ڪيئن پڦ پيسٽري جي گهر ۾ samsa ڊيپ ڪري؟

Samsa خود ڪيو پڦ پيسٽري کان گهر تي ڊيپ کي ڪيئن؟ هيء سوال خاص طور تي جن housewives جيڪو هن مزيدار مشرقي وينجن کي اپاهجپڻي نه آهن ۾ دلچسپي آهي. اهو ته ڪيو گوشت جو انهن ننڍن مثلثات ڪافي آسان ۽ سادو آهي هن احوال قابل آهي.

Samsa گهر تي ڊيپ کي ڪيئن

جي پيسٽري لاء ضروري ingredients:

• ڪڻڪ جو اٽو - 4 پورو glasses؛
• جوش اچي پاڻي ٿڌو - 1 ڪپ؛
• بيڪري جا سوڍا - 1 پورو teaspoon؛
• ايپل vinegar - ٿورو؛
• تازو ڪريم margarine - 100 ز؛
• melted margarine - 50 ز

پڦ پيسٽري kneading جو عمل

گهر ۾ samsa پچائڻ کان اڳ ۾، توهان پنهنجي پڦ پيسٽري ڪرڻ گهرجي. سڀ کان پوء، ان کي اهڙي هڪ بنياد کان تمام مزيدار ۽ گوشت موهيندڙ حاصل آهي. هڪ وڏو ٿانو ۾ هن ائين ڪرڻ جي ضرورت گڏيو بيڪري جا سوڍا ۽ vinegar سان جوش اچي پاڻي ٿڌو ڪيو. اڳيون، جو اٽو ھڻي ۽ ڌيان جيسين dough بند چڱي جي کجين تي ۽ کاڌخوراڪ جي ڀتين تي نه ايندو گڏيو. سندس دلدار بنياد هڪ طالب المولي ۾ رول ڪرڻ جي ضرورت حاصل ڪرڻ کان پوء، ٿي ڪرندا فلم سان ته جئين جڳائين ۽ منھن 12-16 منٽ مقرر.

وقت گذري ٿو جيئن، جي dough floured مٿاڇري تي پرت رول ڪرڻ ضروري آهي. هن چادر جي هڪ اڌ تي هڪ تازو ۽ ڪجھ نما melted margarine ٿا رکون ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. وري، جي پچائڻ تيل جي امتحان جو ٻيو حصو سان ڀريو پيو هجي ٿي، آسانيء سان ان جي غلبي سان ڊاک وغيرہ، ۽ ان کان پوء، سنڌ جي نتيجي ۾ لفافي اٽو سان sprinkled، ان کي ڪڍيو گڏ (1.5-2 centimeters دلدار) خفيف هڪ رولنگ پن سان نسرندو. وڌيڪ، جو بنياد وري جي ضرورت هوندي آهي وري اڌ ۾ ويڙھيل اهو هڪ ڊگهو ۽ تنگ ٺهڻ ڪرڻ. جي نتيجي ۾ مستطيل جي مٿاڇري، فياض melted margarine سان greased هجڻ ضروري آهي ٿي، ۽ پوء هڪ ڊگهي ۽ تنگ رول ۾ ڪڍيو، ۽ پوء 30-55 منٽن لاء fridge ۾ وجهي.

هن کي ڀريندؤ. لاء ضروري ingredients:

• گهٽ وسا مواد سان اوجاڳيل ويل - 500 ز؛
• بند بصر - 500 ز؛
• لوڻ - فٽ ڪرڻ؛
• ڪارا مرچ جا رهواسي - جي صوابديد تي.

هن کي ڀريندؤ جي تياري جو عمل

کان اڳ اوھان کي گوشت samsa ڊيپ، غسل هجڻ ضروري آهي ٿي ۽ تعظيم extraneous عنصرن اوجاڳيل ويل جو، ۽ ان کان پوء ان کي عمدو chop هڪ تکي ڪپ سان. ته پوء تون، تي بصر اڌ ويڪريون chop لوڻ ۽ مرچ ۽ هڪ سٺو ڊاک وغيرہ سان هڪ ٿانو ۾ وجهي ڪرڻ چاهيو ٿا. ڀاڄيون اوھان جي اوجاڳيل ويل شامل ڪرڻ ۽ پوء چڱيء طرح هٿ جي ٻن حصن ۾ گڏيو جي ضرورت کي ايندڙ.

ڪيئن samsa تيار ڪرڻ: نيم ختم مصنوعات جي ٺهڻ

Chilled dough رول ٽڪر 3-4 سي انڌيرن ۾ پٽي وڃي. ان کان پوء، هر طالب المولي هڪ ننڍي wafer، جنهن ۾ سنڌ جي وچ ۾ ھڪ گوشت کي ڀريندؤ جي هڪ وڏي spoonful ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي ۾ unroll هجڻ ضروري آهي. ننڍي مثلثات جيئن هيٺ ڏنل samsa بڻجي.

کاڌي جي گرمي علاج

Samsa گهر تي ڊيپ کي ڪيئن، پوء ان کي نه صرف لذيذ، پر پڻ سهڻي ٻاهر موٽيو؟ هن مقصد لاء سڀني نيم جي چادر (تيل سمير) تي ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ ضروري ڪيو، ۽ پوء هڪ پچائڻ برش جي اٿڻ جھڙو آنا استعمال ڪري ان ۾ ضم ٿي. هن طريقيڪار جي اڀرندي موهيندڙ گلفام ۽ appetizing ڪندو. duhovochnom ڪابينا ۾ جنگين samsa گهٽ ۾ گهٽ 43 منٽن لاء صلاح ڏني آهي.