Oregano ۽ جيڪي ان کي کائيندو ڇا آهي؟

حقيقت جيڪڏھن ته اهڙي oregano، نه هر اسان جي ميزبان ڄاڻندو آھي، جو marjoram، يقينا، اسان سڀني کي معلوم ٿي. ۽ هن جي ساڳي ريء جو نالو آهي. اڄ ان کي يورپ ۾ لڳ ڀڳ هر عام آهي، ۽ گرم ڀونوچ سمنڊ oregano کي گهر سمجهيو ويندو آهي.

Oregano، پوء اسان کي سڏين ٿا هن ٻوٽي جو هڪ مضبوط سگندو ۽ هڪ ياد گرم، spicy، ڪجھ ڪوڙي ذائقي ڪئي. هن ان کي مختلف وينجن جي تياري ۾ هڪ indispensable اسسٽنٽ cooks ڪندو آھي. هنن کي خبر آهي جيڪي oregano، لڳ ڀڳ سڀني کي دنيا جي cuisines ڊيپ. پر هر ملڪ ۾ مختلف وينجن جي تياري ۾ استعمال مسالا.

مثال طور، اٽلي ۾ اهو ضرور omelettes کي شامل ڪيو. ۽ هن ملڪ جي سڀ کان وڌيڪ مشهور قومي وينجن جي هڪ چري، هن پٺو ۽ زيتون جو تيل سان تجربيڪار سان هڪ رڌل پٽاٽو آهي. ۽، يقينا، خال خال اٽلي ۾ ڪي پي هن مسالا کان سواء ڪندا. بيلجيم ۽ فرانس ۾، ان mushrooms سان سڀ وينجن وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هنن کي خبر آهي ته ڪهڙي oregano، ۽ هندوڪش جبل. هتي هن پٺو - هڪ ضروري سيٽلائيٽ canned mushrooms ۽ ٿوم. Siberians جي پائي کي ڀريندؤ ۾ oregano شامل ڪرڻ سان پيار. اهو ڪم ڪو نه ڪندو جنهن تي ان جي بنياد آهي - گوشت، کوھ پنير، ڍڪيل يا ڀاڄين تي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته پچائڻ ۾ اڪثر سڪل oregano استعمال، ۽ تيار ڪرڻ جو هڪ مسالا پنهنجي ٿي سگهي ٿو. هن ڪندا، ته گلجڻ ٻوٽي جي دور ۾ disrupted ۽ ڪڍيوسون کان جدا آهي. جيان هڪ چڱي ventilated علائقي ۾ رهي، ۽ هڪ بگڙي lid هيٺ هڪ سڪو جاء ۾ محفوظ هئا. بهرحال، ان کي غور ڪرڻ گهرجي ته oregano جو مزو خوبيون ان جي شفا مال ايندڙ فصل ايتري قدر محفوظ ڪري سگهو ٿا ته، پوء، هن ٻوٽي جي رهي صورت ۾ رکڻ جي ٻن مهينن کان پوء وڃائيندو آھي.

قديم يونان جي هن جڙي ٻوٽين جو مثبت اثر تي انساني جسم ڄاڻن ھا. هنن چيو ته oregano - مسالا، استعمال جنهن جي حاضمي تي مثبت اثر ڇڏيو آهي. جنهن کان پوء اتي وسي ۽ spicy وينجن ۾ هن weed شامل ڪرڻ لاء هڪ روايت هئي. ان کانسواء، ان جي مسالا جي مفيد مال مان ته نروس سسٽم ڳولهڻ ان جي صلاحيت غور ڪيو وڃي. تنهن ڪري، ته oregano آهي، روايتي healers، جيڪو ان کي استعمال نروس مشڪلاتون ۽ بيدل ڪهڙو جي خبر رکندڙ آهن. تنهن هوندي به، هن ٻوٽي تي ڪو contraindications آهن. اهو، گب عورتن لاء کڻي نه ٿي سگهي ٿو تنهنڪري اهو ممڪن آهي miscarriage جو موقعو اضافو ڪرڻ.

سرڪاري دوائون به oregano کي تمام سٺائي آهي. دواسازي ۾ ايندي هن ٻوٽي جي اهميت تيل ته ڊاڪٽرن headaches لاء يا ته نروس سسٽم calming لاء استعمال صلاح آهي.

ڪيترن ئي ماهرن جو يقين آهي ته oregano جي موڪليل فائدو مال 40 درجا Celsius جي گرمي پد ۾ گم ٿي ويندو آهي. پوء جيڪڏھن اوھان کي نه صرف هن condiment سان وينجن جي exquisite مزو emphasize ڪري، پر پڻ پنهنجي ومزاح مال مان ڪي استعمال ڪري، پچائڻ جي آخر ۾ کائڻ لاء ائين آهي ته ان کي ان جي طاقت گم ٿي وئي آهي نه ئي پٺو شامل چاهيون ٿا.

appetit Bon ۽ صحتمند ٿي!