Apples سان پڦ پيسٽري جي گلاب: قدم رشيد فوٽو جي هڪ قدم

پڦ پيسٽري جي مٺاڻ تمام مشهور ۽ housewives جي پيار آهي. خاص طور تي چڱي خوشبودار apples سان سرسبز پڦ پيسٽري سان. اڄ اسان سان apples اٿي پڦ پيسٽري ڊيپ سان اوهان کي دعوت ڪرڻ چاهيو. هن مٺاڻ جو indescribable نعمت کي پنهنجي مهمان جي اڳواڻي ڪندو، ۽ اوھان کي ساراھ ۽ سندس کاڌ صلاحيتن جي سازگار تبصرا جو تمام گهڻو حاصل ڪري.

۾ apples مان گلاب پڦ پيسٽري رشيد جنهن کي اسان اڄ اوھان کي پيش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي، ان ماٿيلي آسان موهيندڙ تيار ڪرڻ، سنڌ جي exquisite ۽ غير معمولي ظاهر باوجود آهي. توهان جي شين ڪنهن به فرج ۾ سٽ کي پڪ آهي ۽ inexpensive آهي ته جي وقفي سيٽ جي ضرورت پوندي.

امتحان ۽ ڀريندؤ جي پسند

جي حقيقت، ان جي پڦ پيسٽري تيار ڪرڻ جو ٿورو وڌيڪ ڏکيو ۽ رواجي ندين کان ڏکي - خمير. چونڊ: تيار-ڪيون پڦ پيسٽري خريد ۽ پاڻ ڊيپ - ان کي پاڻ ڪندا. هڪ راڄ جي حيثيت ۾، سنڌ جي دوڪان ۾ هڪ سٺو dough، ڄميل هاڻي کاڌ استعمال ڪرڻ لاء پوريء طرح مناسب ايندي،. اوھان کي (قدم رشيد فوٽو جي هڪ قدم سان سا ٿوري دير ٿي ويندي) apples سان هڪ گلاب پڦ پيسٽري ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ۽ پچائڻ تي وقت بچائي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي ضرور تيار-ڪيون dough خريد ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ساٿ ڏنو ته ان جي خواهش ڪرڻ ۽ وقت، ۽ ان کان پوء اسان کي پنهنجي هٿن سان ٻڌائي سگهي ٿو.

هن کي ڀريندؤ جي حوالي سان. apples هڪ بنياد جي حيثيت اختيار ڪري رهيا آهن. ڪهڙي قسم جو، رنگ ۽ سائيز - جيڪي. هن حقيقت جي گھر ۾ آهي ته مان پچائڻ. apples کانسواء، کنڊ جي ضرورت آهي. ڪجهه housewives جڏهن apples سان پڦ پيسٽري بڻائي ٿي، اٿي اڃا vanilla يا cinnamon شامل ڪرڻ کي ترجيح. امير سگندو لاء به شهزادي رس يا ذات لاء استعمال ڪري سگھو ٿا.

ingredients جي ضرورت مقرر

• پڦ پيسٽري - 400 گرام.
• ٽي وڏا صوف.
• کنڊ جي ٽن tablespoons.
• پاڻي جي 300 ml.
• ٽي يا چار tablespoons ڄام جي (صوف، apricot، plum - توهان جي پسند).
• زمين cinnamon جي ٻن teaspoons.
• پڻي کنڊ، پوء apples سان پڦ پيسٽري decorate لاء اٿي.

جي dough تيار

اهو dough بنائڻ لاء تمام اهم آهي، جنهن کان توهان cakes ڊيپ ڪندو، صحيح ڪم لاء تيار ڪيو ويو. اوھان کي تيار-ڪيون ڄميل خريد ڪريو ٿا، ان کي اڳواٽ ۾ صلاح ڏني آهي ته اها هن جي فريزر مان ڪڍي ڇڏڻ. هن dough آزادي ڪمري ۾ گرمي پد تي thawed گهرجي. اهڙي بورچيخاني اسسٽنٽ جي استعمال، هڪ مائيڪرو ويو اوون جي طور تي، سختي سان منع آهي.

stuffing تيار

ان مهل، ايتري قدر جو dough thawed آهي، توهان کي ڀريندؤ. تيار شروع ڪري سگهي ٿو، apples يعني. انهن کي غسل ۽ خشڪ ٿي وڃي. اڳيون، مھماني ۾ apples پٽي، جو مرڪزي حصو هٽائي، ڪيترن ئي پتلي slices ۾ ورهائي. ممڪن آهي ته جيئن پتلي طور slices ڪر ته اهي لڳ ڀڳ translucent آهن. پوء ڀڃندا ۽ تڪڙو ڊيپ نه ٿيندو.

