ڪيئن گوبي جي هڪ stew ڊيپ ڪرڻ. ڪجهه تڪڙا ۽ آسان ترڪيبون

گوبي جي چند ڀاڄيون ته مائٽن جي هڪ وڏي تعداد ۾ فخر ڪري مان هڪ آهي. ان جي باري ۾ خيال آهي، ته لفظ "گوبي" اسان کي ذهن ۾ آهي ان قسم جي ڪنهن به ۽ "گوبي، برسلز ڄمائيندي آھي، cauliflower،" clarifying ڪيو ويو آهي ۽ پوء تي، ان جي جاء تي هر شئي وجهي. 100 کان به وڌيڪ ڪري سگهو ٿا گوبي varieties، انھن جي سڀني بچائي گھر ڪڍي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو ۽، oddly ڪافي،. ڪيئن هن مضمون ۾ اڄ گوبي جي هڪ stew اسان کي خبر آهي ڊيپ ڪرڻ.

سڀ کان پنهنجي مائٽن مان وڏي پيماني تي ملي هڪ گهڻو-پيار گوبي، جنهن vitamins جي مواد آهي اهڙي beets، تاراچند ۽ turnips به طور تي شين کي پھچي.

ڪيئن تيار ڪرڻ braised گوبي ڪڪڙ thighs سان؟

بيشڪ، نه کائڻ جي دنيا ۾ ٿورو وڌيڪ appetizing ۽ ڀلي اڇو کان کارائي آهي گوبي stew، گداز ڪڪڙ جو گوشت سان. هن رشيد هڪ 100٪ هڪ خاندان جي ماني طور بيل جي اک ۾ اچي ويو، پوء دوستن سان ملاقات ڪرڻ لاء ڀلي ڪري آيا بڻجي ويندو. عام طور، ingredients سان اوھان کي بچائي هيٺ هڪ سانچي رشيد ڄاڻائي ڪندو، جنھن جو اوھان کي بچائي نيويگيٽ ڪري سگهي ٿو، پر ڪجهه مزو مختلف شامل ڪرڻ لاء، ته گهربل آزمائشي ڪري سگهو ٿا.

پوء، هن من موهيندڙ جي تياري ڪرڻ لاء، اسان کي 0.5 جي باري ۾ ڪلو bedryshek يا ڪنهن ڪڪڙ جي گوشت boneless، اڇو گوبي جو 1 ڪلو، بصر ڄمائيندي 2 ٽڪر، مصالحو جي ضرورت آهي.

اسان chop هڪ گوبي تمام وڏي ماڻهن جي نه آھي، ۽ ان کان پوء دلدار ڀتين سان هڪ enamel پان وٺي ۽ ڪي پاڻيء ۾ شامل - هڪ آڱر جي حيثيت دلدار. اسان جي chopped گوبي، جي چلهي تي وجهي وجهي، ان جي گرمي تي موڙ ۽ آسانيء سان هڪ تنگ lid هيٺ پيداوار simmer. ڪڏهن ڪڏهن، upward ئي غالب هيٺ ثابت ڪرڻ لاء هيٺين سطح کي ڇڪيندا جي گوبي وجھندو. هن مرحلي تي، سنڌ جي پيداوار، هڪ تمام نرم ٿي هجڻ ضروري آهي کانسواء گوبي سائيز ۾ تمام گھڻو نڪري هجڻ ضروري آهي.

ننڍي ٽڪر ۾، اسان کي ڪڪڙ sliced، پاڻيء جو هڪ ننڍو مقدار ۾ تريل. ڇاڪاڻ ته ڪڪڙ پاڻ وسا جي هڪ مخصوص رقم ڏيندو اهو، تيل وجهي ڪرڻ جي ضرورت نه رکندو آھي. اڌ تان جو گوشت جو ٽڪر پچائڻ - اهي ڪجھ نم جڏھن اوھان کي گرميء کان پان کي ختم ڪيو وڃي.

هاڻي اسان کي هڪ ڊگهو frying پان وٺي ۽ اسان ٿورو vaporized گوبي ۽ ڪڪڙ جي تريل ٽڪر ڪري وجھن، سڀني جي مصالحي جو مزو شامل، مرچ، لوڻ شامل، هڪ تنگ lid سان ڪپڙا ۽ ڪجهه وقت لاء ڇڏي، ايتري قدر جو گوبي لڳ ڀڳ تيار آهي. هن وقت، عمدو بصر ڄمائيندي رھجي وڃو ۽ گوبي کي ڪوئيٽا، سڀ تمام چڱي گڏيو، پوء احسان جيستائين simmer.

10 منٽن کان پوء، من موهيندڙ perfectly تيار ڪيو. هن flavorful ۽ nourishing کاڌو ڪنهن دائمي ماريو - ڪو به هڪ اپاهجپڻي رهندو. cauliflower - پوء اسان braised اڇو گوبي ڊيپ کي ڪيئن، جي هاڻي سندس ڀاء تي نظر آڻي سکيو.

ڪيئن cauliflower جي هڪ مزيدار stew ڊيپ ڪري؟

ڪيئن گوبي جي هڪ stew ڊيپ ڪرڻ لاء، هر عورت کي معلوم ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته هن سبزي نه رڳو تمام ڪارائتو آهي پر به لذيذ، nourishing، ۽ تنهن ڪري، ان جي خاندان خوش رهو ڪندو آهي. cauliflower ڪرڻ چاهين پيداوار جي اوپن مارڪيٽ، بصر، گاجرا صاحب، گڏو گڏ سبزي تيل جا چند tablespoons، مصالحو جي ضرورت آهي.

اهو ٽچڪندو کي صلاح ڏني آهي ته cauliflower، ان florets ۾ ورهائي. ، وري سوادي بنائڻ پاڻي تتل ۾ ٽچڪندو 5-6 جي باري ۾ منٽ، جنهن کان پوء ملائي ڀؤ پاڻياٺ کي هڪ colander ۾ بند ٿي گذريو. جيستائين ان کي تيل سان گھيڙيندو آھي خفيف، جي chopped تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي fry گوبي، مصالحو، لوڻ کي شامل، هڪ lid سان ڪپڙا ۽ 15-20 منٽن لاء تيار جيستائين ڇڏي. هن وقت extinguishing جي عمل ۾، وقت کان وقت تائين گوبي وجھندو لاء ته هوء سڀني پاسن تي ڪيو وڃي، tushilas نه وساريو.

هن مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان کي ڪو به سوال ڪري سگهجي ته جيئن braised گوبي تيار ڪرڻ آهي. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ان جي ڪافي سادو آهي، جو عمل گهڻو وقت ۽ ڪوشش وٺي نه رکندو آھي.