Gooseberries: جيڪي انساني جنين لاء مفيد آهي

عام gooseberry ۾ سڏيو "اتر ڊاکن" وڻندڙ مزو ۽ ان لاء ان کي پيار فائدو مال. Berry ڀلھو ڪرڙ تي ڄمائي. ميون bristly ۽ لسي، spherical جي شڪل ۾ آهن، ۽ ڪڏهن ڪڏهن 40 ميلي کي سٺا. هن رنگ palette جوڳي آهي:، سائي واڱڻائي، پيلو ۽ ڪڏهن به ڪارو.

کاڌي ۾ تازو کڻي سگهجي ٿو. به تمام مزيدار ۽ مجيد جام، jellies، compotes، جام ۽ wines ڪڍي ڦري gooseberry. اهو وڏي پئماني تي زيبائشي ۽ طبي مقصدن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اڃان تائين ان جي هڪ شروعات مک ٻوٽي جي طور تي قابل قدر آهي. Berry هڪ temperate آبهوا سان وچين زون ۾ ڄمائي. دنيا ۾ ميون جي 1.500 جي باري ۾ varieties موجود آهن.

Provenance

روس ۾ gooseberry کان آندو ويو اتر آفريڪا ۽ اولهه آمريڪا. راهي جي 11th صدي عيسويء ۾ ان جي لڳو. تن ڏينهن ۾ ان Bersen-Kryzhi سڏيو ويندو هو. ٿوري ٿوري دير کان پوء، سنڌ جي 17th صدي عيسويء ۾، ان کي اعلي-آخر ۾ شراب ۽ ڄام، جنهن کي هڪ نرمل مزو ۽ مال آهي جي تياري لاء سندن گھرن ۾ جاگيردارن سٺا ڪرڻ لڳو.

اڄ، پنهنجي prickly ڪرڙ جي هندوڪش جبل، وچ ايشيا، يورپ ۽ يوڪرين ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. هر اهو سندن شعبن ۾ avid gardeners ۽ gardeners پلي. خال خال berry جي جهنگلي ٻيلن ۾ ڏسي سگهجي ٿو.

جي انشا ۽ caloric مواد

حياتياتي تيزابي، مڱريو، mono- ۽ disaccharides gooseberries تي مشتمل آهي. ڦر جي جلجي لاء مفيد آهي؟ سڀ کان اول، هن malokalorien - 45 kcal لاء 100 ز حساب. اهو، سڄي دنيا جي حوالي سان nutritionists، جي غذا ۾ شامل ڪرڻ لاء جيئن ته berry هڪ قيمتي غزائي پيداوار آهي صلاح ڏني آهي.

ان کان علاوه، ان وٽامن بي گروپ (B1، B2، B6، ۾ مالا مال آهي B9)، vitamins هڪ، اي، سي، پي. نه اهڙي ٽامي، لوهه، مينگانيز، اڏامي رک، calcium، iodine، sodium، fluorine، ٽامي، فاسفورس ۽ potassium جيئن جلجي کي فائدو macronutrients، جو تمام گهڻو آهي. اهو به اهم سراغ هدايت تي مشتمل - molybdenum hemoglobin جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ۽ امينا تيزابي جي بدلي لاء ذميوار آهي.

جڏهن رت جي نقصان ۽ هنن gooseberries مقرر ڪيو. هن وڌيڪ ڪارائتو آهي، توکان پڇن ٿا؟ هن جي چند berry فصلن مان هڪ آهي، جنهن جي ٽامي جي هڪ predominant رقم تي مشتمل آهي. هن چيو ته بهترين antiradiantom ڇاڪاڻ ته ان pectin جي 1.5٪، جنهن جي تاب موج کان ماڻهن کي پناھ ڏيندو آھي سمجهيو ويندو آهي. اهو به cholesterol regulates، جو ساھ قطارون ۽ معدي جي نظام کي ڇٽائي چڱو ڀلو.

ڪيميائي امير gooseberries مرڪب. ڪيئن ڪارائتو هڪ فارمولو پدارٿن ٻير ۾ موجود؟ Coumarin، جنهن gooseberry ۾ آهي، thrombosis روڪي، anthocyanin leukocytosis لاء گھڻي قدر، serotonin دٻاء بهتر ۾ مدد ڪري، مزاج improves ۽ هڪ antitumor ايجنٽ آهي. gooseberry انمول جي مفيد مال.

ڪو عجب اهو ايترو زور ڏئي ومزاح مقصدن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هن تازو حالت ۾ ان کي لوهه ڪري مقاطعو ڇڏي، فاسفورس ۽ ٽامي ۾ ڏيکاريو ويو آهي. vitamins سان رچيل ميون مان Broths. diuretic ۽ cholagogue gooseberries استعمال ڪيو.

ڦر مفيد آهي ۽ جيڪي بيمارين کي صلاح ڏني آهي؟

جي بڪيون، دائم constipation ۽ gastroehnterokolitah جي بيمارين ۾ مفيد. افروز جي هڪ هذا ميلاپ جي مدافعتي نظام improves. هي پيداوار هڪ firming، hemostatic، مخالف inflammatory ۽ tonic اثر ڇڏيو آهي.

Infusions توکان حيض جي normalization لاء استعمال ڪري رهيا آهن، ۽ ان جي پنن جي decoctions سرطان سان مدد. جڏهن shingles ۽ psoriasis pureed ڦر کان سٺو آلن جي مدد ڪري. کاڌي ۾ جلد ئي خيال تي، تون اهي ٻير جي extracts استعمال، يا whey ۽ ڪرد جو ان کان سواء سان هڪ hydrating ماسڪ ڪري سگهو ٿا.

هن جي منهن تي acne ۽ inflammations جي نجات حاصل gooseberries جي مدد ڪندو. سندس وڏو مان مفيد مال - ان کي هڪ حقيقي شاهي berry آهي. جي ميون ڪيترن ئي اڃان ڪهڙو ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن.

زخمن

Enterocolitis ۽ colitis، سخت دستن سان گڏ، استعمال gooseberries contraindicated آهي.