Apples سان انهن pancakes ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪريو. آفاقي رشيد

جيتوڻيڪ ڪيترن ئي مورخ نوٽ ڪريو ته هن من موهيندڙ قديم زماني کان وٺي ڪيترن ئي قومن جي پروجيڪٽ ۾ موجود هو Pancakes، روايتي Slavic cuisine جي وينجن جو هڪ ٿي سمجهيو ويندو آهي. هڪ نسخو موجب، سنڌ جي pancakes جي سڀ کان قديم من موهيندڙ آهي ته انسان اٽو مان ڪيو ويو سمجهيا وڃن ٿا. حقيقت اها آهي ته روس pancakes ۾ پراڻي زماني ۾ روسي چلهي جي مدد سان خمير dough مان ڪيو ويو، پر هاڻي اهي increasingly خمير استعمال ڪرڻ کان سواء تيار آهن باوجود.

Pancakes روس ۾ تمام اهم من موهيندڙ آهي، جنهن کي ڪيترن ئي ميلا جو هڪ اهم کائڻ ٿيو، جنهن جي سڀ کان وڌيڪ مشهور اڃا Mardi Gras آهي هئا. نه هن من موهيندڙ جي ڪيترن ئي varieties آهن. سڀ کان مشهور هونديون جو هڪ apples سان pancakes pancakes رهنديون.

apples سان ڪيترن ئي pancakes لاء - بنيادي هڪ من موهيندڙ جنهن لاء apples ڀريو بڻجي ويا آهن آھي. پر ڪيترن ئي ترڪيبون جتي apples جي اهميت حصن مان هڪ طور ظاهر آهن pancakes لاء dough. تيار هن من موهيندڙ سادو آهي.

پچائڻ apples سان pancakes، جو رشيد جنهن جي سادو آهي، توهان کي لڳ ڀڳ ڪنهن به مفت وقت ڪري سگهي ٿو - لنچ لاء هڪ وڏو ناشتو يا شيرين ۽ رات جي ماني لاء هڪ سٺي کان سواء طور ايندا آهن. پچائڻ جي تمام عمل، servings جي تعداد تي مدار رکندي، هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه کنيا ويندا.

apples سان crepes تيار ڪرڻ، توهان کي ٽي ڍڪيل، اٽو جي هڪ سو گرام، apples جي ٻه سؤ گرام ۽ اٽڪل اڌ کير جو پيالو وٺي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻين شين - بنيادي لوڻ ۽ کنڊ - مزو شامل آهن.

توهان پهرين ته ڍڪيل، انھن تي ٿورو لوڻ مات ۽ کنڊ شامل جيڪڏھن گهربل هجڻ ضروري آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش جي sifted اٽو ۽ dough تيار ڪرڻ شامل هو. apples، slices ۾ پٽي هجي ٿي ۽ هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ هڪ blender ۾ ڦري جنهن جي کير سان گڏ ۽ dough کي شامل. ان کان پوء ڪا ڇپ کان سواء هڪ homogeneous آميزش ۾ dough ڦري وڃي، ڌيان ان knead. نتيجي طور، هڪ سيال ڪاميٽي، جنهن کي آساني سان هڪ گرم skillet تي هڪ پتلي پرت سان پکڙيل ويندو حاصل ڪرڻ گهرجي. توهان سگهن ٿا جيئن Fry pancakes ٻنهي پاسن سان، گڏو گڏ ان جي هڪ - ان کي توهان لاء آهي ۽ هر هڪ جو فرد جو مزو تي دارومدار.

عبادت جي pancakes مختلف صورتن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. هڪ اختيار جي طور تي، تون انھن کي چار ڀيرا شامل ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. ٻئي اختيار - apples ۽ cinnamon سان ختم موهيندڙ pancakes توبه ڪرڻ. هن انهن جي neat ٿورو صوف slices decorate لاء ڪافي لاء، خوشبودار cinnamon جي اضافي سان پائوڊر سان sprinkle. هڪ ٿورو cinnamon جي dough جنهن کان پڪل pancakes کي شامل ڪري سگهجي ٿو.

apples سان Pancakes به مٺي کي ڀريندؤ. طرحين طرحين سان ڪيو ٿي سگهي ٿو. سندس مثالي ڦر يا berry ڄام، marmalade يا ڄام لاء. اهڙي کائڻ لاء ميز تي، جو ڳاڙهسرو ڪريم وجهي ماکي يا هڪ ئي آهي ته ڀريندؤ. لاء استعمال ڪيو ويو جام ڪري سگهي ٿو. ته نيرن ڪرڻ لاء موزون پيو نه رڳو ڪافي يا چانهه، پر کير ٿي سگهي ٿو.

اهو احوال آهي ته اسان جي ابن ڏاڏن کي لڳي آهي بڻائي pancakes اڪثر استعمال buckwheat اٽو. اهو خمير dough تي pancakes لاء بهترين هونديون مان هڪ آهي ۽ من موهيندڙ هڪ منفرد سواد ڏئي. اسان پنهنجي رشيد مناسب ۽ معياري ڪڻڪ جو اٽو لاء.

هڪ ٻي سوال - تيل جي ڪهڙي به قسم جي تري کي شامل ڪرڻ لاء منتخب؟ نه به آهن سڀني کي توهان جي اوليت تي دارومدار. تياري جي عمل ۾ آزمائشي ۽ هڪ سبزي (زيتون جو تيل لاء موزون)، ۽ مکڻ جي طور تي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. ٻئي اختيار - "lard" roasting جي عمل ۾ استعمال ڪرڻ لاء. اهو ته preheated پان lubricates را bacon جو هڪ ننڍو ٽڪرو آهي.

کان به وڌيڪ لذيذ pancakes حاصل ڪرڻ لاء، ممڪن آهي ته جيئن انهن کي جيئن پتلي ڪرڻ جي ڪوشش - ان کي صرف ٿورو تربيت جي ضرورت آهي. ۽ اوھان کي ضرور ڪامياب ٿيندو!