Alyutorsky جلاوطني ڏور اوڀر جو دورو ڪندڙ ڪارڊ آهي.

هيرنگ پئسفڪ ۽ ايٽلانٽڪ ساگر جي گرمي جي ويڪرائي ڦاڪن ۾ گهڻو ڪري ڇڏيا آهن. اهو پنهنجي رهائش واري علائقي مان آهي جيڪو مڇيء جو ذائقو آهي. پر سڀ ڪجهه پنهنجي خاص نمائندن جي انفرادي ذائق ۽ نازڪ مزاج آهي. سائنسدانوں جي مطابق، جغرافيائي طريقن ڪيترن ئي ملين سالن تائين تبديل نه ڪيو آهي، ۽ ڇو اهو واقع ٿيو، اڃا تائين هڪ راز رهي آهي.

ڪيترا ئي ٿڌو ٿڌڙن ۾، هيرنگ شايد شايد مقبول ترين موهيندڙ آهي. اهو تقريبن ڪنهن به دعوت ۾ آهي. ۽ هي ذخيرو سڄي دنيا ۾ پيار ڪيو ويندو آهي. ھڪڙو تہوار جي لاء ھڪڙي نموني ھڻڻ وارن جي فلٽ جي طرف منسوب آھي، سبزيبل تيل سان ٻاھرائي ۽ پیاز جي انگن سان سجاڳ آھي. جيئن رات جي ماني لاء هڪ روزانو کاڌا، هاري ڳاڙهو ٿيل هڪ آلو اڪثر ڪري پکا. اهو تمام سوادج، سادو ۽ روزو ڪڍي ٿو. آلو بئڙڻ بعد ۽ ان کي ٽڪر ۾ ڦٽو ڪرڻ بعد توهان آلو ڪيو پيو وڃي.

مجموعي طور تي 60 ورثي وارا ذات معلوم ڪيا ويا آهن. Alyutorskaya جلاوطن ڪمچٽڪ جي علائقي ۾ رهندا آهن ۽ هيري جي مشهور ۽ شاندار قسم مان هڪ آهي. مڇيء جو نالو ڪچهچتڪو (الهلوڪرڪوڪي بيبي) تي ساڳيو نالو ملي آهي، جتي اهو وڏي مقدار ۾ مليو آهي، Alutorians هن آري جي ساحلي ڪناري ڪوريڪ آٽوڪم ضلعو ۾ رهندڙ آهي، جيڪو اترادي قومن مان هڪ آهي. Alyutorskaya Herring ۾ مفيد مواد جو وڏو تعداد شامل آھي، جھڙوڪ، ھن ماڇي جي ٻين قسمن جي. اهو سائيز مڇي ۾ وڏو آهي، هڪ اوسط وزن اوسط 800 گرام تي هوندو آهي. ايڊٽر جي وارث لاء مفيد فوٽو جي اعلي مواد جي ڪري ٿي. بدقسمتي سان، گذريل سالن ۾، هن جبر جي مڇي مارڻ ۾ گهٽتائي آئي آهي، ۽ ان جي نالي سان، ائٽلانڪن جي هيري جي هڪ ٻي وڏي قسمن جو دڪان گاڏين ۾ شامل ٿيو. هاڻي صورتحال ڪيچتاڪا ۾ مڇي پڪڙڻ سان صورتحال بهتر ٿي چڪي آهي ۽ اليوت هيرنگ ٻيهر اوڀر جو هڪ دورو ڪندڙ ڪارڊ بڻجي ويندو آهي.

بحراني ورثي ۾ بالڪڪ، بارين ۽ سفيد سيز ۾ رهندڙ آهي. هن جي خاصيت جي خاصيت هڪ آفاهي فارم جي پيٽ جي ڪنارن تان ٿوري ٿي. هن جو عام سراسري 25 سينٽي کان مٿي آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن آئس لینڈ جي ساحل تي موجود آهي، اتي تقريبا 40 سينٽي ميٽر آهن.

