گهر ۾ پيئڻ جي چانهه لاء ڳاڙهسرو ڪريم ڪوڪيز

تاريخ کي، تجارتي سپرمارڪيٽ shelves ۽ گھڻو مال ۽ confectionery جي قسم سان bursting. اهو gingerbread، cakes، ڪوڪيز، muffins، biscuits، donuts، لسٽن ۽ وڌيڪ جي سڀ هر طرح آهي. الله تعالي جي هن فهرست، اوھان ڪري سگهن ٿا جنگين ۾ گهر، جهڙوڪ ڪوڪيز سان ڳاڙهسرو ڪريم، مزو آهي، گهٽ ڪرڻ جي دڪان ۽ قيمت ڪيترائي ڀيرا سستي.

پوء، امان ڳاڙهسرو ڪريم ڪوڪيز جنگين ۾، توهان جي ضرورت آهي:

- وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي ٻن ٻولن؛

- ٻه yolks؛

- کنڊ جي هڪ ڪپ؛

- 100 ز مکڻ؛

- vanilla جي ساهتي؛

- ڪڻڪ جو اٽو؛

- اکروٽ، جيڪڏهن ارادو ڪيو.

Glaze جي ضرورت پوندي: ٿڙندو سان ٻه spoons cocoa مکڻ ڪريم - 100 گرام کنڊ - اڌ ڪپ. اهي سڀ ingredients تڏهن ۽ هڪ ننڍي باهه تي ڪر. پوء جيسين وجھندو، ايتري قدر جو مکڻ melted آهي ۽ کنڊ گداز آهي. جڏهن ته چاڪليٽ glaze cools، ڪوڪيز لاء dough تيار.

جي yolks کان الڳ پروٽين سان شروع ڪرڻ لاء، داڻو جي آدرشن تان جو granulated کنڊ سان گڏ whisk. مکڻ کي ڳاري ۽ جي اٿڻ جھڙو بيدي جي زردي سان جوڙيو. توهان مکڻ نه ڪندا، ته ان کي margarine سان متبادل ٿي سگهي ٿو. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ margarine کان ڪوڪيز ان کي ٻاهر نه گهٽ ڦرندو مزيدار ھوندو. ان کان پوء جتان جو ڳاڙهسرو ڪريم، vanilla ۽ اٽو شامل. dumplings طور هڪ جواب dough. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي انھن جي dough walnuts، بادام يا hazelnuts کي شامل ڪري سگهو ٿا، اهو توهان جي جگر ٿورو ڌاريا ڏيندو. هڪ ڀيرو جي dough تيار آهي، اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ ان جي لاھڻ، پوء ان کي فريز ٿي ويو هو ۽ ان کي ٻاهر ڪڍيو ڪرڻ آسان ٿي ويو. جڏهن ته dough hardens، جي باري ۾ 1.5 وڏي وزير جي هڪ پرت ٿولهه ۾ ان کي ڪڍيو ۽ مختلف لحاظ کان پٽي. پان جي پيسٽري ڪريم سيڪڙي، ھڪ قبل از oiled سن فلاور تيل، ۽ crust appetizing جيستائين تنور ۾ جنگين. Pechenyushki crispy موڙ ۽ crumbly، ۽ اهو سڀ ڳاڙهسرو ڪريم لاء شڪر آهي.

هن ٿڌو ڪوڪي glaze، پڻي کنڊ سان sprinkle سان ڀريو پيو آهي. هن چيو ته گرم رهيو ڪري سگهجي ٿو اڀاز، سان گڏ چانهه کير سان ڪافي، ميوي جو جوس، ڦر compote، رس، عام ۾، ڪا شيء. ڳاڙهسرو ڪريم کان ائين ڪوڪيز ٻارن جي سياسي پارٽين لاء ڀرپور آهي. ۽ اوھان جو اولاد نه ڪبو حياء کي مھماني پنهنجي دوستن، ڇاڪاڻ ته نه هر ماء ڪبو قابل کي پئجي ويا ۾ هن مزيدار ڪوڪي.

raisins، خشڪ apricots، prunes، چيري: مٿي رشيد رهي ميون سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. هن پنهنجي بيڪري vitaminchiki کي شامل ڪندو.

نه دلچسپ ڪوڪي ترڪيبون، جنهن مان مون کي اجاگر ڪرڻ چاهيو جو پکو آهن ڪوڪيز کوھ پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم. پڪ لاء کوھ پنير ۽ fridge ۾ ڳاڙهسرو ڪريم اتي ڪنهن housewife ٿي ويندي.

ڪرد biscuits لاء اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي:

- ڪنهن به پنير، وسا يا وسا-پاڪ جي هڪ سٿ؛

- هڪ سٿ وسا ڳاڙهسرو ڪريم؛

- 4 تازو ڍڪيل؛

- کنڊ جي هڪ ڪپ؛

- ڪڻڪ جو اٽو؛

- ٿورو مکڻ يا margarine (جي باري ۾ 50 گرام)؛

- vanilla جي ساهتي؛

- پڻي کنڊ ۽ ڄام جي ڪوڪيز decorate ڪرڻ.

کنڊ ۽ ڍڪيل جي کنڊ داڻو جي آدرشن جيستائين ڪارروائي ڪري، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کوھ پنير تڏهن، هڪ نيلوفر سان وڏائيء جي آميزش. ، ته نرم مکڻ شامل vanilla ۽ تنگ dough knead. هن dough رول سيون 2 سي ايم ٿلھي ۽ پٽي جي لحاظ کان. crust مزيدار جيستائين تنور ۾ هڪ بيڪري چادر ۽ جنگين تي پيسٽري ٻٽو. جي ختم ڪوڪيز ڄام ۽ پڻي کنڊ decorate. چانهه ڪجھ ھيٺ ٿڌو رهيو آهي. کوھ پنير biscuits، گڏو گڏ ڳاڙهسرو ڪريم چانهه جي لاء هڪ وڏي شيرين آهي، ان نازنين نما مزو ٻاهر ڦرندو، پر کوھ پنير جو سمورو خرچ تي - incredibly نرم بنت.

۽ آخر ۾، ٿوري نصيحت: ڳاڙهسرو ڪريم جي ڪيو ڪوڪيز، پراڻي rancid ڳاڙهسرو يا باسي تيل کان جنگين ڪرڻ ضروري نه آهي، ڇو ته سڀني جي تلخي جي ingredients ۾ شامل ڪوڪيز ۾ وڃو ۽ نازنين سواد خراب. جي بسم الله ڪجو! ۽ ترڪيبون سان تجربن جي ڊڄ نه ڪر!