Stuffed ڍڪيل - هڪ festive ميز ۽ هڪ پڪنڪ طور مثالي سنڳر

Stuffed ڍڪيل ضايع نه مثالي پسند snacks نه رڳو ويچارا رات جي ماني ميز ۽ هڪ پڪنڪ لاء، پر پڻ سياسي پارٽين ۽ وقت جشن جو رات جي ماني لاء ٿي سمجھي. ڇو ته اهي تمام مشهور آهن؟ ڪيئن تيار ۽ decorate ڪري؟ هنن سڀني سوالن توهان هن مضمون ۾ جواب لھندين.

جيئن ته هڪ مشهور stuffed ڍڪيل ڇا آهي؟ ٿي سگهي ٿو ته حقيقت اها آهي ته اهي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ عام پيداوار آهن؟ سڀ کان پوء، سنڌ جي ڍڪيل پکين جي ڪيترن ئي مختلف قسمن، ۽ وڌيڪ خاص ostriches، geese، ducks، quail، chickens ۽ پوء تي مهيا ڪري. يا هن جي سادگي ۽ ان جي تيار ٿيڻ جي رفتار جو ڇو؟ ان هوندي به سنڌ جي نتيجي ۾ هميشه هڪ ورتي-ورتي آهي ۽ هڪ وڏي کائڻ حاصل ڪري.

Stuffed ڪيترن ئي سببن جي ڪري ڍڪيل محڪم housewives ۽ gourmets جي اڪثريت جي دلين ۾ هڪ اهم جاء والاري. سڀ کان اهم، سندن سينگار ۽ fillers سان endlessly آزمائشي ڪري سگهو ٿا، سنڳر بيٽسمين مزو ۽ رنگ ڏنا. جي ڀرپور موهيندڙ لاء هڪ اهم شرط - ڍڪيل ڦاڙ نه! اهو پوء اهي سخت ۽ tasteless بڻجي سگهو ٿا آهي.

انهن جي تياري لاء اختيار پوء ڪيترن ئي، ۽، ڪو شڪ، هر ماڻهو پنهنجي پسنديده رشيد ڇڏيو آهي اتي آهن. پوء اوھان کي تيار-ڪيون اختيارن کي استعمال ڪرڻ يا آزمائش جي ۽ توهان جي پسنديده شين ۾ شامل هڪ منفرد رشيد ٺاهي سگهو ٿا.

ڪيئن stuffed ڍڪيل ڊيپ ڪري؟

شروعات ۾، سنڌ جي ڍڪيل چڱيء طرح غسل ڪيو ويندو هجڻ ضروري آهي. جيڪڏهن اهي ئي فرج ۾ رکيل هئا، پوء انھن ڊيپ تڪڙ ڪري نه ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته اهي صرف پوڻ ڪري سگهون ٿا آهي. جنهن ۾ ڍڪيل ٽچڪندو کي هڪ saucepan ۾، ٿڌو پاڻي هجڻ گهرجي. چيائون ته جئين ۽ مڪمل طور تي پاڻيء سان ڪپڙا ڀينگ ٿيڻ جي ضرورت آهي. تتل، وچولي گرمي جي حوالي سان 7 منٽن لاء ڊيپ کان پوء، بيدي جي زردي کي جڌهن ۽ نرم پروٽين هو.

ڍڪيل کي صاف ڪرڻ آسان آهي، توهان کي فوري طور تي جيئن جلد جيئن اهي پکي آهن، ٿڌي پاڻي جو هڪ ٿانو ۾ وجهي. صاف جي شيل، جيئن ڌيان ممڪن طور تي ضرورت آهي ڇاڪاڻ ته stuffing لاء ڍڪيل ڇڏيندو ۽ برقرار هجڻ گهرجي. اهڙيء طرح، جو بنيادي تياريون تي، اسان ڳالهائيندو هو، ۽ هاڻي توهان stuffing شروع ڪري سگهو ٿا.

کان اڳ اوھان کي stuffing آنا شروع، ان lengthwise پٽي وڃي. جي زردي ختم ڪريو، ۽ پروٽين پنهنجو پاڻ کي ٻيڙيء ننڍي چمچا stuffing لاڳو. لاء اختيار stuffed ڍڪيل لاء fillings ، اتي ڪيترائي آهن ۽ اهي سڀ ڪتب مزيدار آهن. پوء اوھان کي پنهنجي ترجيحن جي پهرين جاء ۾ شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي. مثال طور، سنڌ جي ڍڪيل stuffed chopped تريل بصر بيدي جي زردي سان ملي سان ڀرجي سگهجي ٿو. يا بيدي جي زردي، mayonnaise ۽ ٿوم سان سخت پنير سان stuffing ڪرڻ. يا بيدي جي زردي جي اضافي کان سواء هڪ منفرد ڳاڙهو ۽ ڪارو caviar، صرف هن وقت سان ڀريندا.

پنير ۽ walnuts سان Stuffed ڍڪيل، يا ڪڪڙ ڪتب مزيدار ۽ پرڪشش آهن. : به، ڪنهن کي ڀريندؤ. طور، توهان جي ڏنل شين کي استعمال ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪري سگهو ٿا cod جگر تيل، shrimp، saury، tuna، ڪنهن به pate، سوئر، اچار، سائي مٽريء، avocado ۽ اڃا smoked مڇي.

هڪ تمام مشهور اختيار mushrooms سان ڍڪيل stuffed آهي. انهن جي تياري لاء mushrooms جي 150 گرام، 6 ڍڪيل، تيل ۽ mayonnaise 1 عدد، هڪ بصر ۽ عمل اھر جي، لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت آهي. Mushrooms چڱيء طرح غسل ڏيئي وڃي ٿي، ۽ پوء اتان جو عمدو chopped بصر fry سان. پکا، لوڻ ۽ مرچ سان موسم کان پوء. ان کان پوء اوھان کي دٻائڻ جي آخر سان ڍڪيل، پيل ۽ پٽي ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. Yolks ناه وڌائڻ ۽ سڻڀ جي نتيجي ۾ capacitance stewed fungi. هڪ پليٽ تي stuffed ڍڪيل تنصيب ڪرڻ لاء تيار، mayonnaise ۽ عمل اھر سان آنا yolks جي آميزش سان قبل از greased. ڪري رهي آهي اڳ ۾، توهان greenery سان decorate ڪري سگهو ٿا.

آهي، جي کي ڀريندؤ. ڪا شيء ٿي سگهي ٿو. ڪو به گهٽ اهم نقطو - سهڻيون پنهنجي من موهيندڙ پيش ڪرڻ جي صلاحيت. هن روايتي اختيار جي رجسٽريشن stuffed ڍڪيل سمجهيا وڃن ٿا "muhomorchiki" ۽ "borovichki"، پر ڪو به گهٽ دلچسپ snowmen dolls، hedgehogs، ڍڪيل کان سهڙ يا سور نظر ايندو. پنهنجي تخيل جي سڄي خاندان پسنديده وينجن جي فهرست ۾ هڪ اهم جاء کي سائو کي پڪ آهي ته هڪ منفرد ۽ منفرد موهيندڙ پيدا ڪندو.