ڪيئن جوش اچي ڍڪيل ڊيپ ڪرڻ لاء، محنت کي جوش اچي يا هڪ ٻوري ۾ poached

ڍڪيل - هڪ پراڊڪٽ اسان جي سموري ڌرتي جي وينجن جي ترڪيبون ۾ آهي ته. جيتوڻيڪ گهٽ ۾ گهٽ کي جوش اچي ۾، تريل، - انهن ۾ ۽ پاڻ جي کاڌن جو ingredients جيترو سٺو آهي.

تتل - تيار، جو مزو ماڻيندا خوبيون برقرار جي سڀ کان وڌيڪ عام طريقو. جيتوڻيڪ گرميء جي علاج جي طريقن هڪ خاص جدا جدا تڪرار نه ڪندا آھن، اڃا به ڪجهه غير معمولي ۽ ڪڏهن به exquisite ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.

ٽوسٽ، جنهن نرم کي جوش اچي ڍڪيل يا ڏکي-جوش اچي رهيا آهن، - ڪيترن ئي خاندان نيرن جو پسنديده. Stuffed ڍڪيل لڳ ڀڳ هميشه وڏو ۽ ننڍو festive ميز آهي. انگلستان ۾ هڪ تمام مشهور پکي scrambled ڍڪيل ڪيو سنڳر، جي spinach جي "ورياڻي" تي اھڙن وڇاڻن. انگريزن جي هڪ مزيدار موهيندڙ ايمان جي ڍڪيل Benedict ڍڪيل pancakes ۽ سوئر جو slices سان poached جي مجلسن لاء سٺو آهي. جي باري ۾ نه وساريو poached ڍڪيل جديد پچائڻ جي Classics - مکڻ ۽ وليون جي چٽڻي. ڪيئن جوش اچي ڍڪيل يا ڏکي-جوش اچي ڊيپ کي، اڃا ٻار کي خبر آهي.

ڍڪيل جي تازگي چيڪ ڪرڻ، ٿڌي پاڻي سان هڪ گلاس ٿانو ۾ ان dip. هڪ تازو آنا ڳھائي ڇڏي ۽ flank تي ڪوڙ ٿيندو. هفتي پراڻي يگ جي پاڻي ڪالمن rounded آخر ۾ مٿي چاڙھيو ويندو آهي. هڪ ٻه ٽي-هفتي آنا پاڻي ۾ وڙهي ويندي. ڪو به صورت ۾ سيال جي مٿاڇري تي سچل ڍڪيل کائي نه ڪندا آھن.

پچاء جي شيل کي ڪمري ۾ گرمي پد جي پيداوار جو عهدو کان اڳ cracked نه آهي. لاڙ ڪجھ جي skimmer ۾ مٿانئس تتل پاڻيء ۾. هن کي ڪوسو پاڻي کان پچائڻ وقت وقت گذري ويو. پچائڻ وقت عام طور تي وڏي ڍڪيل لاء لکيو وڃي ٿو.

پوء پاڻي آئٽم کي جوش اچي ڍڪيل ٽي چار منٽ لاء ڊيپ گهرجي. هن مختصر وقت جي ڪري، هن جي پروٽين سيمي بيڪار ٿيندو، ۽ ان جي زردي سيال رهي.

جي پچائڻ هڪ pouch ۾ ڍڪيل، مٿانئس تتل پاڻيء کان پوء ست يا اٺ منٽ انتظار هجڻ ضروري آهي - ان جي زردي جي غلبي ۾ صرف ڪجھ hardens.

جڏهن ته هڪ ڏهن منٽن جو وقت سان پکا سخت-جوش اچي ڍڪيل ڪڍي ڦري zasekaniem - جي yolks جي پٽي اهڙي روشن ۽ تنگ نڪرندو.

توهان poached ڍڪيل ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء هن صورت ۾ صرف تازو ڍڪيل جي ضرورت آهي. پچاء دوران قديم آنا پروٽين ٻيا veins بڻجي کي پاڻي ۾ پکڙيل ٿي سگهي ٿو.

هڪ saucer يا من موهيندڙ ۾ آنا ڀڃندا. vinegar جو پاڻي ڪيترن ئي ڦڙا سان پان کي شامل - امل ۾ مدد پروٽين لاء وٽيندا ڪرڻ. پاڻي ٽچڪندو، ڏين جي پيداوار جي تري ۾ ٿڙندو ڪرڻ ۾ آزاد آهي. هڪ ڀيرو جي آنا پوي ٿو، محتاط تحريڪن پاڻي چمچا rotate. هن جي زردي پروٽين جي چوڌاري گڏ ۽ گهربل شڪل پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. گرمي جي خاتمي ته پاڻي صنعتڪار کي جوش اچي ويو آهي. ڪجھ ٻن ٽن منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ ڊيپ ڪري ڇڏي. آسانيء سان هڪ slotted چمچا پڪڙي ۽ پاڻي ٻاهر سيلاب آڻي.

جڏهن اڳواٽ ۾ poached ڍڪيل تيار ڪري، برف جي پاڻيء جو هڪ ٿانو ۾ پکا ڍڪيل ڦيرائڻ لاء فوري طور تي مين کي. موڪلڻ کين هڪ بيڪري چادر پيپر رڙي اھڙن وڇاڻن تي رکڻ کان اڳ. هڪ منٽ لاء ڪجھ preheat تتي پاڻي ڏيڻ کان اڳ.

جي پيداوار کي جوش اچي ڍڪيل جي تياري جي سڀني قسمن جي سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ، خاص طور تي نوجوان ٻارن لاء آهن، ڇاڪاڻ ته هن سيال ۽ نه سڀني علاج زردي microorganisms ته هڪ خاص بيماري سبب تي مشتمل ٿي سگھي ٿو. ڊاڪٽرن تکو انھن جي ٻار جي غذا مان خارج ڪرڻ جي صلاح. تنهن ڪري، ان کان اڳ اوھان جي ٻارن جي لاء scrambled ڍڪيل ڊيپ، ان کي ڪيئي دفعا رپين جي خيال ڪرڻ آهي، نه ته ڇا ان کي توهان جي گهر ۾ من موهيندڙ پر خوشي آڻيندو ٻي ڳالھ آهي.

مختلف صورتن ۾ سيگار ۽ ڍڪيل سيگار، اوھان کي سچ کاڌ masterpieces، مثال طور دلچسپ مذاق ٿورو جانور پيدا ڪري سگهي ٿو، ٺاهڻ ۽ هڪ مزي مزي ۾ پچاء جي عمل transforming جي عمل ڪرڻ لاء ٻارن کي راغب. مختلف quiches، omelettes ۽ snacks جي دنيا ۾ تمام مشهور آهي ۽ هر خاندان جي پيار.