گوشت سان گوبي جي مڏيء

گوبي جي بيگ گوشت سان ڪنهن به کائڻ لاء هڪ زيور بڻجي سگهو ٿا. اها مطمئن ۽ ڪارائتو آهي، خوشبودار ۽ incredibly مزيدار موهيندڙ ڊگهي اڳ ڪيترن ئي housewives جي دلين تي قبضو ڪيو آهي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي اڳ ۾ ئي ان کي ڪيئن ڊيپ کي نه ڄاڻندا آھن، پوء اوھان ريگوليشن سکڻ جي ضرورت آهي. ماڻھن وانگر گوشت سان گوبي جي خاص بيگ. هن مضمون ۾ توهان کي ڪجهه دلچسپ ترڪيبون ته توهان جي کاڌ ۾ اوھان لاء مفيد آهي لھندين "زندگي."

، گوبي اوپن مارڪيٽ خنزير جو هڪ اڌ اوپن مارڪيٽ چار بلب، ٿوم لونگ ٽي، ڇهه مجيد ٽماٽي، چار اچار، تاراچند ٽي، ٽماٽي پيسٽ، خليج پتي، مرچ، لوڻ جي ٽن tablespoons: Salsola گوبي گوشت هيٺين ingredients مان تيار ڪيو ويندو آهي. گوبي وٺي، ڌوء ۽ عمدو ان chop. تون، هڪ خاص grater استعمال ڪري سگهو ٿا پوء ان کي تيز ٿي ويندي. ان کان پوء، سنڌ جي بصر صاف هڪ ڪپ سان عمدو chop. اڳيون، توهان جي گاجرا صاف ۽ هڪ سادي grater تي ان سان ھيرا grate ڪرڻ جي ضرورت آهي. گوشت اوھان rinse گهرجي، ۽ پوء ننڍي ٽڪر ۾ پٽي، لوڻ شامل ۽ مرچ ان کي. هاڻي هڪ saucepan وٺي ۽ هڪ سبزي تيل ۾ ان ھڻي، اڌ جيستائين واپس ڪجھ ٿوم، بصر، گوشت coriander جي اضافي سان هن آميزش ۾ fry ڪر.

اهو Teflon ڪوٽنگ سان هڪ پان وٺڻ لاء بهترين آهي، ٻي صورت ۾ توهان جي کائڻ ساڙيو ويندو. هاڻي جي گوبي جي گوشت کي جوڙيو ۽ ان کي سڀني جي باري ۾ 10 منٽن لاء ڊيپ. گوبي لڳ ڀڳ هڪ saucepan ۾ ڪا به جاء آهي، ته پوء پريشان نه ٿي، ڇاڪاڻ ته ان کي جلد ڪجهه وقت لاء ٽچڪندو ۽ آباد ڪندو، پوء باقي شامل. هاڻي ان ۾ ھيرا، گاجرا صاحب، بصر ۽ ٿوم تي ڪجهه وقت لاء هڪ الڳ پان ۽ ٽچڪندو وٺي. هاڻي، هن آميزش گوشت سان گوبي ڪرڻ، ان ساڳي جاء تي ڪرڻ جي peeled وري سوادي بنائڻ چري، سڀني سان مند ۾ شامل جو ٽماٽي پيسٽ، مرچ، خليج پتي ۽ simmer ڪوئيٽا، اڌ ڪلاڪ لاء ڍڪي. پان جي موڪليل گڏيو کي پچائڻ موهيندڙ دوران مسلسل ڪرڻ نه وساريو. گوشت سان اهڙي solyanka گوبي ڳاڙهسرو ڪريم سان رهيو ۽ ساوا سان سجايو.

تون به ٻين وينجن تيار ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ سان گوبي جي بيگ ٿورو sweeter روانو ٿيو. ڪڪڙ bedryshek جي 300 گرام، تازو mushrooms جي 200 گرام، گوبي جي 300 گرام، بصر 60 گرام، خشڪ وليون، لوڻ، مرچ، سن فلاور تيل استعمال ڪريو. Mushrooms ماڻهن جي، ٿورو prisalivaem ۾ پٽي ۽ مکڻ ۽ بصر سان stewed. گوبي، chop ڪرڻ، مرچ جي ضرورت لوڻ ۽ مڪڙن ۾ وجهي، هڪ مٽيء ملازم ۾ وجهي، ۽ ڪڪڙ ان جي مٿي تي، slices ۽ mushrooms ۾ پٽي. هر وجهي خليج پتي ۾، ڪپڙا ۽ تنور 200 درجا کي preheated کي ان موڪليو. ڪڪڙ جي خوبصورت روزو تيار آهي، سو وقت توهان جي وڏيون ديڳيون هڻندا.

جن کي مختلف مفيد ڊوائيسز سان گڏ انهن جي بورچيخاني پاڻ مرادي جي مصيبت ورتو لاء، مفيد هيٺين رشيد ٿيندو. جي هڪ hodgepodge جيئن هن من موهيندڙ تيار گوبي multivarka، توهان ان کي آهي ته. توهان گوبي جي هڪ وچولي سر، ڪڪڙ جي ڪارروائي، ٻن جي ضرورت پوندي اچار، هڪ گاجرا صاحب، ٽماٽي پيسٽ جي ٻن tablespoons، mushrooms جي 300 گرام، هڪ بصر، سبزي تيل، کنڊ، مصالحو، لوڻ. گوبي، chop گهرجي mushrooms ۽ ٿوم ۽ ننڍي slices ۾ پٽي، پوء multivarka صورت تي ڦري "سوپ / steamer." جي تيل پان جي تري ۾ ھڻي، وري واپس پنهنجي وڍي جو گوشت، پچائڻ نه ڪر، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، ته ڪڪڙ browns جيسين. ان کان پوء اوھان کي، پنجن منٽن کان پوء گوبي، ٿوم ۽ پوء تاراچند ۽ بصر جي mushrooms ڪرڻ لاء ان کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي چٽڻي سان گڏ تيار. کنڊ، ٽماٽي پيسٽ، لوڻ، مصالحو، ۽ پاڻيء جي tablespoons جو هڪ جوڙو مزو هن گڏيو لاء. هن چٽڻي سان-بيگ جي ملازم ڀريندا ڪرڻ ضروري آهي. "Extinguishing" صورت ۾ هن هلچل multivarku کان پوء. جڏهن ته من موهيندڙ تيار آهي، ان وجھندو. چند infusions ٿا ڪريون، ۽ توهان کي ان جو مزو ڪري سگهو ٿا.

مٿين ترڪيبون پاران تيار وينجن، پڪ ساراهيو وڃي ٿو.