Mushrooms، "Bast ٽوڪري" ۽ ٻين مشهور ترڪيبون سان سلاد

Mushrooms هميشه هڪ سنڳر طور استعمال ڪيو ويو آهي. ۽ جيڪڏھن شروعات ۾ اهي چئجي marinated يا pickled رهيو، وري ٿوري دير کان پوء هن chopped بصر سگهون ڪرڻ لڳو ۽ سبزي تيل سان سوڍو. اڄ، mushrooms ڪيترن ئي appetizers ۽ سلاد جو هڪ پورو-fledged اتحادي آهن. ۽ ان کي نه صرف mushrooms ۽ صدف mushrooms ٿي سگهي ٿو. mushrooms سان خاص طور تي مزيدار سلاد حاصل آهي. اهي ان جي ننڍڙي سائيز جي ان پٽي ڪرڻ ضروري نه آهي سبب mushrooms، اهي ڪنهن من موهيندڙ decorate ڪري سگهو ٿا.

Mushroom ٽوڪري

هيء سلاد - هڪ حقيقي festive موهيندڙ آهي ته اوھان کي اوھان جي مهمان حيراني ڪري سگهو ٿا. ۽ ان کي ڪجهه بيروني ingredients نه آهي، ۽ سندس دلچسپ بريفنگ ۾. اهو هڪ ٽوڪري جو ٻيلو mushrooms مان ڪڍيو سان ملندڙ جلندڙ آهي. ان جي سينگار جو مناسب mushrooms لاء. ۽ سندن سامان تيار سان شروع ڪرڻ گهرجي. ايتري قدر جو پکي 300 فريز گرام يا تازي ماکي agaric ٽچڪندو. Broth تڪليف ڪان، ۽ ان جي 2 آلو ۽ تاراچند 1 وڏا اڳ ۾ ئي diced ڊيپ. اهو ختم ٿي سلاد ۾ mushroom سواد کي مضبوط ڪرڻ ضروري آهي. الڳ الڳ، 3 ڍڪيل، ڪڪڙ جي 300 گرام ٽچڪندو.

هاڻي تون رڳو سلاد ۽ garnish گڏ ڪرڻ آهي. سڀ ingredients mayonnaise سان گڏيو جي سهولت لاء، پوء مٿانئس جھڙ ھجي پکڙيل. پهريون پرت - آلو - جي fibers ڪڪڙ mayonnaise، ٻيو decompose. ٽيون تھ ٿا رکون اچار، ننڍي cubes ۾ sliced. ان کان پوء shredded تاراچند ۽ ڍڪيل ڪر. chopped dill ۽ mushrooms سان garnish سان Sprinkle. ۽ ته سلاد "Lukoshko" mushrooms سان کن پائيندو، هڪ جو دائرو وجهي breadsticks "بچاء". شايد ئي ڪنهن اهڙي حسن کي مزاحمت ڪري سگهن ٿا.

ڏٻرن سلاد mushrooms سان

عهدي دوران سان شامل mushrooms سان تمام مشهور سلاد آهن، marinated mushrooms. اهي perfectly satiety ۽ nutritional گوشت جي مصنوعات جي مٽائي. هن کان وڌيڪ ته هن جو سلاد جو پسنديده مزو سڀ "شا" ۽ گهٽ نه آهي "هڪ فر قبا هيٺ Herring." ان 300 ز marinated mushrooms، pickled ٿوم ۽ گھڻو، سندن کلن ۾ 3-4 کي جوش اچي آلو، ٻارڻ لاء ساوا بصر ۽ سبزي تيل جي هڪ bunch جي ضرورت ٿيندي لاء.

سڀ ingredients (mushrooms کان سواء)، cubes ۾ پٽي، ڪنهن اونهي سلاد ٿانو ۾ گڏيو، لوڻ ۽ مرچ شامل. ڪري رهي آهي اڳ، سڄي mushrooms، pickled ٿوم جي slices ۽ ساوا بصر سان سبزي تيل ۽ garnish سان موسم. mushrooms ۽ آلو سان ائين ئي سلاد جن جو روزو رکڻ نه ڏٺو اٿن ڇا لاء اپيل ڪندو. اهو به sauerkraut ۽ وري سوادي بنائڻ herring شامل ڪرڻ ممڪن آهي.

mushrooms سان سلاد

فرينچن جو نالو باوجود، ان مان تمام گهڻي آهي روسي سلاد. ۽ هر خاندان لاء پنهنجي رشيد پنهنجي. خاص طور تي ان سان گڏ ڪيو آهي marinated mushrooms. به اڃا تائين ڪنهن کي جوش اچي beet، canned لال مٽر جي 1 خانو، sauerkraut جي 300 گرام، کي جوش اچي آلو 2-3 وڏي ۽ 3-4 pickled ھيرا جي ضرورت آهي. هن کي ڀريندؤ. لاء unrefined سبزي تيل استعمال.

