Bacon تنور ۾ پڪل: به کائيندا بدزبان!

Salo هنر ان جو مکيه مداح ۽ admirers طور يوڪرين ۽ يوڪرين سان لاڳاپيل آهي. ۽ رسمون، بيشڪ، يوڪرين ۾، هن کي وڃائي ڇڏيو آهي ڪڏهن به ان جهڙي مثل: "! Salo - طاقت آهي"، هن پيداوار صرف طور تي انگلستان ۾ "bacon"، ۽ peritoneum طور مشهور ۽ shin perfectly جرمني ۾ ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي.

پر! وليون سان ٿوم سان تنور ۾ پڪل ها، ها Bacon پوء هڪ يوڪريني تلفظ سان، ڳالهائڻ لاء بهترين ڪندا،.

ڪيئن گره جنگين ڪري، ان کي نرم ڪرڻ

توهان بيڪري لاء گوشت جو هڪ پرت، جنهن هڪ اخبار جو ٽوال سان گڏوگڏ ۽ سڪل rinse پچاء کان اڳ ضروري آهي سان هڪ پتلي پرت وٺڻ جي ضرورت آهي.

امان ۾ ختم ٿي موهيندڙ هڪ ڀرپور نرم پرت ٿي خفيف بند مات ڪري سگهي ٿو، ۽ پوء رول بند ڪري ڏي.

رول، ممڪن آهي ته جيئن ته جئين مٿي رول ڪرڻ جي ضرورت آهي ته پوء تنور وسا حاصل منفرد رقت ۽ ذائقي ۾ پڪل.

ورق ۾ Bacon للايمان، ان کي ان جو ڪافي وٺڻ ضروري آهي - ڪافي "مٿي جڳائين ته" لاء ٻه مٿانئس جھڙ ھجي ۾، ۽ وسا بيڪري جي دور ۾ ٺهيل آهي، جنهن کي "cocoon" جي حد کان ٻاهر نڪري نه ڪندا آھن.

پچائڻ هن من موهيندڙ اوھان 100 ⁰ کان وڌيڪ ٿلهو ڪري نه هڪ پد تي ضرورت رسيلا رهي.

ٿوم سان صحبت ۾

ٿوم، تلخ ۽ تيز بوء، بصر - به ... اهو به سچ آهي، جنهن مون کي منهنجي اکين بند ڪرڻ جو مستقبل ۾ امڪان ۽ هڪ وڏو salsa germinate سان نرم سفيد گوشت سنبوسن جو هڪ ٽڪرو پٽي ڪرڻ جي خواهش نه آهي جڏهن چاهي ٿو.

bacon، ٿوم سان ورق ۾ پڪل، نه رڳو سٺي لڳندي، پر ان هذا smells: ان کان سواء، اتي طريقن جي گند مان نجات حاصل ڪرڻ آهي. ٿوم، هڪ گرمي علاج yielding ان جي نفاست ۽ مزو وڃائيندو آھي ۽ عضوا عطري ٿيندو ۽ نفاست جو هڪ قسم حاصل.

پر اتي هڪ رشيد جو ترميمي ٿوم عاشق لاء خاص آهي: جڏهن ته برائوننگ وسا، اوھان کي پتلي slices ۾، ٿوم جي 2-3 لونگ پٽي کين ڪو تيار-ڪيون لسٽ lard ۽ ڇڏي ته "آمدني" جي تنور ۾ ڪرڻ جي ضرورت آهي - ٿوم جي خوشبو سان کارائي ٿيڻ جو موقعو ڏي.

موڪلن ۽ جهڙا لاء ترڪيبون

تنور ۾ پڪل Bacon وڏو ڏسڻ ۾ ۽ تمام تڪڙو جي وات ۾ ڳري ويندو آهي. تنهن ڪري، هي مشهور موهيندڙ موڪل جو ڏينهن جي دعوت لاء، ۽ جهڙا غذا لاء لاء رشيد.

امان ڏي پڪي وسا meats روشني نوٽس ۾، ڪنهن وقت سان پکا ۽ رول سوچڻ کان پوء فرج ۾ رکيل آهي: chilled من موهيندڙ ۽ آسان پٽي ۽ ان جي palatability بهتر.

جي حقيقت، ڪرائيندو bacon لاء رشيد اڪيلو نه هو. هيٺين نموني - سڀ کان دلچسپ ۽ آسان.

ورق ۾ پڪي bacon رول

0.5 -1kg - جي ضروري شيء پتلي وسا، رڳو ملي ڪري سگهجي ٿو جنهن کي (هن کي بند ڪرڻ آسان آهي) تيار ڪرڻ.

۽ پڻ: ٿوم سر اڌ teaspoon لوڻ، مرچ، fennel، ٻه ڪمال پٽ، مصالحو.

سڀني پاسن تي جال وسا سڪي لوڻ ۽ مصالحي جي مند کي، ٿوم grate (جيڪڏھن thickish - lard)، خليج پتي sprinkle کين رھجي وڃو ۽ پاڪستان ٺهڻ کان.

وچڙائي رول جي هڪ پرت جي پٺيان، جئين ڇڏيو ۽ ورق ۾ جڳائين.

150 ⁰ جي گرمي پد تي هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ لاء ^جنگين.

Bacon، ورق ۾ پڪل - سڀ کان unpretentious ۽ لذيذ طعام، جنهن جي decorate ڏيڻ کان حياء ئي نه آهي جو هڪ موڪل جو ڏينهن ميز.

"Tabs"

هن رشيد ع ۾، سنڌ جي ٻن مکيه ingredients ۽ سنڌ جي ماڻهن جي پيار: انتخاب آلو ۽ bacon. تنور ۾ پڪل Bacon ڪيترن ئي آفيسرن کي ڪئي آهي، ۽ هن - سنڌ جي مقبول ترين جي هڪ.

هڪ وچولي-اوچائي آلو ۾ جي وچ ۾ زراعت کي ٺاهڻ لاء ضروري آهي، پر نه ڪري سگھندو. جي وٿي ٺاهي bacon جو هڪ ٽڪرو (پچاء کان پوء ان کي نظر ايندو، ته ٽئب سمجھائڻ)، chopped ٿوم ۽ مصالحي جو مزو ڪر.

30-40 منٽن لاء جنگين، آلو جي ماپ تي منحصر ڪري ٿو.

"Tabs" - ٻارن جي ميز جي هڪ ڀرپور موهيندڙ. اهڙي هڪ دلچسپ salsa ٻارن کي خوشي سان کائي.