گوبي سلاد - يوڪريني ۾ رشيد

گوبي سلاد (يوڪريني ۾ رشيد) - هڪ سڪي، جرمن انداز ۾ sauerkraut کان crisp ۽ تالو تي نرم. اهڙي هڪ تمام مزيدار موهيندڙ پاڻ ڪندي، يا مختلف soups ۽ garnishes ۾ هڪ ڪاٿو لڳايو ته جيئن جيئن.

سلاد گوبي جي تياري هيٺ ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

1. گوبي پاڻ کي. ڪو به ڪم گهڻا سلاد اوھان ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا، ته اهو ننڍڙو ۽ سخت cabbages، وڏو نه خريد ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ننڍڙي گوبي، عام طور تي وڌيڪ رس ڪئي آهي ۽ هڪ crisp جي نتيجي ۾ مهيا ڪري.
2. گاجرا.
3. کاري. اهو هڪ سمنڊ خريد ڪرڻ advisable آهي، پر لوڻ به perfectly جو جتن ڪيو.
4. Cranberry. اهو هڪ اهميت جو ڪاٿو لڳايو نه آهي، پر سنڌ جي من موهيندڙ اضافو سواد ڏئي.

هڪ pitcher، هڪ وڏو ٿانو يا ڏول - salting لاء ڪا باعزت سائيز جي گنجائش جي ضرورت آهي. توهان جيڪي چونڊي، اوهان جي لحاظ کان جيترو گهڻو کليل ميدان سان، وڏي شئي ڳولڻ جي ضرورت آهي.

گوبي سلاد رشيد: جي تياري ingredients

گوبي Chop. اڄ، ڪيترن ئي ماڻهن کي هن مقصد لاء استعمال ڪري، ان جي کائڻ وارو، پر ان پتلي چپس ويچارا تکي ڪپ پٽي ڪرڻ لاء ڪافي ممڪن آهي. اهو توهان جي ذاتي ترجيحات ۽ صلاحيتون تي دارومدار. ان کان پوء اوھان کي گاجرا grate ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪي ان کي پچائڻ عمل جي آخر ۾ شامل آهي، پر ان کي ان جي حق وجهي advisable آهي.

گوبي سلاد - رشيد

گوبي جي سر في 1 عدد جي شرح تي لوڻ شامل ڪريو. چڱيء طرح اوھان جي ھٿن سان گاجرا، گوبي ۽ لوڻ گڏيو، جي ڀاڄين کان سيال ڏٺا. هڪ ڀيرو جي گوبي وڃائي ڇڏيو lightness ۽ fluffiness slicing، ان جي تيار ظرف ۾ ويڙھيل ٿي رکي ٿو.

جي ٿانو يا پلاسٽڪ فلم جو هڪ ٽڪرو جي مٿي تي ڏول ڪپڙا اڏامي ۽ مٽيء مان پنهنجي موڪليل کي بچائڻ لاء، ۽ ان جي پريس طور ڪا شيء جا مٿي تي رکي. هن رٿ ۾ بهترين شيء جيئن پاڻي سان هڪ ڪري سگهن ٿا يا جيئن ڳالھ ڳري سان هڪ ننڍي پليٽ يا saucer مناسبت ڪندو، هڪ وڌائين-لوهه kettle. توهان جيڪي استعمال ڪندا، جيستائين جي گوبي هوا کي بي نقاب نه آهي ۽ ان کي جيئن ته جئين ممڪن طور تي بند رکيو. هن وڌيڪ پاڻياٺ تون ڊاک وغيرہ، هن وڌيڪ پنهنجي crunchy گوبي سلاد ٿي ويندي.

: لاء رشيد ختم ٿيندو

توهان جو من موهيندڙ 3-5 ڏينهن ۾ تيار ٿي ويندو. اوھان کي مسلسل پنهنجي readiness ۽ شرط جي سطح جي نگراني ڪرڻ جي ضرورت آهي. ابتدا کان آخري گھڙي تائين هميشه گوبي جي پرت مٿي سيال جو هڪ پرت ٿي هجڻ ضروري آهي. جيڪڏهن نه، توهان کي شايد اهو تکو ڪافي compress نه ڪندا آھن.

ڪمري ۾ گرمي پد تي گوبي سان پيالو رکيو. توهان هڪ thermometer نه آهي ته، سنڌ جي لاء ڪوشان رهندا گرمي پد جي پٺيان لڳو ته جيئن اندازو ڪري سگهجي ٿو - جيڪڏهن توهان جي sweater کي ختم ڪرڻ ۽ هڪ heater شامل نه ٿو پوڻ کان سواء آرام محسوس - هڪ رشيد سلاد گوبي جي سياري جي ملاقات ٿي ويندي. خمير وقت ۾ اضافو ڪرڻ، ۽ هڪ گرم ڪمري ۾ billets پئجي تي تمام سٺو نتيجو حاصل ڪرڻ جي اجازت نه ٿو هڪ مين جاء.

به exudates جو مزو ڪوشش کي پڪ ٿي. جيڪڏهن ان کي به کارو آهي، خفيف جي گوبي rinse ۽ واپس لاء وٽيندا. چئن ڏينهن جي لاء توهان کي هر روز گوبي ۽ کاري جي آڌار رقم جو مزو پرکي سگهو ٿا. جيئن ته جلد نتيجو حاصل طور تي مڪمل طور تي اسدي، بئنڪ ۽ fridge ۾ سلاد کي پکڙيل آهي.