ڪيئن پپيتو کائڻ لاء نه رڳو مزو جي ايندو آهي، پر ان جي وڌ ۾ وڌ فائدو حاصل ڪرڻ.

هن وڻ پاڻ کي، جنهن جي ڦر سٺا، پپيتو سڏيو، ڪافي غير معمولي ڏسڻ ۾. سڀ کان پوء، اهو تمام ٿورو مليل، پر وڏي ميون ته ڪجھ (ھن سببان آھي جو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن melon وڻ پاڻ کي سڏيو ويندو آهي) melons جي reminiscent آهن اونڌا ۽ رنگ تبديل ڪري ته جيئن اهي سائي کان لاٿا کي پختو ڪرڻ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن نارنگي. هر کارڪون berry (پپيتو کين خاص وهم) 5 ۽ 8 ڪلو تائين weighs. پچائڻ، سينگار ۽ علم طب ۾ مقبوليت جي ڪري، هن جي ٻوٽي ميڪسيڪو، برازيل، ۽ هندستان، ۽ انڊونيشيا ۾ ھيئن وڏي مقدار ۾ پيدا. پر يورپ ۾، تازو ٻير، انهن ناياب آهن. اهو سڀ حصو لاء يورپين صحيح کائڻ لاء ڪيئن نه ڄاڻندا آھن ته ۽ پپيتو، ڌاريا ملڪن ۾ چاء گم جنھن مھل شيرين يا بازار تي آڇ لاء انهن ميون کارائي رهيا آهن هن سبب جي لاء آهي.

حقيقت ۾، اهي بلڪل مختلف صورتون ۾ استعمال ٿيندا آهن. مثال طور، کارڪون ٻير، (melon طور) هڪ شيرين طور رهيو ڪتريل شامل آهن ۽ سلاد کي شامل ڪيو. يورپي مارڪيٽ ۾ وڌيڪ عام پپيتو جي صورت ۾ ڦر candied رهي آهي. سندن سفر جي تياري، ڪو به شڪ نه، اضافي colorants، preservatives، ۽ sweeteners ۾، موجود ۽ ڪافي مقدار ۾ محفوظ nutrients جي ٻير کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهون ٿا. سلاد ۽ گوشت وينجن جي ترڪيبون اڪثر سائي پپيتو استعمال ۾ (هن جي ساڳي ڦر، پر نادان روپ آهي). حقيقت اها آهي ته unripe ڦاٽن جي رس زهريلو سمجهيا وڃن ٿا باوجود، ان کي اڃا به ڪيترن ئي مختلف ترڪيبون ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو راز آهي ته کارڪون ميوو گرميء جي علاج کان سواء کڻي سگهجي ٿو، ۽ unripe ضروري تريل يا پڪل آهي.

۽ جيڪي نه ڄاڻندا آھن ڪيئن پپيتو کائيندو، ڇو ته اھي ان جي ڪوشش ڪڏهن به نه آهن، توهان انهن جي را صورت ۾ کارڪون ٻير سان شروع ڪرڻ جي سفارش ڪري سگهو ٿا. پوريء طرح نباتات جي سڀني سواد ڪنڀار آسودو، جي ملڪن ۾ برآمد ميون ۽ مختصر طور انھن تي محفوظ طور تي جتي ٻيلن melon وڻن جو دورو ڪريو ٿا ته ڪافي پختو ڪرڻ وارا نه آهي، جنهن جي آخري مال کي متاثر ڪري. جيڪڏهن ويجهي مستقبل ۾ اهڙي سفر جي رٿابندي نه آهي، توهان کي مارڪيٽ ۾ يا سپرمارڪيٽ ۾ ميوو خريد ڪرڻ لاء (ان جي ڦر جي اڪثريت جي طور تي، جي فرج ۾ رکي ڪيو وڃي) کان به وڌيڪ بهتر candied ڦر محدود ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو، ۽.

جن سان گڏ هن جو مزو ۽ وڻ جي melon ڦر جي سگندو خبر رکندڙ آهن، اتي ڪيئن جي هڪ اتحادي جي طور تي نادان صورت ۾ پپيتو کائڻ جي ڪيترن ئي ترڪيبون آهن ڌاريا وينجن. مثال طور، سائي ٻير گوشت سان پکا ڪري سگهجي ٿو. هن جي ضرورت ٿيندي: ٽيڪ ڪئي گوشت (مناسب د، ترڪي، ڪڪڙ)، پپيتو جي ساڳي رقم (ان جي سائي ٿيڻ گهرجي، 2 ٽڪر، ڪو پوکون ۾ پٽي)، 3 وڏا چري، مکڻ ۽ سبزي تيل جي سا، 50 ز جي هڪ جئر. grated parmesan، وڏي بصر، ٿوم، مرچ مرچ مزو، ڪارا مرچ، لوڻ، وليون (thyme، oregano)، کنڊ. پهرين ان پپيتو ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي، هن لاء اهو تتل وري سوادي بنائڻ ۾ 10 منٽن لاء رکيل هو.

Mince جي هڪ frying پان مکڻ بصر ۾ تريل تي پکا، گوشت، لوڻ ۽ مرچ ۽ ٿوم گڏي. ان کان پوء ڦر halves هڪ greased ورقن، هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء stuffed ۽ تنور ۾ پڪل تي رکيل آهي. لڳ ڀڳ ختم ٿي موهيندڙ پنير ۽ مکڻ جي مٿي تي پکڙيل سان sprinkled آهي، ته پوء ٻئي کي 10 منٽ جنگين لاء ڇڏي. کان اڳ اوھان کي پپيتو کائيندو، ان پوکيو اايران blender چري مان ڪيو چٽڻي، لوڻ، کنڊ، مرچ ۽ وليون سان stewed.

اهي ترڪيبون، جتي پپيتو وڻ جي ميون مکيه وينجن تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو، اتي ڪافي تمام گهڻو آهي. ۽ پپيتو سينگار ۽ ڪجهه منشيات جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.