پئسفڪ جي رشتن کي ظاهر ۾ بحراني ڏانهن تمام ويجھو آهي ۽ ٻنهي سامونڊي ڪناري جي اتر واري علائقي ۾، ۽ بارائن ۽ سفيد مهر ۾. ٻنهي ٻڪرين تي قيمتي تجارتي مڇيء وارا آهن. پئسفڪ هڻڻ ڪڏهن ڪڏهن 700 گرام کان مٿي هوندي آهي. سڀئي ٻڪرين ٻڪرين ۾ رهن ٿا، اڪيلو ماڻهو کائڻ بند نه ڪندا آهن ۽ ڊگهي نه رهن ٿا. اڪثر وقت وڏي کوٽائي تي خرچ ڪيو ويندو آهي. ۽ هن مڇي مارڻ ۾ وڏيون ٻڪرين کي گڏ ڪيو.

ٻئي پئسفڪ ۽ بحراني رسوخ فطري قسمن سان لاڳاپيل آهن، خاص طور تي اهي نموني فارم ۾ مزيدار آهن. ان کان علاوه، ٻاجهه کي ٺڪرايو ويندو آهي، تماڪ ڪرڻ ۽ مختلف مصالحن سان نموني. گهڻيون مزيدار وينجن، جيڪي هن قسم جا مڇي استعمال ڪن ٿا. ليکڪن کي هرڪو "شوبا" ڄاڻايو آهي ۽ شاڪمي تي ميونز ٽئڪس تي واجب آهي.

نموني ذخيرو ڪرڻ لاء، توهان کي قدرتي رنگ سان وڏي منجهيل نموني چونڊڻ گهرجي. مڇيء کي منجهس نه هجڻ گهرجي، ڌڪيل ڪيو وڃي، ان کي ڦهلينديون هونديون آهن ۽ گلن کي دٻايو وڃي ٿو. ڪنهن سر سان تازو منجهيل ڳاڙيندڙ نه خريد ڪريو، اهو ظاهر ڪيو ته اهو تازو تازو ڄمندو هو. ٿڪيل ٻڪندڙ ٻڪڻ کي گرميء جي لاء +5 ° C جي درجه حرارت ۾ هجڻ گهرجي، پوء اهو ان جي رسائي برقرار رکندو. ۽ نموني ڪرڻ کان، گولن کي ختم ڪرڻ جو يقين رکڻو آهي، تنهن ڪري اهو کاڌ خوراڪ نه آهي. ۽ پوء پنهنجي پسنديده طريقي ۽ لوڻ جو استعمال ڪريو.

هنگنگ ۽ ٻين قسم جا مڇي انسان لاء بلڪل مفيد آهن. انهن جي مکيه غذائي قيمت هڪ اعلي گريڊ پروٽين جي موجودگي آهي. غذا ۾ باقاعده شموليت جي غذا کي دل جي بيماري جو خط گھٽائي ٿو. هيلنگ جو تيل اهو فائدو آهي ته اهو ذخيرو جي ذخيري کي گهٽائڻ ۾ چمي سيلز کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اڃا تائين هن جي جڙيل سازش ۾ ڪيترائي مختلف انيڪ آڪسائيڊٽس ۽ مائڪيڪليشنز موجود آهن. ان کان علاوه، ان ۾ ڪيترائي polyunsaturated Omega 3 اسيد ۽ انساني جسم لاء ضروري وامامين شامل آهن، مثال طور، ڊي ۽ بي 12.

ٻڪرين جي انگن کان گھڻي تعداد ۾ مختلف ٿي سگهي ٿي، هڪ مصنوعي ڳاڙهن جو بنياد پنهنجي پيداوار کي وڌائڻ ۽ ان جي مقدار کي برقرار رکڻ لاء اڳ ۾ موجود هوندو.