، gherkins کي خريد ڪري. گوشت gherkins جن هڪ غذا پوي، ڇو ته ان جانور پولٽري لڳائي ۾ استعمال خوراڪ جي هڪ وڏي انگ جي خراب نه آهي لاء ڀلو. ڪجهه ايمان آهي ته ڪڪڙ ننڍا، ته بهتر، پر مون کي وڏو gherkins chickens پسند.

رشيد پهرين هيٺين شين جي موجودگي جي ضرورت آهي: ٻه evisceration ڪڪڙ، جوڙو ڪپ سڪي اڇو شراب، جوڙو tablespoons مکڻ، ٿوم جو جوڙو لونگ، walnuts جي 100 ز، هڪ grapefruit، spoons جي plum ڄام ڏنيون، زمين ڪارا مرچ ۽ لوڻ.

پهريون، ته stuffing تيار. ڪالهه جي گره crumb پٽي جي هن اڌ لاء، پوء ان ننڍي cubes ۾ پٽي. ته پوء، سبزي تيل تري ۾ ھڻي ۽ جڏهن تيل وٺي پاڻ سيڪيو آهي، وجهي ان کي وچولي گرمي جي حوالي سان ماني ۽ fry sliced. 3 منٽ جي باري ۾ Fry ماني. لاٿا crisp جيستائين crackers حاصل ڪرڻ لاء.

Walnuts عمدو chopped، ٿوم، هئائون. ان کان پوء اکروٽ، ٿوم، grapefruit رس ۽ ڄام سان گڏيو. جي آميزش اڳيان دلدار موٽيو، ۽ جيڪڏھن ان کي هاڻي، صرف پاڻي جي tablespoons جو هڪ جوڙو شامل. هاڻي سڀ breadcrumbs سان ملي. هيء گوشت اسان chickens سان stuffed ۽ toothpick ذبح. موٽيو stuffed gherkins chickens. هن رشيد کين وڌيڪ بيڪري، تنھنڪري ھن مرحلي تي اسين تنور موڙ ۽ 250 درجن تائين ان کي مٿي گرم شامل. هاڻي اسان جي تري ۾ gherkins مٿي شامل، لوڻ، مرچ ۽ تيل smazhem شامل. جي پرن ۽ پير ورق سان ڍڪيل. جي preheated تنور ۾ ڪڪڙ ڪر. 5 منٽن کان پوء، 170 درجا کي تنور گرمي پد جي خاتمي ڪرڻ گهرجي. gherkins سان هڪ بيڪري جي چادر، تنور مان نڪرڻ champagne carcass سان مٿي sprinkle ۽ ان جي تنور ۾ جاء ڏانھن موٽڻ. سندن تنور 40 منٽ، پر هر 10-12 منٽن کان پوء، وسارڻ کين champagne کي پاڻي ڏيڻ لاء نه ڪندا آھن. هن ميز تي گرم عبادت ڪريو. ڪاغذ جي گلن جي، نور ميڻ بتيون سان پير Decorate - رومانوي رات جي ماني تيار ۽ ميز تي flaunt اسان gherkins chickens. رشيد سادي، پوء اڳتي وڃو، سندن پيار وارن حيراني. چڱي جاء والارڻ لاء asparagus يا تازو سلاد - پر پاسي وينجن نه وساريو.

ڪجهه سبب لاء توهان جي پهرين اختيار وسيلو نه ته نه، ۽ اوھان کي خيال، هڪ مختلف انداز ۾ ڪڪڙ gherkins ڊيپ کي ڪيئن، ته پوء ٿي سگهي ٿو ته توهان جي ڏنل طريقو لطف اندوز ٿيندا.

ڪڪڙ جي اچار، پنن ماء ۽ ومات ۾ پڪل. تازو ماء ۽ ومات پنن انتهائي مفيد آهن، پر هن من موهيندڙ ۾ اهي chickens overcook ڪرڻ جي اجازت نه ڏيندا، ۽ من موهيندڙ مزو spicy ۽ خوشبودار ڦرندو. ضرورت جي شين جو: 4-gherkin ڪڪڙ 4 slices bacon، 8 وڏي تازو ماء ۽ ومات، thyme ۽ rosemary جي ٻن تازو ٽاريون، سبزي تيل جي هڪ جوڙو tablespoons، balsamic vinegar، لوڻ ۽ مرچ جي tablespoons جو هڪ جوڙو ڇڏيائين. Chicks ڌوء، هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي رهي. ان کان پوء سٺا لوڻ ۽ مرچ ڪينسل ڪڪڙ جي چوٽي ۽ thyme ۽ rosemary جي ٿورن پنن ۾ پيٽ وجهي اندر. هڪ وڏي skillet ۾ سبزي تيل Warms، ڪڪڙ fry لاٿا ناسي جيسين. ان کان پوء پير ۽ پرن ڪڪڙ لپيٽڻ جي ورق سان، ۽ carcass جي آس پاس - جي سيني تي bacon جي مٿي تي bacon جي هڪ پٽي، جي پنن ماء ۽ ومات، سڀ bandages موضوع ڪر. اسان جي تري ۾ ڦيرائڻ، جي roasting جي تري تي تيل ھڻي، سنڌ جي balsamic vinegar ھڻي ۽ هڪ چڱي-وتندو تنور ۾ وجهي سگهجي ٿو. ڪڪڙ gherkins 45-50 منٽ پڪل. 220 درجن تي هڪ تنور ۾.

هاڻي توهان gherkins گهٽ ۾ گهٽ ٻن طريقن سان ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. مکيه شيء آهي ته هڪ چڱي-ڀڳل chickens، پر overdried نه ڪيو ويو.