تمام اڪثر جي housewives جو بيڪري ۾ گهڻو تجربو نه آهي، اتي هڪ چڱو جو سوال آهي، "پچاء desserts کان اڳ apples کان ساڙي ختم ڇا؟" هتي پروفيشنل چٽيء طرح ملن ٿا - ڪو به. صوف جي هڪ ڪلهوڙو انھن کان وڌيڪ پائيدار آهي تي پيل ڪري، پچائڻ جي دور ۾ ڌار ڌار ٿي نه ڪرندا آھن. ۽ گلاب گهڻو nicer ٿيندو ته "جيان" هڪ ڳاڙهي سرحد جي بگڙيل صورت آهن ته.

apples جي پسند جي حوالي سان. اختياري، رڳو لال استعمال. توهان هڪ اصل روشن "گلدستي" ٻڌائي ٿو، ته ڳاڙهو سائو ۽ پيلو apples کڻڻ. متفق آهن، انهن گلاب پڦ مختلف رنگن جي apples سان پيسٽري گهڻو وڌيڪ شاندار نظر ايندو. رسيلا گوشت سان apples مٺي ۽ ڳاڙهسرو varieties چونڊي لاء به ڪوشش. Juicier جي ڀيٽ ۾ اهي آهن، جي tastier حاصل شيرين.

apples slices dimmed ۽ نڪي ڪارنھن ۽ نه ڪرڻ، کين شهزادي رس سان sprinkle صلاح. رواع، هن ٽيڪنڪ به هڪ سان گڏوگڏ ۾ وڃو اوھان جي اصل ڳاڙهسرو-مٺي مزو سان شيرين حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته ٿيندو. شهزادي رس غير معمولي ڳاڙهسرو موهيندڙ آهي ته ڪيترن ئي palates ڪرڻ جي اپيل ڏئي ٿو.

قط جي تياري ڪري اچڻ

هاڻي توهان ڊيپ ڪرڻ لاء تيار آهيو. جي گهرجائو تي - apples سان پڦ پيسٽري اٿي. فوٽو سان قدم رشيد جي قدم اوھين سمجھو ڪيئن thinly ڪلهوڙو جي apples هجڻ گهرجي ۽ ڪيئن dough تيار ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. پوء ان کي thawed آهي، ان کي ھيئن پتلي پرت (2-3 ميلي) ٻاهر ڪڍيو وڃي. Plast ڊگهي ربن ۾ پٽي، هر ربن جي ڊيگهه اٽڪل 25 centimeters هجڻ گهرجي. هن ٽيپ جي ويڪرائي - جي باري ۾ پنج centimeters.

يقينا، انهن پکيڙ ذري گهٽ آهن. هتي هر شيء صوف slices ته اوھان کي پچائڻ ۾ استعمال جي سائيز تي دارومدار رکي ويندي. apples ننڍي آهي ته، ان کي به وڏين امتحان ماڻهن جي بازي لڳي نه آهي. Slices چئجي "ٻوڙي" ان ۾، ۽ هاڻي ڪو به هڪ گلاب هڪ "mimosa" ٿي ويندي،.

dough گهرجي fluff ڄام جي تيار ڪيل ماڻهن جي. هن ڪندي هڪ خاص پيسٽري برش راڻا سان وڌيڪ آسان آهي. تمام گھڻو ونگن نه ڪندا آھن. ڄام پچائڻ دوران گلاب جي ٻاهر وھنديون نه رکندو آھي.

گلاب جي ٺهڻ

ڪرڻ جي لاء تيار ۽ spiced ڄام امتحان ماڻهن جي apples neat slices جي هڪ به پرت پکڙيل ٿيندڙ آهن. اهو اهم آهي ته هڪ روشن جلد سان slices جي غلبي سان ٿورو امتحان پٽي ٻاهر کان peeping آهي. هن پٽي جي هيٺين پاسيري ڀريندڙ جي لڳ ڀڳ آزاد ٿي ويندا. توهان صرف cinnamon apples ۽ پڻي کنڊ تي sprinkle ڪري سگهي ٿو، ۽ rosettes جي ٺهڻ کان پوء به ائين ڪري سگهو ٿا.