Beets، آلو ۽ ٿوم cubes ۾ پٽي. ان کان پوء کنڊ beet کان سواء سڀ ingredients گڏيو، ۽ تيل سان ڀريندا. توهان ٿورو لوڻ جي ضرورت آهي ته. beet سبزي تيل شامل ڪرڻ ۽ گڏيو سان گڏوگڏ، ۽ فقط پوء ئي باقي ingredients شامل. هن تسليم ڪيو ته ان کي سڀني لال رنگيل نه آهي. ڪري رهي آهي اڳ، chopped ساوا بصر سان سلاد sprinkle.

mushrooms، ڪڪڙ ۽ انناس سان سلاد

هيء سلاد، ان کي لڳي ها، پاڻ ۾ گهريو ingredients combines، پر ان جو مزو چئجي mesmerizing آهي. ڪنهن به موڪل جو ڏينهن ٽيبل ۽ نه ئي جي لاء هڪ وڏي موهيندڙ. هن وڌيڪ پوء ڇاڪاڻ ته سندس پچائڻ گهڻو وقت ۽ ڪوشش وٺي نه رکندو آھي. ڪڪڙ جي 300 گرام، گداز ۽ مين جيستائين ٽچڪندو. cubes ۾ ڪٽيو. بصر، اڌ ويڪريون ۾ پٽي کين هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ وجهي ۽ marinate. جي اچار گڏيو vinegar، لوڻ ۽ ٿورو پاڻي لاء. 15-20 منٽن لاء تي ڇڏي ڏي.

300 ز marinated mushrooms rinse ۽ سيلاب. به canned انناس (اڳ ۾ سنڌ جي ڪناري تي 500 mL ۾ وٺي لاء آسان ۾ پٽي) ۽ سان اڳتي pickled بصر ڄمائيندي. چڱي سيلاب کي fluids ڏي. ان کان علاوه، پنير جي 300 گرام پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي. اهو رڳو mayonnaise سان سڀ ingredients ۽ موسم گڏيو رهي. قدرتي طور، جيئن ته هڪ گوشت ۽ mushrooms سان سلاد جو پهريون ميز تان غائب ٿي ڪري.

بس مزيدار سلاد

جن پاڻ کي mushrooms سان سلاد هر روز pamper کي پسند تن لاء، اتي هڪ آسان ۽ مزيدار رشيد آهي. ان marinated mushrooms، هڪ بصر ۽ 2 وچولي گاجرا، سوئر جي 200 گرام، 4 کي جوش اچي ڍڪيل ۽ ٿورو mayonnaise جي هڪ خانو گهري لاء. جو بصر، گاجرا صاحب grate Mince. سبزي تيل ۾ سڀ گڏجي fry جيسين بصر translucent آهي ۽ تاراچند روشن نارنگي ٿي نه ٿيندو. ساڳئي ئي وقت ۾ ٿڏي تي، ننڍي cubes ۾ ڍڪيل ۽ سوئر chop. چڱيء طرح پاڻي هيٺ mushrooms rinse، جو اڳ ۾ غير ضروري مصالحي کي ختم: coriander، peppercorns ۽ لونگ.

جي ingredients جي باقي تيار ڪيو، جڏهن ته، ڀڳل تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي ٿڌو ڪيو. کين ڪنهن به سلاد ٿانو ۾ وجهي، ته سوئر شامل، ڍڪيل، mushrooms (اھي پٽي ٿيڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن) ۽ mayonnaise مزو سان ڀريندا. ڪوشش ۽ جيڪڏھن گهري، لوڻ شامل. شايد ان mushrooms سان نه رڳو سنڌ جي سڀ کان سادي سلاد، پر پڻ تمام مزيدار آهي.