Raspberry ڄام. هن رشيد سادو ۽ خوشبودار goodies آهي

مزيدار raspberry لڳ ڀڳ سڀ اونهاري جي ان جي ذائقي سان اسان کي اڻ. پر اسان کي ان جي سياري هن delicacy مان تيار ٿڌو خال ۾ لطف اندوز لاء رکيو ڪرڻ چاهيو ٿا. هر ڪو ڄاڻي ٿو raspberries جو فائدو مال، پوء اوھان کي انھن جي لحاظ کان جيترو گهڻو محفوظ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻير جي هڪ روايتي ڄام، جيلي، ڄام، مٺائي ۽ ٻين ڪيترن ئي goodies پکا ڪري سگهجي ٿو. Raspberry ڄام رشيد هن مضمون ۾ تجويز آهي، ان کي هن لسٽ ۾ ان جي نفسن تي جاء وٺي ويندو.

سادي ۽ مزيدار

ڄام ڇا آهي؟ اهو ڦر جو مٺي ۽ تمام ٿلھي ڪاميٽي، جنهن کي هڪ جام ايندي آهي. اسان کي ڄام raspberry gelatin ڊيپ کي آڇ. هن رشيد سادي ۽ سستي آهي. کنڊ جي 1.5 رپيا، raspberries جي هڪ ڪلوڪئلري، gelatin جي ٻن وڏي spoons، ۽ پاڻيء جو هڪ اڌ ڪپ، citric امل جي هڪ ننڍڙي spoonful وٺو. Raspberries ڌيان، غسل طور تي هن هڪ تمام نازنين berry آهي، ۽ هڪ مناسب ظرف ۾ پکڙيل. ان کان پوء کنڊ سان سمهي پوڻ ۽ پاڻي پلٽيان. تنور ۾ ظرف ڪر ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء ڊيپ. باھ اعتدال رهيا. ان کان پوء اسان وٽ پتل جي گنجائش وڌي ۽ صحيح consistency کي ڄام ڊيپ. گهٽ ۾ گهٽ هدايتن لاء citric امل ۽ گداز gelatin ڪر. اسان جي raspberry ڄام، جو رشيد جنهن جي اوھان کي ضرور تيار جار ۾ لطف اندوز ٿيو ۽ انھن کي بند ڪندو ڦيرائڻ. هڪ مين جاء ۾ مٺي ڪهڙو رکي. هن raspberry ڄام، جنهن کي وقت ۽ ingredients جي هڪ وڏي انگ جي وڏي مرحلي جي ضرورت نه رکندو آھي لاء هڪ سادي رشيد آهي.

لذيذ شيرين

هيٺين رشيد طرفان ڄام تيار ڪرڻ رڳو ٽي ingredients جي ضرورت آهي. اهو ٻاهر ڦرندو رڳو قدرتي شين کان مزيدار خاطر تواضع. اهو کنڊ ۽ هڪ شهزادي جي اوپن مارڪيٽ gelling، کارڪون ٻير جي هڪ ڪلوڪئلري رکي ٿو. شهزادي zest ٽي هڪ grater تي ۽ pulp مان رس ڊاک وغيرہ. Raspberries، غسل ۽ هڪ خاص ظرف ۾ وجهي. ان کان پوء شهزادي رس سان ان ھڻي ۽ zest سان sprinkle. سڀ آسانيء سان وجھندو ۽ باهه تي مقرر. گرميء کي، مسلسل روانا ٿيا، ۽ ھڻي کنڊ gelling. جي باري ۾ هڪ منٽ لاء پچائڻ، وجھندو کي نه وساريو، ته جيئن raspberry ڄام سڙي نه. هن رشيد کي تيار ڪرڻ لاء گهڻو وقت جي ضرورت ڪونهي، پر ان جي مسلسل عمل جي نگراني ڪرڻ ضروري آهي. جار ۾ ڄام پکڙيل ۽ انھن کي بند ڪري. سوچڻ کان پوء، هڪ مين جاء تي ان رکي.

gelatin کان سواء ڄام

دلدار، مزيدار raspberry ڄام رشيد جنهن کي هر عورت gelatin کان سواء تيار ڪري سگهجي ٿو ويجهڙائيء ۾ ٿيندو. هن لاء اسان کي مٺي ٻير جي ٻن kilograms، کنڊ جي ٽن kilos ۽ پاڻيء جي هڪ liter وٺي. هڪ پيالو ۾ raspberries ڪر ۽ چڱي ماش. ان کان پوء، گرم جوش اچي پاڻي سان ان کي ڀريندس. باھ تي ظرف ڪر ۽ اٽڪل 20 منٽن لاء ڄام ڊيپ. اڳيون، جتان کنڊ شامل ۽ آسانيء سان وجھندو. جي باري ۾ 15 منٽن لاء باھ تي ڪو ڪهڙو ڇڏي، مسلسل روانا ٿيا. تيار جار ۽ lids بند ۾ ڄام پکڙيل. اهو مڪمل سوچڻ کان پوء هڪ ٿڌو جاء تي منتقل ڪرڻ ضروري آهي.