هاڻي اسان زلف ڪرڻ شروع ڪندو. ڍڪيل گلاب صوف slices جي مٿانئس جھڙ ھجي تنگ ڪرڻ نه تمام محتاط ٿي هجڻ ضروري آهي. نتيجي طور، توهان صوف رول جو هڪ قسم آهن گهرجي.

بيڪري لاء فارم جي پسند

ڪنهن به housewife ڄاڻندو آھي ڪيئن ڏکيو ان کي ڪڏهن آھي اعلي معيار ۽ بيڪري جي لاء آسان بڻجي سگهن ٿا ڪري. هن رشيد جي لاء، هڪ راڻا سھڻي چونڊي ڪرڻ چاهين ته جيئن اهي وڌيڪ آرام حاصل ڪري ۽ هڪ گهٽ سگهندي پچاء کان پوء سنڌ جي من موهيندڙ جنگين آهن. پوء جيڪڏھن اوھان آهن هٿ تي هڪ روپ نه آهي، توهان کي هڪ ڌاتو استعمال ڪري سگهو ٿا (رڳو ان ورقن يا سبزي تيل سان اوسا سان قبل از استري).

وڏي طاقت لاء، ڪيترن ئي گلاب هڪ toothpick جي نامو. پر جيڪڏهن هن فارم درست کي پسند ڪيو آهي، ته پوء هي نڪتو آساني سان ختم ڪري سگهجي ٿو. هڪ toothpick جي ويجھو فارم سان صحيح سائيز جي ضرورت نه ٿيندو.

جنگين

پچائڻ دوران، ۽ ڪڏهن ڪو ٻيو نپوڙيان ٿو جو مسئلو آهي. ڪٿي ۽ ڪيئن ڊيپ ڪري؟ توهان اڳ ۾ ئي ضرورت جي شين جي هڪ فهرست، پچائڻ جي مکيه خيال آھي - apples سان پڦ پيسٽري اٿي، قدم جي تصوير قدم سان رشيد. ڊيپ کي تنور يا frying تري ۾؟ هن جي آخري سوال اسان اڄ سمجهڻ لاء آهن آھي.

محسوس ميزبان، جيڪو اڪثر سندن گهر ۾ پئجي ويا cakes ڪيو، هڪ راڄ جي طور تي جان بچائي، هڪ سٺو تنور جي فخر ڪري. توهان جيڪڏهن - هڪ سان وابسطه فردن رسوئيي، ۽ اوھان جي رڌڻي ۾ هڪ تنور غريب آهي، ته پوء توهان ڀلي apples سان پڦ پيسٽري هڪ frying تري ۾ اٿي ڪر.

توهان تنور مثالي bakes desserts آهي، ته پوء اسان کي 180 درجن تائين ان کي گرميء، گلاب سان تيار بيڪري ڪر ۽ 45 منٽ انتظار.
جنهن جو اهم نقطو. توهان جي dough آهي ته اڃان تائين تيار (هڪ toothpick يا ميچ سان ان کي ڏبا) نه آھي، ۽ صوف جيان اڳ ۾ ئي reddening شروع يا ساڙيو، اسان جو مشورو اوھان جي ورق استعمال. مٿي تي گلاب سان ڪپڙا ۽ جيئن ته ان وقت جي باقي ڊيپ. جي ورق تيز propechsya ۽ صوف جيان ساڙي نه ڪندو پرکي ويندي.

کارائڻ وينجن

آخر ۾، سنڌ جي خوراڪ جي فراهمي جي باري ۾ ڳالهائي ڏين. هڪ ڀيرو توهان جي گلاب پيسٽري پڦ تيار آهن، اهي هڪ platter يا واڍي بورڊ تي مدار رکندي شڪل مان ٻاهر ۽ ٻاهر وڃڻ گهرجي. مٿي هر اٿي ٿورو پڻي کنڊ sprinkle جي صلاح. اوھان کي هڪ مٺي شيرين چاهيو ٿا، ته پوء وڌيڪ کاھين پڻي سان sprinkle. پر ياد ڪريو، هن معاملي ۾، گلاب جي طور تي شاندار نه هوندي. ۽ جڏھن ٿورو پائوڊر، هڪ برف patina ته لال جيان تي اصل ڏسڻ ۾ حاصل ڪري.