تڪڙو ۽ آساني سان تنور ۾ ڀاڄيون جنگين

ڀاڄيون جنگين يا پچائڻ ۾ به هڪ novice جي طاقت هيٺ تنور ۾. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ سادو آهي، ۽ اھڙي طرح به تمام ڪارائتو آهي. ان کي هڪ خاندان جي ماني لاء هڪ ڀرپور حل نه آھي ڇا؟

مددگار اشاري

تنور ۾ ڀاڄيون جنگين ۽ ٿي سگهي ٿو هڪ الڳ موهيندڙ طور، ۽ مکيه کي هڪ پاسي موهيندڙ آهي. ٻيء صورت ۾، خبردار جنھن مھل مختلف ingredients گڏي ٿي. مثال طور، سنڌ جي مڇي کي هڪ complement طور آلو، مٽريء، مٽر، لاء موزون آهي برسلز ڄمائيندي آھي، پر beet، braised خنزير، جنهن صورت ۾ استعمال نا مناسب آهي سان هڪ ڪامياب tandem ٺاهڻ جي قابل. ان کان سواء، ان جي ياد ڪرڻ جي قابل آهي ۽ ته ڀاڄيون مختلف پچائڻ رفتار آهن. ان جو مطلب آهي ته broccoli وقت نرم کي جوش اچي ويندو آهي ۽ ان جي جوڙجڪ وڃائي ڇڏيو، جڏهن ته آلو اڃا جواب ۽ اڌ-پڪل آهي ڪندو. هن صورت ۾ ڇا ڪندا؟ Ingredients ته وڌيڪ وقت جي تنور ۾ خرچ جي ضرورت پهرين اڌ تائين آڻڻ ضروري آهي.

مطمئن ۽ آسان من موهيندڙ

ڀڃل گوشت پيار hearty ۽ مزيدار طعام - ڀاڄين سان ضرور تن کي، جي هڪ پاسي، ته صحت ۽ شخصيت monitors، ۽ ٻين تي لاء موزون آهي. هيء ضرور انھن لاء کاڌ ٺاهه آهي. پوء، هن من موهيندڙ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• د؛
• چري؛
• گاجرا؛
• مرچ؛
• بصر ڄمائيندي؛
• ٿوم؛
• زيتون جو تيل،
• لوڻ، مرچ مسالا.

کي تنور ۾ ڀاڄيون جنگين هن رشيد جي لاء، ان جي نظر ۽ ingredients جو قسم ناهيون ڪرڻ ممڪن آهي. مثال طور، سنڌ جي واقعي آهي ته توهان کي هڪ روشني کائڻ تيار ڪرڻ شوري آهن ۾، آلو استعمال ڪونه ڪندا آهيون، ٻئي هٿ تي، ان کي استعمال جيڪڏھن اوھان کي ڪو richer جو سواد ۽ بنت حاصل ڪرڻ چاهي ٿو. گوشت قبل از ڊيپ. اهو، مختصر ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي هجي ٿي ۽ تڪڙو زيتون جو تيل سان هڪ گرم تري ۾ fry، پوء جي گرمي پد ڍرو، ٿورو پاڻي شامل (ته ان مواد ڪپڙا نه رکندو آھي) لوڻ ۽ مرچ ۽ هڪ lid سان ڪپڙا. 10-15 منٽن اندر پوء جڳائي. پوء ان کي نرم ۽ گداز بڻجي ويندو ۽ تنهن کان پوء ڀاڄين سان گڏ جي readiness پهچي ڪرڻ وقت ڪيو ويندو. اڳيون، جي باقي ingredients تيار. ننڍي cubes ۾ پٽي چري، هڪ سادي grater تي گاجرا ڪينسل، مرچ - slices، بصر - پتلي ويڪريون. اسان هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ شين ڪر. تون به حڪم ۾ ننڍي وڏيون ديڳيون استعمال جي کائڻ حصن ڪرڻ ڪري سگهو ٿا. هيٺين دورا - د stew، وغيره - بصر، رنگ برنگي مرچ، تاراچند. عمدو chopped ٿوم سان Sprinkle ۽ زيتون جو تيل سان sprinkled. 180 درجن جي گرمي پد تي اٽڪل 50 منٽن - وقت پچائڻ.

جنگين پنير

پنير سان پڪي ڀاڄيون - گوشت رشيد کي متبادل. اسان توهان vegetarians لاء مزيدار ھوندو ۽ مقوي طعام آڇ. اهو ضروري ٿيندو لاء:

• پنير "Parmesan"؛
• cauliflower؛
• آلو؛
• بصر ڄمائيندي؛
• زيتون جو تيل،
• seasonings: لوڻ ۽ مرچ.

هن جو مکيه جزو آهي cauliflower آهي. آلو (عربن اڌ جيستائين وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ جوش اچي)، cauliflower (عدد inflorescences)، بصر (sliced پتلي ويڪريون): آلو جي نظر ان 1. لاء 3 وٺي اسان جي ڏنل تسلسل ۾ وڇوٽين جي صورت ۾ پکڙيل ضروري آهي. لوڻ، مرچ ۽ زيتون جو تيل سان sprinkled. Liberally grated Parmesan پنير سان sprinkle. اسان کي 180 درجن تي 30 منٽن لاء تنور ۾ وجهي. اهو اڃا تنور ۾ ڀاڄيون جنگين ڪرڻ لاء مختلف طريقن سان تمام گهڻو ٿي سگهي ٿو. توهان پنهنجي اصل ترڪيبون ٺاهي. پنهنجي کائڻ ڊي.