Rambutan ميون، سخت کان ٻاهر ۽ سهڻي اندر

مون کي ڪوشش ڪرڻ سان پيار ڌاريا ميون؟ ان کان پوء محتاط ٿي ۽ rambutan ياد نه ڪندا آھن - ننڍي سائيز جي ڦر، هڪ قول تمام appetizing نه ان جي hairy پيل سببان سان. پر هن صرف هڪ شيل هڪ نرم رسيلا pulp، جنهن نه صرف تالو تي سهڻي آهي، پر پڻ ڪارائتو مال اٿس اندر روپوش آهي،. جي باري ۾ هن کان وڌيڪ پڙهڻ لاء غير معمولي ميوا اوھان جو مضمون پڙهڻ کان پوء معلوم ٿيندو.

Rambutan - ميوو ڪهڙي قسم جو؟

جيڪي ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾ ملڪن ڏانهن ٿي وئي آهي، شايد سڀني کي مثبت مال ته امير rambutan آھن جي باري ۾ ٻڌو. ميوو ته هڪ آسماني صوف ۽ مقامي ماڻهو جي مقابلي ۾ ٿي ويو آهي جو چوڻ آهي ته: "جيڪو ڪڏهن rambutan جي ڪوشش ڪئي وئي آهي، هن چيو ته سندس زندگي وڌايو." ان کي ايمان آندو ته ان نوجوانن ۽ سونھن، توانائي ۽ خوشي ڏيندو آهي. تنهن ڪري، ان کي پوء انڊونيشيا، ٿاء لينڊ، ملائيشيا ۾ پيار آهي، جتي ان جي اصل کان آيو کان. ان جي نالي ملائيشيا مان ترجمو ڪيو آهي - "hairy"، ۽ ڪيترن لاء ته هن جو بنيادي هڪ طور سڃاتو وڃي ٿو "hairy ڦر." ڇا ان rambutan جهڙو آهي؟ تصوير ان کي توهان ڇا هڪ اک ان کي ڏسي مدد ڪندو - هڪ پنگريو وانگر شيء، پيلو کان سڪو لال کي صرف هڪ مختلف رنگ. هن جلد جي تحت ان جي اڇا جي تمام نازنين gelatinous ڪاميٽي، لڳ ڀڳ شفاف ڳجھي رھندي آھي. ڦر جي وچ ۾ هڪ کڏ جنهن بورالاگ آهي، پر سڀ کان اڪثر استعمال جي دور ۾ ختم ڪري. اهو هڪ خاص مزو ڪئي ۽ وڏي مقدار ۾ toxic ٿي سگهي ٿو. ان کان سواء، هن جي گوشت تمام، وڻندڙ خوشبودار ۽ sweetish آهي.

جنت جي ڦر جي مفيد مال

vitamins ب، س، لوهه، calcium، phosphorous،: اهو ته "دل" rambutan (ان جي سفيد حصو) فائدو پدارٿن جي هڪ plurality تي مشتمل آهي niacin. به ان جي انشا ۾ (جيتوڻيڪ ننڍا مقدار ۾) sodium، potassium، مينگانيز، ۽ جست آهي. هن pulp rambutan پروٽين ۽ آڪسيجن ۾ مالا مال آهي، ۽ سڀ کان اهم - کاڌي fibers. روئداد جي ڦر جي ميون کي کائيندو ڏٺو، اهو ممڪن آهي بامعني ۽ حاضمي کي بهتر ۽ اجائي پدارٿن جو جسم صاف ڪرڻ.

Rambutan صحيح کاڌو

ڪيئن پنهنجي وطن ۾ rambutan کائڻ لاء؟ اهو sauces جي هڪ قسم ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، ان کي جام، jellies ۽ marmalades کان ڊيپ، پيئندو ۽ آئس ڪريم کي شامل ڪيو ويو آهي. پر ان کي ان جي را صورت ۾ مزيدار ۽ بلڪل ان وانگر آهي،. سڀ توهان جي ضرورت ڌيان ئي پيل پٽي ۽ نرم pulp هٽائي هڪ ڪپ آهي. اهو هڏن کي ختم ڪرڻ ۽ ان کان پوء ان کان وڌيڪ اڃ ٿيندو بهترين آهي. Rambutan - هڪ ميوو تون سدائين آهن سگهي ٿو ته. پوء ان کي سٺو هو. تنهن هوندي به، جي دڪان ۾ ان کي خريد ڪري نه ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي ريفريجيريٽر ۾ هڪ هفتي کان وڌيڪ محفوظ نه آهي.

جي ڀرپور rambutan چونڊ

هن مارڪيٽ ۾ وڃڻ، پاڻ لاء چند اصول جڏهن خرید ھدايت ڪرڻ جي ضرورت آهي ته سمجهڻ. ڇا سڀ کان، لذيذ خوشبودار ۽ کارڪون rambutan هجڻ گهرجي؟ ڦر جو هڪ ڊگهو ڳاڙهي رنگ آهن گهرجي، ۽ پنهنجي تلوار تي پنھنجن ڳوڙھن - greenish ٿي. اوهان ڏسندا ته هن جو رنگ به ڪارو آهي ته، ان جو امڪان هن اڳ ۾ کارڪون rambutan آهي - ان ڀلو آھي وٺي نه. به، روشني کان بچڻ، ھيڊا ميون - اھي unripe ۽ تنهن ڪري، acidic ۽ hardish ٿي سگهي ٿو.

Rambutanovy شيرين

توهان هڪ ڌاريا شيرين ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا؟ هتي احسان ڦر ۽ مکڻ ڪريم جي رشيد آهي. هن pulp rambutan ۽ انناس cubes پٽي ۽ هڪ saucepan ۾ ٻٽو، whipping ڪريم واپس ھڻي ۽ ٿورو مکڻ شامل. 5-7 منٽن لاء Simmer. ان کان پوء مين، strawberry ڄام ۽ فرج ۾ دڪان جي هڪ ننڍي رقم سان هڪ blender ۾ whisk. ڪنهن به ٻير سان گڏ عبادت ڪريو. هن شيرين تمام، پراڻي مهربان ۽ آسان آهي. پنهنجي کائڻ ڊي.