Rump گوشت - اهو ڇا آهي؟ ڪيئن هڪ کائڻ ڊيپ ڪري؟

اڄ اسان rump گوشت جي طور تي هن من موهيندڙ جي باري ۾ ڳالهائي. ان کي ۽ ڪيئن ان ڊيپ ڪرڻ لاء ڇا آهي؟ هن مقالي ۾ اسان کي تفصيل سان بحث ڪنداسين ۾ هن موضوع تي. به، اسان rump گوشت جي اصليت معلوم ٿئي ٿو. هن مضمون ۾ هن من موهيندڙ لاء ترڪيبون بيان ڪيو ويندو.

Rump گوشت - اهو ڇا آهي؟

هن ڪجھ گوشت جو هڪ ٽڪرو آهي، جنهن جي dorsal پاسي کان پٽي آهي chipped آهي. ان کان پوء ڪهڙي (يا هوريان هوريان) هڪ خاص ملاوت ۽ پوء paneer sprag crumb ۾ پياسي آهي.

وطن گوشت موهيندڙ - ان انگلستان آهي. بعد ۾ من موهيندڙ روس ۾ بيٺو. برطانيه ۾، من موهيندڙ هڪ خاص رشيد لاء تيار آهي. گوشت سٺو bounces. هن ٽڪر پوء جي چٽڻي lezone (پاڻي، لوڻ ۽ آنا جي آميزش) ۾ dipped آهن. ته پوء، ان جي گوشت slices يا اٽو يا breadcrumbs سان paneer.

جي د تيار ڪرڻ عام طور تي استعمال ٿيندو آهي. به مناسب ۽ خنزير. تون ڪڪڙ، ترڪي ۽ مڇي ڊيپ ڪري سگهو ٿا. في 100 گرام 237 kcal جي باري ۾ Calorie قط.

د rump گوشت. هڪ تصوير سان رشيد

ضرورت جي تياري لاء:

• سبزي تيل ۽ ماني crumbs جي ٽن tablespoons؛
• ٻه ڍڪيل؛
• کاري؛
• جي هڪ جئر د tenderloin ؛
• مرچ.

قدم جي من موهيندڙ قدم جي تياري:

1. ڌوء ۽ د سڪي پاٽ. ان کان پوء گوشت اڌ centimeter انڌيرن ۾ ئي اناج پار پٽي.
2. پوء هڪ ڪوڏر سان ٽڪر تڙي ڪڍن. ۽ ٻنهي ڪنارن تي.
3. وڌيڪ، مرچ ۽ لوڻ هر ڪلهوڙو.
4. من موهيندڙ، جي ڍڪيل whisk.
5. هڪ پليٽ تي crumbs Sprinkle.
6. هڪ frying تري ۾ تيل گرميء.
7. جي د slices کان پوء، سنڌ جي يگ ۾ dip. اڳيون، ماني crumbs ۾ ڪڍيو، پوء جي تري ۾.
8. ٻنهي پاسن تي پنجن منٽن لاء گوشت ٽڪر لاء تيز گرمي جي حوالي سان Fry.

خنزير

هاڻي اسان کي ڪيئن rump گوشت ڊيپ ڪرڻ جي ٻئي طريقي تي نظر. اهو ڇا آهي، اسان اڳ ۾ ئي ظلم ڪيو. خنزير کي به هڪ مزيدار rump گوشت ڊيپ ڪرڻ ممڪن آهي. ۽ ان کي ڪيئن ڪندا؟ جنھن کي سڌ ڏيندو.

ضرورت جي تياري لاء:

• ٻه ٽي ڍڪيل؛
• خنزير جي 800 گرام؛
• آئين جي آرٽيڪل 7. tablespoons ماني ماني crumbs؛
• کاري؛
• پکا تيل (frying، 130 جي باري ۾ ml)؛
• زمين ڪارا مرچ؛
• اٽو جي پنجن tablespoons (اختياري).

ڪيئن هڪ rump گوشت ڊيپ ڪري؟ بس، جيڪڏهن توهان اسان جي هدايتن جي تابعداري ڪريو.

