Sauerkraut: calorie، فائدا ۽ contraindications

Sauerkraut - ان تن وينجن ته ملينيم جو هڪ نه آھي لاء سڃاتل آهن مان هڪ آهي (ان جو پهريون ذڪر جي ٽين صدي قبل مسيح کان تاريخون)، پر اڃا تائين سندن جهڙي وڃائڻ نه ڪيو. هن سمجهي آهي، ڇاڪاڻ ته روس ۾ گوبي جي خمير قوم رواج جي هڪ قسم جي حيثيت حاصل ڪئي. قديم زماني کان وٺي سنڌ جي مند ۾ اڄوڪي ڏينهن کي، جي فصل جي آخر ۾، هن جي ميزبان، جرڳي ۽ ۾ مصروف گوبي salting مستقبل لاء. صرف هن سبزي جي ھجيس ڀلائي کيس موجوده وقت تائين مقبوليت وڃائڻ نه جي اجازت ڏئي ٿو. جويي صاحب sauerkraut صابر، به مڱريو جي ان اعلي مواد جي ڪري، ڏیٹو، enzymes ۽ vitamins آهي ته پيداوار جي گهٽ لاڳت سان گڏ. جي باري ۾ sauerkraut ماڻهن کي هڪ پيداوار آهي، جنهن کي درج ۽ کائي ڏيڻ کان حياء ئي نه آهي، جو چوڻ آهي، ۽ ