چيني ۾ ڪڪڙ fillet: چڱو ترڪيبون، خاص طور تي پکا

هن مضمون ۾ توهان کي معلوم ٿيندو ڪڪڙ ڊيپ کي ڪيئن چيني ۾. spicy مزو جي هڪ سادي موهيندڙ پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي مرعوب ٿيندو. اسان جي ترڪيبون پڙهڻ ۽ رڌڻي ۾ کاڌ تجربن کي حاصل ڪري.

ڪڪڙ fillet ۾ چيني سان ڀاڄين

هيء هڪ اصل موهيندڙ پنھنجي گھر رات جي ماني يا supper decorate ڪندو آهي. توهان آساني سان، ان جو مزو وڌائڻ جيڪڏھن اوھان کي تکين چيني مصالحو ۽ seasonings شامل ڪري سگهو ٿا.

ingredients:

• ڪڪڙ fillet - 600 گرام.
• هڪ ڳاڙهي مرچ.
• هڪ بصر جا.
• سويا چٽڻي - 100 ml.
• زيتون جو تيل - ٽي tablespoons.
• مصالحو (جي، گرم مرچ) - مزو.

ڪيئن چيني ۾ ڪڪڙ ڊيپ ڪري؟ پڙهڻ هيٺان رشيد:

• fillet ڪر، ان کان پوء ان جي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي.
• هڪ مناسب ٿانو کي ڪڪڙ منتقل ۽ سويا چٽڻي سان ان ڀريندا. مزو، کنڊ ۽ مصالحي لوڻ شامل ڪريو. fillet موڪليو ته فرج ۾ marinate ڪرڻ.
• پاڪ بصر ۽ بيل مرچ ڊگهي cubes ۾ پٽي.
• سٺو گرمي جي پان، ته مکڻ ان ۾ ھڻي ۽ جلدي ئي ڀاڄيون fry.
• ان کان پوء ان کي پارچو ڪر ۽ اچار پلٽيان.

اٽڪل ڏهن منٽن جي من موهيندڙ لاء پچائڻ. جيڪڏهن سڌ اوھان کي مصالحي يا سويا چٽڻي جي هڪ ننڍي رقم هن نقطي تي شامل ڪري سگهو ٿا. چانورن سان گڏ مٿس وسوارا من موهيندڙ مڪمل ۽ ميز کي ان جي عبادت ڪريو.

انناس سان ڪڪڙ

هن وقت، اسان کي مشورو اوھان کي روايتي چيني cuisine جي ڪوشش ڪئي. رشيد طورتي لاء يورپ، ۽ تنهن ڪري fillet نٿو لڳي به ڪوشش.

هن حق جي شين:

• Fillet - 700 گرام.
• بلغاريا ساوا مرچ.
• Canned انناس - 300 گرام.
• چري - ٻه ٽڪر.
• ايپل سوف vinegar - اٺ tablespoons.
• سويا چٽڻي - ڏهن spoons (چار ۽ ڇهه اچار لاء چٽڻي).
• ٽماٽي پيسٽ - ٻه tablespoons.
• پاڻي - هڪ گلاس.
• کنڊ - چار teaspoons.
• مصالحو ۽ لوڻ - مزو.

چيني ۾ ڪڪڙ fillet چئجي prepares:

• ننڍي ٽڪر ۾ سنڌ جي سيني ۾ پٽي، خال چٽڻي ڀريندا، انھن لاء لوڻ شامل ۽ مصالحي جو مزو. هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء فرج ۾ پارچو رکي.
• ڌوء ۽ ڀاڄيون صاف. اڌ ويڪريون ۽ quartered چري ۾ مرچ ڪٽيو. انناس پٽي ۾ ننڍي cubes.
• وري اوھان جي چٽڻي ٺاهڻ ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، ته باهه تي تري رکي، ان ۾ ھڻي جي سويا چٽڻي ۽ vinegar. پوء چند منٽن، شامل ڪرڻ جو ٽماٽي جي پيسٽ ۽ گڏيو چڱي. ڪجهه وقت کان پوء، کنڊ جي ٻن tablespoons ننڍن حصن ۾ sprinkle ۽ پاڻيء جي هڪ گلاس جي هڪ ٽئين پلٽيان. پچائڻ جي چٽڻي جيستائين ايتري قدر جو کنڊ آهي مڪمل گداز. آخر ۾ هڪ پان بيل مرچ، چري ۽ انناس ۾ وجهي.
• جي باري ۾ ٽن منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان ڀاڄيون Simmer. وري ڪوشش جي چٽڻي کي مزو ۽ اشتھاري (جيڪڏھن ضروري آهي)، لوڻ، مصالحو ۽ کنڊ. ٻئي ٽه ماهي ڪلاڪ لاء چٽڻي پچائڻ.
• ۾ ٻيو پان fry جي پارچو.
• جي چٽڻي سان ڪڪڙ جوڙيو ۽ ٻئي ڏهن منٽن لاء گڏجي ڊيپ.

