Apples سان بدڪ: رشيد

سڀ کان festive وينجن جي هڪ هميشه هڪ ٿي ويو آهي apples سان بدڪ. رشيد ماڙيء تي پوتي ڪرڻ کان سندس ماء کان ڌيء کي نازل گذري،. اڪثر خاندانن ڪافي مختلف بدڪ تيار. هن لذيذ موهيندڙ جي پچاء ٻه ترڪيبون غور ڪيو وڃي.

apples ۽ ڪارو plum سان بدڪ.

هن ingredients توهان جي ضرورت پوندي:

• بدڪ پکي - 2 ڪلو کان گهٽ ناهي.
• prunes - 250 ز؛
• apples - جي باري ۾ 3 پي سي؛
• شهزادي رس؛
• جيرا،
• سبزي تيل يا ڪنهن وسا، هڪ مضبوط گند پسيج نه رکندو آھي.
• کاري.

بدڪ، تعظيم هجڻ ضروري آهي ٿي غسل ڏيئي، ۽ مون سندس insides تان هٽايو وڃي. هي پکي دم ۽ ڳچيء ۾ سيل جي ايراضي، تار سان ملندڙ ۾، اهي ختم ٿي وڃي ٿو. جي ڳچيء ۾ اهي گڏوگڏ توهان جي آڱرين سان تعظيم آهن، ۽ هڪ بهتر پٽي جي دم کان. عمل carcass وري چڱي rinse، ۽ هڪ ٽوال ڪاغذن سان پاٽ. هن بدڪ مڪمل سڪي وڃي. هاڻي جي carcass کان ٻاهر لوڻ مانجھي، خوشبودار thyme، گڏو گڏ sprinkle سان sprinkle شهزادي رس سان.

Prunes، مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ۽ 15 منٽن لاء soak ڪري ڇڏي. جي apples ڌوء ۽ وچولي slices ۾ پٽي. شڪ ۾، ڦر مان جيڪي ترتيب وٺي، apples سان هڪ flavorful بدڪ حاصل ڪرڻ بهتر آهي، ته ان جي رشيد اڪثر Antonovka صلاح ٿو ڏئي. apples جو تعداد اوھان سان گڏو گڏ انفرادي طور چونڊي، تنهنڪري اهو تمام ضروري آهي ته بدڪ جي ماپ تي ڌيان ڏيڻ لاء. هڪ الڳ ظرف ۾ گڏجي prunes ۽ apples ڪر. بدڪ جي تياري لاء Stuffing.

جي تيار پولٽري carcass وٺو ۽ اٿارجن prunes ۽ apples ٿيندڙ. توهان جي بدڪ stuffing ڀريندا کي گھڻو جي ضرورت نه ڪندا، ته جيئن ان کي بيڪري جي عمل ۾ آهي ڦيري تڪليف ڪان لڳي سگهن ٿا. هاڻي جي ڳچيء ۽ پيٽ بدڪ sew کي پڪ ٿي. آخر ۾ carcass، هڪ بيڪري جي چادر تي ٿا رکون ته پهرين ضرورت oiled وڃي. بيڪري لاء توهان جو مزو ٻين وسا ته، توهان ان کي جيستائين هن هڪ مضبوط گند نه ڪيو استعمال ڪري سگهو ٿا،. 200 درجا کي تنور preheat، ۽ پوء propekaniya لاء بدڪ رکي. هاڻي اسان کي ايتري قدر جو پکي تيار آهي جو انتظار ڪرڻو پوندو.

جڏهن ته بدڪ جي تنور ۾ آهي، ان جي سفارش کي ختم ڪرڻ لاء، ٻين flank کي flip ضروري آهي. جي carcass پاڻي کي پڪ ٿي رس precipitated، پوء جي بدڪ رسيلا حاصل ڪري. هڪ دفعو ته جلد ئي هڪ بدڪ آهي، crisp ۽ browned ٿي ته ان کي هٽائي ۽ هڪ ڪپ لٺ ٿيندو. جيڪڏهن هن صاف سيال جي پٽي ڦري ايندو، ته بدڪ مڪمل طور تي تيار آهي.

پنھنجي اگھڙ ۾ apples سان بدڪ

توهان جي ضرورت پوندي:

• بدڪ - جي باري ۾ 2 ڪلو؛
• apples - 2 سيز؛
• زيتون جو تيل - 1 tbsp؛
• شهزادي؛
• سويا چٽڻي - 3.5 tbsp؛
• 1 tbsp جي باري ۾ Grated ginger روٽ؛
• balsamic vinegar - 1 عدد؛
• ڪارا مرچ؛
• ماکي - 1.5 Nl؛
• کاري؛

هاڻي جي هن تجسيم ۾ apples سان هڪ بدڪ تيار ڪرڻ ڪيئن، جي نظر ڏين. هن رشيد لڳ ڀڳ مڪمل طور تي گذريل هڪ سان odds تي آهي. اچو ته ان جي اچار جي تياري ڪرڻ سان شروع ٿي. شهزادي رس جي ڊاک وغيرہ، جي سويا چٽڻي، ماکي ۽ شامل balsamic vinegar. ڇڏيندو ايتري قدر جو سڀڪنھن شيء کي گڏيو. ان کان پوء هن سان گڏيو ته ginger ۽ زيتون جو تيل شامل. وري، هڪ سٺو وجھندو.

Carcass بدڪ gutted، ڌوء ۽ ڪاغذ جو ٽوال سان سڪي پاٽ. مرچ ۽ لوڻ سان ان مانجھي، ٻئي اندر ۽ ٻاهر. رات جي بدڪ هٽائي، پوء ان سان گڏوگڏ marinated آهي. ٻئي ڏينھن، وچولي slices تي apples chop. انھن جي بدڪ جي پيٽ ۾ وجهي. پيٽ ۽ ڳچيء ۾ sew ڪري سگهو ٿا، پر عام طور تي ان جي apples ٻاهر ٿي نه ڪرندا آھن جڏھن بيڪري. اهو هڪ خاص پنھنجي اگھڙ کي (بيڪري پئڪيج لاء) ۾ carcass سامان ٻڌو لاء وقت آهي. 200 درجا کي Preheat تنور ۽ weft جنگين جمع. جي باري ۾ 1.5 ڪلاڪ جي نموني تيار وقت. جي باري ۾ 1 ڪلاڪ ۽ 15 منٽ کان پوء بنڊل کوليو ۽ crust جي حالت چيڪ. جي بدڪ اڳ ۾ ئي browned آهي، ته پوء هڪ ڪپ سان ان جو پردو. جڏهن ته پکين جي پوريء طرح تيار آهي، ان جو هڪ چٽو تيل کي مڃڻ. ناه پکي بدڪ جيستائين آڻيو.

اسان کي ٻن طريقن سان سمجهيو ويندو آهي، ڪيئن apples سان بدڪ تيار ڪرڻ. هن رشيد کي به تبديل ڪري سگهجي ٿو، پر ان جي پکين جي اصول جي ساڳي رهي ٿي تيار.