ڪڪڙ جي آنا. Caloric مواد، فائدي ۽ انفراديت

منفرد پيداوار - ڪڪڙ آنا، ان caloric سراسرين - 165 kcal. ڇو جو سراسري آهي؟ ڇو ته ماپ ۽ ڍڪيل ۾ وزن مختلف آهي، تنهنڪري ان جي پيداوار calorie في 100 گرام ڏوهه آهي. پروٽين ۽ هڪ آنا ۾ وسا - 12٪ ڪرڻ. chickens ڪافي خوراڪ ۽ متوازن غذا حاصل ڪري، ته ان جي زردي ۽ وٽامن پيچيده ٺهيل آهي، ۽ اهو به ڏسڻ جي حياتياتي نقطي کان ٻئي سرگرم ingredients شامل آهن.

ٻه تازو هڪ ۾ ڍڪيل ڏينهن وٽامن المتوفي جي اڌ کان وڌيڪ ان کان سواء، وٽامن هڪ ۽ فاسفورس ۽ آئرن جي لاء هڪ ٽه ماهي مطالبو ۾ هڪ ماڻهو جي روزمره جي ضرورت راضي ڪري سگهي ٿو ان سان گڏو گڏ ڪافي ۽ riboflavin (B2) آهن، ته آنا هڪ ڪڪڙ calorie آهي ڪافي گهٽ آهي، ان کي اڃا به آهي ۽ منفرد پيداوار. اها حقيقت آهي ته اهو آهي ته آخري پئڪيج ۾، پر پڻ nutritional قدر ۾ نه صرف منفرد آهي. جي آنا هڪ رقم جنهن ۾ ان کي ھاڻ جي مصنوعات جي ڪنهن به هڪ دنگ ۾ choline سميت 12 vitamins، جي هڪ سيٽ تي مشتمل آهي.

تازو ڍڪيل جي مفيد مال

انساني جسم مڪمل طور تي وڌي ۽ ڪڪڙ آنا digested آهي. Calorie اهو به تيز نه آهي ۽، ان کانسواء، هڪ sterile پيداوار کان اڳ ان ڪڪڙ ريزا ريزا آهي. جي شيل هڪ porous جوڙجڪ گذارڻ جي ذريعي هوا ۾ داخل ٿيڻ کان پوء، صاف شفاف آهي ته ڪيترن ئي ڏينهن (embryonic ترقي جي دور ۾) لاء سرگرم تباهه ٿي ڪرندا قدرتي antibiotic، Nasya عنوان lysozyme، جنهن اجائي بيڪٽيريا کي ناس ڪرڻ جي قابل آهي.

ڍڪيل جي تازگي جو تعين ڪرڻ لاء ڪيئن

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو آهي ۽ سڀ کان وڌيڪ قيمتي - تازو ڪڪڙ آنا. Calorie ان کي سڀ کان موثر آهي، ۽ جسم سڀ کان polnoe.Chtoby جي assimilation کي خبر آهي ته ان کي ڪيئن تازو آهي، سندس ظاهر ڪرڻ لاء ڌيان ڏيندا. تازو شيل هڪ matte مٿاڇري ڪئي، ۽ ان جي عمر - shiny هڪ bluish tint پوڻ. تازو، ان کي چوني جو ڪجھ smells. اسان کي ذهن ۾ برداشت هجڻ ضروري آهي ته ڍڪيل سان گڏ آهن خوشبوء جذب، اھي ويجهو مضبوط-smelling طعام (مثال طور، سنڌ جي مڇي کي ايندڙ) محفوظ نه ٿا ڪري سگهو.

گهر ۾، توهان کي ڪيئن تازو جي تصديق ڪري سگهو ٿا ڍڪيل، caloric جنهن جي هن وقت تي اتم. جيئن سکين ضرورت جي پٺيان: في پاڻي جي liter لوڻ جي 80 گرام (heaped عدد) کي ٽوڙڻ ۽ لوڻ پاڻيء ۾ ان ڪر. جيڪڏهن ان جي وينجن جي تري، 7 کان وڌيڪ نه ڏينهن جي تازگي تي مڪمل آهي. جيڪڏهن ميلان موڙ جي مٿاڇري کي 45 درجا (ھڪ آخر جيئرو آهي)، 10 کان مٿي ڏينهن لاء ان جي تازگي آهي. ۽ جڏھن ان کي لڳ ڀڳ vertically لڳل آهي، ان جي 11 مان "عمر" يا وڌيڪ 12 ڏينهن. ان جي هڪ کاري حل ۾ floats ته، پوء هن چيو ته 15 يا 19 ڏينهن آهي. جڏهن ته دٻائڻ جي آخر حل کان ٻاهر لٺيون لڳن، ان کي 18 ڏينهن کان آڳاٽي آهي.

ڪيترا گھرجون پوريون هڪ ڪڪڙ آنا ۾ آهي؟

هن پنير 100 گرام - 165 گھرجون پوريون. تور ان جي معيارن کي پورو، پوء اھي ڀاڱا ۾ ورهايل آهن. 55 کان 70 تائين (پهرين درجي) - ننڍي 34 50 تائين گرام (ٽئين درجي)، وچولي مان توريو 45 60 تائين جي هڪ وزن (ٻيو درجو) ۽ وڏي آهي. 75 ۽ کان وڌيڪ مان - اڳيون هڪ نلين وزني 65 80 تائين گرام ۽ اتم درجي آهي.

مناسب وڏي رڪاوٽ جو سڀ ڀاڱا: 3،2،1،0، هلي انهن کي به عمل ڪرڻ جي معاملي ۾ اختلاف پيدا. "د" - هڪ غزائي جي شين، ان کي هڪ هفتي اندر ايندي هجي. جي پيداوار کان پوء جو درجو "س" تائين منتقل ٿي وڃي، ميز، جنهن کي 25 ڏينهن اندر ايندي آهي جي نالي سان گذارڻ. هن وقت، جي غزائي پيداوار توڙي جو ان جي قيمت لڳ ڀڳ ٻه ڀيرا جيئن ويچارا ميز گھڻو، دڪانن ۾ ڳولڻ ڏاڍو ڏکيو آهي.

ڪيئن تازو ڍڪيل ذخيرو ڪرڻ لاء

گهڻو ڪري وس آهر ڍڪيل، -1 يا -2،5S تي گرمي پد جي موڪليل جي freezing کي بند ڪرڻ تي محفوظ آهن نمي 85-88٪. اهي ڇهه مهينا ۽ وڌيڪ مان هنن حالتن ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو. 0C گرمي پد بيڪٽيريا جي ترقي آهي ته ان کي خراب ڪري سگهو ٿا بند نه ڪيو.

Calorie ڍڪيل را - في 100 گرام 165 گھرجون پوريون. جيڪڏهن اهو گهٽ weighs، ۽ ان جي ماتحت آهي. Calorie تريل آنا ڏنو مکڻ - 151، ۽ جوش اچي کي جوش اچي - هڪ نرم کي جوش اچي 63، - 75 گھرجون پوريون.