جي ختم موهيندڙ کي جوش اچي چانور سان گڏ عبادت ڪريو.

cashew سان ڪڪڙ

اسان جي خسخانا ذريعي، اوھان کي تڪڙو هڪ چيني انداز ۾ هڪ مزيدار رات جي ماني ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن من موهيندڙ لاء توهان کي هيٺ ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

• ڪڪڙ جي 200 گرام.
• سويا چٽڻي جي ٻن tablespoons.
• آنا اڇو.
• نشاستي جي ٻن teaspoons.
• ٻه tablespoons سبزي تيل جي.
• عدد chopped ginger.
• اکروٽ جي 80 گرام.
• ٻه tablespoons جو صوف جو جوس.
• Teaspoon مرچ گرم چٽڻي.
• ڪيترن ئي تير ساوا بصر ڄمائيندي.
• بلغاريا مرچ.
• لوڻ جي لڏ teaspoon.

هڪ چيني چٽڻي ۾ ڪڪڙ پچائڻ:

• پٽي جي گوشت ۾ پتلي ماڻهن جي. ڪر ته ان ۾ هڪ ٿانو، شامل ڪرڻ جي اٿڻ جھڙو آنا اڇو، نشاستي ۽ کاري. سڀ گڏيو.
• گرمي wok (ان کي هڪ دلدار تري تري سان متبادل ٿي سگهي ٿو)، سهڻي ناسي کي تيل ۽ fry پارچو پلٽيان. وري هڪ پليٽ تي گوشت ڪر.
• اهو ساڳيو تري ۾ تڪڙو جي ginger ۽ chopped بصر ڄمائيندي fry. منٽن جو هڪ جوڙو کان پوء، انھن کي مٺي مرچ شامل، ماڻهن ۾ پٽي.
• ھڻي ۾ wok سويا چٽڻي، وجھي cashew ۽ اکروٽ. انھن کي گرم چٽڻي ۽ صوف جو جوس شامل ڪريو.

ھيون وجھندو ۽ ٻيو پنجن منٽن لاء کين ڊيپ.

چيني مٺي ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي ۾ ڪڪڙ fillet

هي هڪ خوبصورت ۽ مزيدار موهيندڙ پنهنجو مهمان تي هڪ سٺو تاثر ڪندو آهي.

هن حق جي شين:

• هڏن ۽ جلد کان سواء احسان جي دلين جي 500 گرام.
• سويا چٽڻي ڏهه tablespoons.
• صوف جي عرق vinegar جي ڇهين tablespoons.
• پنج teaspoons جي مستي.
• ٽماٽي پيسٽ جي ٻن tablespoons.
• هڪ بيل مرچ.
• Canned انناس - هڪ گلاس.

چيني ۾ ڪڪڙ fillet تمام چئجي پکا:

• Chilled سينن وارو رومال ۾ پٽي. ڪر انھن ۾ هڪ ڊگهو ٿانو ۽ ھڻي سويا چٽڻي. صوف جي عرق vinegar ۽ ٽماٽي جي پيسٽ جي اچار شامل ڪريو.
• مرچ به رومال ۾ پٽي ۽ hen کي هڪ ٿانو ۾ وجهي. نه به موڪليو ۽ انناس جو ننڍڙو ٽڪر ۾ پٽي.
• گڏيو سڀني شين ۽ موڪل کين marinate لاء هڪ اڌ يا ٻه ڪلاڪ.
• جڏهن ته مخصوص وقت بيتن ڪري ڇڏيو آهي، هڪ باهه جي حوالي سان هڪ frying پان گرمي ۽ ان جي چٽڻي سان fillet موڪليو.

ڏهن يا پندرهن منٽن لاء ته ڪڪڙ پچائڻ. چانورن جي هڪ پاسي موهيندڙ سان ان جي مهمان جي عبادت ڪريو.

هڪ مٺي چٽڻي ۾ چيني طرز ۾ ڪڪڙ

هي سادي موهيندڙ تمام خوبصورت ۽ appetizing لڳندي.

ضروري ingredients:

• ڪڪڙ جي ٻن پارچو (سينو).
• نشاستي جي 200 گرام.
• سويا چٽڻي جي اڌ ڪپ.
• ٿوم جي هڪ clove.
• ماکيء جي هڪ teaspoon.
• ٻه teaspoons جي سيسم تيل.
• عدد سيسم.
• سائو بصر ڄمائيندي.