نارنگي سان Raspberry جام

هڪ غير معمولي ميلاپ هڪ هذا سواد شيرين ڏئي ٿو. پچائڻ دوران، ان جي سڀ ھڏا کي ختم ڪرڻ لاء ضروري هوندي آهي، جنهن جي هڪ ڪهڙو خاص طور تي احسان ڪندو. ڪلو citric امل ۽ pectin جو 10 گرام جو اڌ ننڍي چمچا وٺي يا ٻير جي raspberry رس جي 600 milliliters، کنڊ جي اڌ kilograms، هڪ وچولي نارنگي. توهان تازو ٻير آهن ته، انهن مان ڪجهه جو رس تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، اسان کي هڪ saucepan ۾ raspberries پکڙيل ۽ هڪ پليٽ تي ڪر. باھ جي نالي ماتر رهيا. 20 منٽن کان پوء، berry رس اپ شروع، ۽ seethe ٿيندو. ان عرصي دوران، توهان جي بئنڪ تيار ڪري سگهو ٿا. ته پوء، raspberries مين ۽ فلٽر جڳائي. رس کنڊ سان ملي. نارنگي پيل هڪ نفيس grater تي غسل ۽ ٽن آهي. جي pulp مان رس ڊاک وغيرہ. انهن ٻن حصن ۾ raspberry رس ۾ وجهي ۽ citric امل شامل. باھ تي ظرف ڪر ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء ڊيپ. الڳ الڳ chilled رس جو هڪ ننڍو رقم سان pectin پود ۽ شربت کي ان ۾ شامل. marmalade raspberry، جنهن کي رشيد اصل سڏيو ٿي سگهي ٿو جي باري ۾ 5 منٽ لاء، ٽچڪندو. ان کان پوء ان جو خانو ۽ بند ۾ وھايو.

Raspberries ۽ strawberries

ٻيو سٺو ميلاپ - هڪ raspberries ۽ strawberries. اهي ٻه عطري ٻير هڪ معجزو پيدا ڪرڻ جي قابل آهن. شيرين unusually مزيدار ڦرندو. جي raspberries، strawberries 500 گرام ۽ کنڊ gelling جي 2.5 kilograms ٽي kilograms وٺو. Raspberries ۽ ڪنهن به طرح shred iterate. ان کان پوء، سنڌ جي تري ۾ ان کي ڦيرائڻ ۽ simmer لاء ٽھڪندڙ کان پوء اٽڪل 10 منٽن لاء ڊيپ. ان کان پوء، سنڌ جي gelling کنڊ شامل وجھندو ۽ ڊيپ جيستائين ان کي آئٽم. وري strawberries ۽ وجھندو پلٽيو. رنگن جام ٽچڪندو ۽ اٽڪل 3 منٽ لاء ڊيپ. وڌيڪ جار ۾ ان decompose ۽ lid بند. ذخيري جي گنجائش pasteurized ٿي هجڻ ضروري آهي. اهو هڪ مزيدار raspberry ڄام ٻاهر ڦرندو. هن رشيد شهزادي رس سان گڏ ڪري سگهجي ٿو، پر انهن جو مزو خوبيون ڪافي آهي.

دائمي رشيد

هن gourmets، جيڪو کاڌي جي باري ۾ تمام گهڻو ڄاڻو لاء هڪ من موهيندڙ آهي. جي تياري لاء توهان raspberries جي 1،3 kilograms، 150 ml سڪي اڇو شراب ۽ کنڊ جو هڪ ڪلوڪئلري جي ضرورت پوندي. تيار ٻير blender shred ۽ هڪ sieve ذريعي مجبور ڪيو. ھڏا پري ڌوڙ نه ڪندا آھن، ۽ انھن کي هڪ gauze بيگ ميڪنگ ۾ tying. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ شراب ھڻي ۽ کنڊ پلٽيان. اسان جي کنڊ کي ٽوڙڻ لاء ٽچڪندو کي هن آميزش ڏي. لڱن جا شربت بيگ کي ختم ڪيو ويندو ۽ جي باري ۾ 10 منٽن لاء کين ڊيپ. ان کان پوء، سنڌ جي پوکون ۽ husks هٽائي. هن جو شربت جي raspberries ڪر ۽ ٿلھي جيستائين ڊيپ اايران. پکڙيل فوٽو سان raspberry ڄام رشيد توهان، بئنڪ هن مضمون ۾ ڏسي ۽ انھن کي بند ڪندو. سياري ۾ اها توهان جي حقيقي خوشي ڏيو ۽ گرم اونهاري جي اوھان کي نصيحت ڪندو هڪ، دلدار مٺي، خوشبودار ۽ مزيدار ڪهڙو آهي.