سولجر prepares porridge هڪ ڪهاڙي کان نه آهي. فوج جي ميدان ۾ وينجن ترڪيبون

سولجر جي porridge هڪ ڪهاڙي کان نه پکي آهي. پر هن دلچسپ بيان جتي ڪيائون؟ جي شيء آهي ته جنگ جي دوران اڪثر کائڻ سان مسئلا هئا آهي. تنهن ڪري chefs ميدان بورچيخاني جي هڪ hearty فيڊ ڪرڻ جي سپاهين فضيلت ڪري پيو. ڪڻڪ، مانين ۽ ڪنهن ٻئي تائين محدود جي باقيات - لنچ لاء برسات جي ڏينهن لاء سڀ ذخيرا استعمال ڪيو. تنهن ڪري، جنهن جو تاثر آهي ته هڪ سپاهي جي porridge جيڪي سندن واٽ اچي مان پکي. پر ingredients جي هن ڳالهه ٻولهه ڪرڻ جي مهرباني بس جي باقاعده مشق کان پوء recuperation جي ضرورت ۾ مضبوط ماڻھن لاء سڀ کان nourishing کاڌو حاصل ڪري.

سولجر جي porridge: کاڌي جو بڻ

سنڌ جي شاندار ڪئمپ کاڌي جي تاريخ، سنڌ جي پنڌ تي ماضي ۾ لڪل آهي جڏهن ته هن کي جنگ جي وڏي ڪمانڊر Aleksandr Vasilevich Suvorov. اهو هن جو هڪ ڏينهن جي جابلو علائقي جي عبوري جڏهن کاڌي جو سامان گهٽ ڊوڙندو ويا، ۽ سڀ آهي ته جي سپاهين لاء porridge ڊيپ ڪرڻ جي آڇ ڪئي هئي. هن ڪورس ۾ نه فقط ٿلهو ۽ گوشت جي بچيل ويو، پر پڻ مٽريء، مانين، جوار ۽ buckwheat. سپاهي کاڄ هئا، ۽ هن - سنڌ جي جنگ ۾ ڪاميابي جي ڪنجي ۽ مستقبل ماڻي. هاڻي ايتري قدر، جو ڪو به هڪ حقيقت ته پهريائين porridge جي صحيح خسخانا بيان نه ٿا ڪري سگهو. ان جي croup ۽ گوشت آهي - پر ان کي هميشه جي سڀ کان اهم سنڌو وجھندڙ پنهنجي کاڌي satiety، پوء واجب ingredients آهي. اسان کي توهان جا ٻه ترڪيبون ته بيان ڪيئن لاء سپاهي جي porridge پکي آهي آڇ. هن رشيد جي "سڀ کان فوج" تائين محدود ٿي جو پهريون استعمال تي ٻڌل آهي - مانين، ته ٻئي جي تياري بيان buckwheat کان ڪيو وينجن.

stewed گوشت سان موتي مانين جا سپاهي جي porridge

جيئن ته هي پيارو سخت grits، ان جي هڪ ڊگهي پچائڻ جي ضرورت آهي. ان کي پچائڻ وقت، ٿڌي پاڻي جا نار جي خاتمي لاء راتورات پياسي ڪري سگهجي ٿو. صبح جو، ڪيترائي ڀيرا rump rinse. پاڻيء سان ڪپڙا، ذهن ۾ رکڻ ته سيال مانين جي ڀيٽ ۾ پنج کان ڇهه ڀيرا وڌيڪ ضرورت آهي. پچائڻ porridge گهٽ ۾ گهٽ لڳ ڀڳ سڀني کي پاڻي منھن کي جوش اچي وڃي ٿو لاء هڪ ڪلاڪ. هن وقت، عمدو نارنگي جيستائين تيل ۾ بصر ۽ grated گاجرا fry chopped. سبزي ڪاميٽي تتل آميزش ۾ ھڻي، سنڌ جي stew کي شامل. Tasting، مصالحي سان لوڻ ۽ موسم سان موسم. تتل جي چند منٽن کان پوء، سنڌ جي گرمي بند ڪري ۽ ان کي اڌ ڪلاڪ porridge لاء brew آڻي، آسانيء سان سندس ڍڪيل. ان کان پوء فوج tasting کي اڳتي!

ڪيئن buckwheat porridge ڊيپ لاء

اوھان کي پوريء طرح ڪئمپ کاڌي جو مزو تجربو ڪرڻ چاھيو ٿا؟ ان کان پوء سنڌ جي سياحن جي فوج تون ڪرڻ يا هڪ راتورات نڪرندو سان اونهاري ۾ مڇي مارڻ دوران هن من موهيندڙ ڊيپ. Quickness پچائڻ تائين محدود وقت جي هڪ نالي ماتر خرچ ڪرڻ جي اجازت ڏني ويندي. پوء، اٺ ڏهه ڪرڻ servings لاء buckwheat جي ٻن پيالن ۽ corned د جي ٻن ننڍن کين ضرورت ها. مانين، پاڻي جي ٽچڪڻ ملازم ۾ ننڊ پوي ٿو ته پاڻياٺ سطح تي ڌيان ڏيڻ. porridge کي کولي چڱي طرح crumbly ۽ جهازن کي جوش اچي، هڪ اعتدال کي باهه مهيا ڪري. سنڌ جي پاڻي جا ٻه يا ٽي centimeters جي مٿي تي ميس ڪپڙا وڃي. پچائڻ جي 15-20 منٽن کان پوء canned گوشت، لوڻ ۽ وليون شامل ڪري سگهجي ٿو. وجھندو ۽ پوء هڪ يا ٻن منٽن ڏين. سولجر جي porridge buckwheat مان تيار!

سپاهي روايت

نه هر هڪ kettle ۾ هڪ کليل باهه جي حوالي سان هن فوج porridge کي تيار ڪرڻ جو موقعو اٿس. پر، روسي روايت مطابق، ان جي فتح ڏينهن دوران سپاهي جي ميدان ۾ بورچيخاني تي هڪ کائڻ ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. هن ميس tasting کان پوء، توهان کي پوريء طرح فوج جي روح جو تجربو ڪندو. ان مزيدار نه آھي ڇا؟