ڪيئن هڪ پان pita ماني ۾ پنير سان ڊيپ ڪري؟

آرمينيائي lavash - هڪ غزائي مال ۽ چڱو مزو سان هڪ nourishing ماني پيداوار. هن Turkic ٻولي جو مطلب آهي "سٺو کاڌو". قديم cooks جن جي پيداوار ٻڌو، جي استعمال ۽ ماني جي معيار ۾ هڪ ماهر هو. جي فائدن جي هڪ ٽيڪ ڪيڪ جي ڊگهي-مدت رکڻ جي صلاحيت آهي.

هن جي ڪيترن ئي سببن ڪري دنيا جي چوڌاري pita برآمد مان هڪ آهي. اسان جي ڪجهه ٽوس dough جنهن کان دلچسپ appetizers، جي ٺهڻ کان سواء زندگيء جي تصور نه ٿا ڪري سگهو سنبوسا، گرم وينجن ۽ ڪڏهن به مٺي desserts. آفاقي مزو، پتلي کي بنيادي طور مختلف شين سان ان کي گڏ ڪري سگهي ٿو. روزو کاڌي جي شائقين سان تمام مشهور پنير سان هڪ پان ۾ pita ماني استعمال ڪري ٿو. Refreshments، في وقت-ڀسم تيار ڪرڻ آسان آهي ۽ هڪ وڏو مزو آهي. burgers، سنبوسا، ۽ ٻين غير ملڪي "delicacies" ته صحت لاء اهم ڏک پھچائڻ ۽ سنئي، تختي جي لگايو ۽ گول رڳون بنجي کي چڱو ڪيڏو. ڦڦڙن، پر دلچسپ ترڪيبون جي فهرست سان نڊ مشورو توهان جو مزو ترجيحن کي راضي ڪرڻ لاء.

جي تري ۾ پنير سان Pita ماني: کوھ پنير stuffing سان هڪ رشيد

هڪ بنيادي ڪاٿو لڳايو آرمينيائي pita ماني عمل، يا بدران ٽي ۾ وڇوٽين جي طور تي. به ڀريندؤ جي تياري لاء شين جي ضرورت آهي:

• کوھ پنير - ٻه سؤ گرام؛
• suluguni يا ڪنهن پنير varieties - 200 ز؛
• ٻه ڍڪيل؛
• ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ عدد،
• cilantro؛
• ڪارا مرچ، لوڻ.

Walkthrough

پهريون، ته stuffing لاء سنڌ جي عوام لاء تيار: جي ڪرد هو، هڪ گهٽ-وسا چونڊي، هڪ ڪانٽو سان ان کي ماش، ڳاڙهسرو ڪريم يا کير شامل coriander رھجي وڃو (اوھان کي ڪنهن به تازو وليون استعمال ڪري سگهو ٿا) موزون آهي. پڪ prisalivaem ۽ مرچ ٿي. نتيجي ۾، يونيفارم consistency جي هڪ لچڪدار ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي ڪا ڇپ کان سواء.

Raskalivaem پان، زيتون جو تيل جي هڪ ننڍي رقم يا ڪنهن ٻئي سبزي تيل پوندڙ، مکڻ کي به استعمال ڪري سگهجي ٿو. اسان جي پهرين پرت ڪجھ، پاڻيء سان dampened ڪيو ويو، سڙي نه ڪري جيڪڏهن وسيلو نه، ته پوء ڀؤ جي غلبي سان پٽي پکڙيل. آسانيء سان ڪرد هو، dough جو هڪ ٻيو ڪپڙا چادر flatten، grated پنير sprinkle. ٽئين ڪيڪ بند ڪري، ان جي آنا (خفيف هڪ omelet طور، کير سان جي اٿڻ جھڙو) پلٽيان.

پان pita ماني ۽ پنير ڪرد تي هڪ lid، browned هيٺين تھ ايتري قدر وچولي گرمي تي اٽڪل ست ڏهن منٽن لاء تريل سان ڪپڙا. squares يا مثلثات چانهه ۽ ڪافي سان گڏ رهيو ۾ ڪٽيو. پچائڻ کان پوء نرم dough crispy melted پنير piquancy وڌائيندو ٿيندو، ۽ کوھ پنير - juiciness. Incredibly مزيدار خاطر تواضع هموار به هڪ festive جي دعوت تي لڳندي.

پنير ۽ سوئر سان هڪ پان ۾ Pita ماني

توهان جو ڌيان سوئر ۽ ڪڪڙ جي گوشت جي بنياد تي هڪ ٻئي مزيدار رشيد پيش ڪندو. من موهيندڙ هڪ اعلي nutritive جو قدر ڪيو آهي، پوء ان کي هڪ ٻيو موهيندڙ طور تي فراهم ڪري سگهجي ٿو. ضروري ingredients:

• ٻه cakes dough؛
• سخت پنير يا ڪريم - 150 گرام؛
• سوئر - 200 گرام؛
• ٽماٽي؛
• ڪڪڙ پارچو - 100 ز؛
• ڳاڙهسرو ڪريم ۽ عمل اھر جي - هڪ عدد.
• پسنديده مصالحي.

عبرت

پکا pita ماني پان-پنير کان اڳ ۽ مصنوعات تيار: ڪڪڙ پتلي ماڻهن جي، سبزي تيل ۾ تريل هڪ سوني ناسي ڏيڻ ۾ پٽي. سوئر عمدو، chop جي fillet سان گڏ. ٽماٽي جي 20 سيڪنڊن لاء ٽھڪندڙ پاڻي آساني جي محنت جلد ختم ڪرڻ ۾ بپتسما آهي. cubes ۾ پٽي ۽ ingredients جي آرام لاء موڪل.

dough جي چادر، اوسا ڳاڙهسرو ڪريم ۽ عمل اھر جي چٽڻي، پنج منٽ لاء soak ڪرڻ جي اجازت کوليو، پوء وڃي امروٽي جي stuffing پکڙيل. چٽڻي سان قبا هڪ ٻئي جي پرت سان ڪپڙا، وري به، grated پنير سان sprinkle. هڪ رول ۾ ٻٽو، ننڍي sausages ۾ پٽي. Fry pita ماني ۽ ڪريم ۽ سبزي oils جي آميزش جي ٻنهي پاسن تي هڪ پان ۾ پنير. جي بسم الله ڪجو!