Homemade cakes، مزيدار بيڪري ترڪيبون

Homemade pastries هميشه ذخيرو ڪرڻ افضل آهي، پاڻ پنهنجي هٿن سان پکا ته پوء، ان کي رڳو قدرتي ingredients تي مشتمل آهي ۽ هڪ وڻندڙ ذائقو اٿس. Muffins leavened dough يا biscuit، جنهن کي عام طرح candied يا raisins شامل آهن مان اٽو پيداوار آهن. خاص طور تي مشهور ته آهي cakes، ترڪيبون جنهن جي هيٺ ڏيکاريل آهن.

ماربل ڪيڪ نه رڳو مزيدار آهي، پر پڻ دلچسپ لڳندي. تنهن هوندي به، سندس پچائڻ ڏکيو نه آهي. ان کي (مکڻ ورتو ڪري سگهجي ٿو) margarine جي سٿ، اٽو جي هڪ ڪپ، 4 ڍڪيل، بيڪري جو پائوڊر هڪ teaspoon، ٿوري کنڊ، cocoa ۽ شهزادي zest جي ضرورت پوندي لاء. جي نتيجي ۾ ڪاميٽي کي کنڊ سان triturated Margarine ڍڪيل ۽ اٽو ۾ کنيو آهي شامل ۽ شهزادي پيل grated آهن. جي dough، جنهن کي ٻن برابر-اوچائي ٽڪر ۾ تقسيم ڪيو آهي Knead. انهن مان هڪ وھايو چاڪليٽ آهي. هڪ greased سھڻي انت تري ۾ alternately روشن ۽ سڪو پرت رکيا. پڪي سراسري گرمي پد ۾ هڪ تنور ۾ 50 منٽن جي باري ۾ هن من موهيندڙ.

مهربان ۽ هوائي ڪيڪ ڪرد سان ڳاڙهسرو کير جي اضافي تي حاصل ڪري. ڳاڙهسرو کير پيئڻ جو هڪ گلاس تي کنڊ جي هڪ ڪپ، ٻه ڍڪيل، اڌ مکڻ جي سٿ ۽ اٽو جي ٻن پيالن جي ضرورت پوندي. هن کي ڀريندؤ. لاء پنير، جنهن جو مزو کنڊ شامل آهي کنيا وڃن. ڍڪيل، کنڊ ۽ مکڻ سان whipped پڪي کير وهندو fermented ۽ اٽو شامل. آخري بيڪري جا سوڍا يا هڪ teaspoon شامل ڪرڻ لاء ڀلو آھي بيڪري پائوڊر (بيڪري پائوڊر). پسايائين dough، جنهن جي اڌ بيڪري لاء تيار اچارن ۾ وھايو آھي. ڪرد ننڍن حلقن ٺهيل آهي، جنهن جي dough تي ٻاهر ڪيو ۽ باقي dough سان ڀرجي ويا آهن. پڪي جي باري ۾ گهٽ پد تي اڌ ڪلاڪ هن من موهيندڙ. جمعي جي شين اماڙي ڪاٺيء سيخ تبحر. جڏهن هڪ ٽيبل تون پڻي کنڊ سان decorate ڪري سگهو ٿا. هيء هڪ سنڳر يا صرف چانهه جي لاء ڀرپور پڪل pastries fermented.

نازنين ۽ اصل سواد cakes، ترڪيبون ته اضافي ingredients تي مشتمل ٻاهر موڙ. مثال طور، ڪافي انت. ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي، هڪ 5 ڍڪيل وٺڻ جي yolks جدا، ڪرڻ جي ضرورت آهي whites whisk. margarine جو هڪ سٿ، کنڊ جي هڪ گلاس سان پيس ڪري آسانيء سان ئي آنا yolks پڙهائڻ جي ضرورت آهي ته پوء هن جي اٿڻ جھڙو آنا whites. پاڻي جي 100 گرام ۾ ڪافي brew، سيلاب ۽ dough کي شامل. هيء به اٽو ۽ بيڪري پائوڊر جي هڪ teaspoon پلٽيان. هن dough هڪ ڪريم وانگر نظر ڪرڻ جي قابل ٿي وڃن. اهو ئي تيار اچارن ۾ وھايو ويو ۽ ڪيڪ 40 منٽن لاء گهٽ پد تي پڪل آهي. جي پوري پيداوار پڻي کنڊ ۽ grated چاڪليٽ سان سجايو ويو آهي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته، سنڌ جي cupcakes بازي ڪندي، نمازن، جي تسلسل جي رشيد ۾ بيان جو مشاهدو ڪرڻ گهرجي ته جيئن هن جي ختم بيڪري جو مزو متاثر ٿيندو. جي ضروري خيال سان batter ۾ هن جي اٿڻ جھڙو آنا whites ۾ گھڙو، ته ان جو پورو پيداوار جي شان کي متاثر ڪري. بيڪري پائوڊر جي بدران اوھان کي بيڪري جا سوڍا، vinegar، عربن slaked استعمال ڪري سگهو ٿا.

توهان بيڪري ۾ ingredients جو هڪ قسم گڏي آزمائشي ڪري سگهو ٿا. دلچسپ cakes، ترڪيبون جنهن جي پوست، raisins، مختلف ڦر يا کوھ پنير جو استعمال داخل. اهڙيء طرح، ڪرد سان هڪ چاڪليٽ ڪيڪ لاء 200 ml yoghurt (fermented پڪي جاء تي ٿي سگهي ٿو) جي ضرورت آهي، 2 ڍڪيل ۽ هڪ سان گڏيو ويندو آنا اڇو. هيء به melted چاڪليٽ جي 100 گرام ۽ melted مکڻ ۽ کنڊ جي اڌ ڪپ جي ساڳي رقم شامل. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش اٽو (300 گرام) ۽ cocoa teaspoon بيڪري پائوڊر وھايو آھي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش سان گڏوگڏ پسايائين ويو. جي ڪرد کي ڀريندؤ. لاء بيدي جي زردي ۽ کنڊ سان ملايو آهي. Tins ٻه ٽھايون dough سان ڀرجي، مٿي تي stuffing ڪر. Cupcakes جي باري ۾ 20 منٽن لاء اهڙي هڪ ننڍڙي گرمي پد تي پڪل آهن.

اهڙيء طرح، ان کي چيو وڃي ٿو ته cakes جي تياري ۾، ترڪيبون جنهن جو هتي پيش ڪري رهيا آهن پيچيدو نه آهن ۽ گهڻو وقت جي ضرورت نه رکندو آھي. تنهن ڪري، گهٽ ۾ گهٽ موقعن تي ضروري آهي ته سندس گهر ۾ مزيدار ۽ خوشبودار pastries راضي ڪري.