جي چٽڻي لاء، وٺي:

• لطيف تازو chilli.
• ٿوم جي ٻن لونگ.
• انهيء پاڻي جي هڪ گلاس.
• عدد cornstarch.
• mirin جي لڏ ڪپ (تون اڇو vinegar جي بدران وٺي سگهي ٿو).
• اڌ ڪپ کنڊ.
• لوڻ جي اڌ teaspoon.

رشيد

هڪ مٺي ۾ ڪڪڙ fillet چيني ۾ چٽڻي جي پٺيان طور تيار ڪيو:

• هڪ ٿانو ڪڪڙ ۾ وجهي، ٽڪر ۾ پٽي.
• جي اچار لاء، جي grated ٿوم، سويا چٽڻي، تيل ۽ ماکي جوڙيو.
• ھڻي ته ڪڪڙ چٽڻي ۽ موڪل ان کي marinate لاء اڌ ڪلاڪ.
• ھڻي ۾ هڪ الڳ موهيندڙ جي نشاستي، ۽ پوء رول ان پارچو.
• تيل جي گرم skillet وڏي مقدار ۾ ھڻي ۽ ان تي ڪڪڙ fry. وري ڀؤ وسا کان نجات حاصل ڪرڻ لاء هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي ٽڪر ڪر.
• اڳيون، جي چٽڻي تيار. هن blender لاء ٿوم ۽ chilli پيس. ھڻي ۾ هڪ saucepan جي پاڻي ۽ mirin. شامل لوڻ، کنڊ ۽ ڪتريل ٿوم ۽ کاري. جي باري ۾ ٽن منٽن لاء پچائڻ کاڌو، ۽ پوء مين. اوھان کي لھندا ته چٽڻي به spicy آهي ته، بس جي زيتون جو تيل کي ان ۾ شامل.

هڪ من موهيندڙ ۾ ڪڪڙ ڪر ۽ ان جي steamed ڀاڄيون شامل. چٽڻي ۽ جوش اچي چانور سان گڏ عبادت ڪريو.

چيني ۾ Spicy ڪڪڙ

توهان مشرقي کائڻ سان محبت ڪريو ٿا، ته پوء هن رشيد کي ڌيان ڏيڻ. ان سان گڏ، اوھان کي تڪڙو جي خاندان ۽ چيني انداز ۾ مهمان لاء رات جي ماني ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

وينجن جي انشا:

• Fillet - 700 گرام.
• هڪ بصر جا.
• هڪ گاجرا.
• ذيشان رشيد مرچ مرچ.
• ٿوم جي ٻن لونگ.
• سويا چٽڻي - چار spoons.
• انناس جو جوس - هڪ گلاس.
• نشاستي - هڪ عدد.
• Tabasco - ڦڙا جو هڪ جوڙو، يا مزو ڪرڻ.
• سبزي تيل.
• Oregano، لوڻ، ڪارا مرچ جا رهواسي.

چيني ۾ ڪڪڙ fillet، اسان هن رشيد جي لاء تيار ٿيندي:

• cubes ۾ پارچو پٽي.
• گڏيو جي گوشت سان chopped ٿوم ۽ گرم مرچ.
• cubes، ۽ بصر جا اڌ ويڪريون ۾ هن جي تعظيم ڪجي گاجرا پٽي.
• ڪڪڙ سان تيار ڀاڄيون گڏيو، هڪ سويا چٽڻي ۽ Tabasco شامل. گڏيو سڀني شين وري ۽ وجهي انھن ۾ fridge لاء هڪ ٽه ماهي جي هڪ ڪلاڪ.
• باھ تي ڪو frying پان جي گرمي، ۽ پوء پنج يا ست منٽن لاء ان تي ڪڪڙ fry.
• ھڻي انناس جو جوس کي sirloin، قبل از خيالات سان نشاستي. ٻئي ڏهن منٽن لاء ڪڪڙ ڊيپ جاري. آخر ۾، هن جي oregano شامل.

جي ختم موهيندڙ ميز تي گرم رهيو آهي. اهو پکي چانور ۽ steamed ڀاڄين سان گڏوگڏ ٿيو.

ٿڪل

اسان کي خوشي آهي ته توهان کي مزيدار ڪڪڙ جو مزو ڪرڻو پوندو ٿيندو. چيني ترڪيبون ته اسان هن مضمون ۾ گڏ ڪيو آهي توهان کي هڪ عام نامو وڌيڪ جوڳي آهي بنائڻ ۾ مدد ڪندو. پوء، ڪنهن به اختيار چونڊي ۽ نئين اصل وينجن سان پنهنجو پيار وارن عجب.