ڪيئن ڪڪڙ ۽ mushrooms جي julienne ڊيپ لاء

تيار ڪرڻ جولين ڌاريا ingredients جي ضرورت نه ڪندو آھي، اھي ڪنهن دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو. هن من موهيندڙ ٻنهي بالغ ۽ ٻارن ڊي. جڏهن ته جولين تمام مقوي آهي، پر غزائي گرم موهيندڙ، لذيذ ۽ آسان رهي. ڪڪڙ جي Julienne ۽ mushrooms مختلف صورتن ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. جي تيارين ۾ ننڍي nuances من موهيندڙ هڪ خاص ساک، اصلي ۽ سواد ڏئي. هن من موهيندڙ تيار:

• cocotte ۾ (ننڍا portioned pans)
• dough جي ڪرائي هڪ lid سان هڪ نقطو ۾
• جي تري ۾
• بيڪري موهيندڙ ۾
• تنور tartlet ۾ پڪل
• لوچي پائوچ
• جي مائيڪرو ۾

ڪڪڙ ۽ mushrooms جي هڪ julienne تيار ڪرڻ، توهان ٽچڪندو هجڻ ضروري آهي يا ڪڪڙ جي ڇاتي ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. تازو يا ڄميل comminuted mushrooms، عمدو chopped بصر جا الڳ الڳ سبزي تيل سان پان fry. ان کان پوء اوھان کي مکڻ ۾ ڀڳل اٽو، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کاري کان ڪريم چٽڻي ڊيپ. سڀ ingredients جي چٽڻي ۾ شامل ڪريو ۽ 5 منٽن لاء ڊيپ، مسلسل روانا ٿيا. ان کان پوء julienne پچائڻ لاء ظرف ۾ ڦيرائڻ، grated پنير sprinkle ۽ لاٿا ناسي ايتري قدر جو 20 منٽ جنگين.

هر housewife پچائڻ جو ٿورو راز ملندو آهي. امان ڪڪڙ ۽ mushrooms جي هڪ julienne تيار ڪرڻ ۾، توهان جي نرم ۽ رسيلا ڪڪڙ وٺي سگهي ٿو. مزو ته سوئر ۽ sausage شامل. ڪنهن به جولين جي بنيادي ۽ ضروري ڪاٿو لڳايو mushrooms لھندين. اهو اڇو mushrooms يا mushrooms، chanterelles يا mushrooms ٿي سگهي ٿو. ڪڪڙ، sausage، سوئر، mushrooms ۽ ڀاڄيون عمدو ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي رهيا آهن. ڀاڄيون بصر، cauliflower، spinach، broccoli استعمال ڪيو.

جي گوشت کي ان کان سواء ڪڏهن ڪڏهن نرم پر کاڌي نه مڇي ۽ سامونڊي کاڌي جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهي 5 منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ blanched، ۽ هڪ لسي مٿاڇري گلفام حاصل ڪرڻ لاء پنير crackers سان collapses آهن. Festive موهيندڙ - ڪڪڙ ۽ mushrooms جي julienne ڪنهن ميز decorate ٿيندو. ڳاڙهو شراب جي ان شاندار ميلاپ frosty ۽ برسات ٿڌو ڏينهن گرم، پنهنجي روح کي تمام گهڻو مشهور ۽ اوھان کي زور ڏي. وينجن پچاء جي مکيه راڄ - ان کي ڪڍي drying کان روڪڻ، پوء جي چٽڻي ڪافي مقدار ۾ ڪريم، ڳاڙهسرو ڪريم يا کير لاڳو آهي.

ذيشان رشيد مزيدار سنڳر classically تجسيم هڪ julienne ڪڪڙ آهي. هن ۾ ڪڪڙ وري سوادي بنائڻ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ اڌ ڪلاڪ لاء جوش اچي وڃي، مين ۽ chop کي تمام عمدو julienne جي اجازت ڏئي. الڳ الڳ سبزي تيل تي واضح جيستائين بصر fry. chopped mushrooms شامل ڪريو ۽ سڀني سيال تتي جيستائين ڊيپ. پوء لوڻ ۽ مرچ سان ڪڪڙ ٽڪر ڪر ۽ گڏيو چڱي.

هڪ سڪل frying تري تي اٽو نما ايتري قدر،،،، fry جي مکڻ شامل جو ڪريم ھڻي، ٿورو ڳاڙهسرو ڪريم جي julienne جي سڀني حصن ۽ گڏيو سان گڏوگڏ وري گرميء کان هٽائي. تيار صورت ۾ من موهيندڙ ٿا رکون ۽ 30 منٽن لاء 180 درجن تي تنور جنگين ۾ وجهي. پنير ۽ crackers جي پچائڻ sprinkle آميزش کان اڳ ۾ 10 منٽ. پکي ۽ لاٿا ناسي تعليم جھڙو crust جيستائين تنور ۾ ڇڏي.

توهان غذا julienne mushrooms ڊيپ ڪري سگهي ٿو، گوشت ۽ مڇي کان سواء. تاراچند، broccoli، چري، بصر، ۽ greenery جو پکو: پهرين تون، ڊيپ ڌوء ۽ صاف جو سڀ ڀاڄيون آهن. تاراچند ۽ broccoli اڌ ويڪريون ۾ جوش اچي ۽ slices، چري ۽ بصر پٽي ۾ پٽي، mushrooms ماڻهن ۾ پٽي. ان کان پوء، پاڻي جو ان کان سواء سنڌ جي mushrooms ڪرڻ چاهين سان سبزي تيل سان هڪ frying پان. تيار پان ۾، مکڻ سان greased، ڪر سڀ ingredients خيالات آھن. اڌ ڪلاڪ لاء ڍڪيل ۽ تنور ۾ جنگين سان ڳاڙهسرو ڪريم جي مٿي تي ھڻي. جي ختم موهيندڙ، grated پنير سان garnish، وليون هٽائي ڇڏيو ۽ 10 منٽن لاء languish ڪري وجهي.

اهو مزيدار ۽ گداز من موهيندڙ، ڪافي روشني ۽ غذا ٻاهر ڦرندو. جولين سڀ ذوق مناسبت سان تيار ڪري سگهجي ٿو. وڌيڪ hearty سوئر ۽ گوشت - ماڻھن لاء، جي lighter، نازنين پنير ۽ mushrooms - عورتن لاء، mushrooms، چانور ۽ ڀاڄين سان - ٻارن لاء.