1. هن جو پهريون قدم اڌ centimeter دلدار slices ۾ اناج پار جو گوشت پٽي ڪرڻ آهي. اڳيون، ڪجھ تڙي ڪڍن. جي لوڻ ۽ مرچ کان پوء.
2. هڪ ٿانو ۾ ڍڪيل Whisk. هڪ سرسري موهيندڙ ۾ crumbs Sprinkle. اختياري، جو اٽو شامل. اهو ئي آنا لاء لٺ ڪري بهتر آهي.
3. ٻنهي پاسن تي گوشت ڪڍيو.
4. اڳيون، جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل ۾ خنزير slices dip.
5. breadcrumbs ۾ رول کان پوء، وري ٻنهي پاسن تي.
6. پان frying تي، گرمي ٻه tablespoons tablespoons سبزي تيل.
7. Fry ڇهه منٽ لاٿا ايتري قدر وچولي گرمي جي حوالي سان ان جي گوشت جي لاء.
8. اڳيون دور گوشت fry ۽ هڪ ٻئي طرف ڦيرايو. پچائڻ جو مدو به ڇهه منٽ آهي.
9. جيڪڏهن ضروري آهي، تيل ۽ ناسي گوشت جي ايندڙ تشخصي شامل.

ترڪيب: جيئن ته crackers کي ساڙي، ان کي ضروري تريل تيل تبديلي جي هر ٻن servings کان پوء آهي. اڳيون، ڌيان جي تري کان crumbs هٽائي. ان کان پوء جوڙو tablespoons مکڻ ۽ fry حصن تي عمل پلٽيان.

بصر سان catfish جي مڇي تجسيم

هاڻي اسان جي rump گوشت ڊيپ کي ڪيئن خبر د، رشيد تصوير سان مٿي ڏي وٺ ڪئي. هاڻي اسان کي مڇي جي هڪ من موهيندڙ پيدا ڪرڻ ڪيئن توکي ڏيکاريون سين. ضرورت جي تياري لاء:

• مکڻ ۽ اٽو جي 60 گرام؛
• کاري؛
• مڇي پارچو (soma) جي 600 گرام؛
• مرچ.

بصر جي ضرورت پوندي:

• اٽو جي 30 گرام (sifted)؛
• کاري؛
• سبزي تيل (frying لاء دعا گهري) جي liter؛
• بصر جي 700 گرام.

لکين گوشت catfish کي بهترين پاسي موهيندڙ - هڪ تريل پٽاٽا. ان جي تيار ٿيڻ ضروري آهي:

• بصر جي 550 گرام ۽ چپس جو ساڳيو تعداد؛
• گاجرا تيل جي 250 گرام.

تياري:

1. ٻه centimeters دلدار جي باري ۾ catfish پارچو جي ٽڪر پٽي. اڳيون، صنعتڪار کي ٽڪر تڙي ڪڍن، کين هڪ مستطيل شڪل ڏنا. جي لوڻ ۽ کين مرچ کان پوء. ان کان پوء، لاٿا ناسي ايتري قدر جو هڪ پان ۾ اٽو ۽ fry سان paneer.
2. پيل بصر، ڪلهوڙو ويڪريون. ان کان پوء اٽو، لوڻ سان sprinkle. جو اٽو کان پوء ۽ گرم frying وسا ۾ chopped بصر جي هيٺين مانين بند لکن. هڪ ڀيرو browned ڀاڄيون، هڪ slotted چمچا سان هٽائي، هڪ sieve کي منتقل، پوء ته تيل جي شيشي.
3. هڪ پاڻ سيڪيو موهيندڙ، جاء مڇي ٽڪر تي melted مکڻ (نما) سان مٿي تي ھڻي. مڇي جي مٿي تي رکون تريل بصر ڄمائيندي. ان کان پوء گاجرا slices جي چوڌاري تيل ۾، تريل آلو ۽ شهزادي slices رکي.

هاڻي توهان rump گوشت جي طور تي هن من موهيندڙ خبر آهي، اهو ڇا آهي، اسان کي چڱيء طرح جائزو ورتو آهي. اسان به تيار ڪرڻ طريقن جو هڪ جوڙو بيان هن وينجن.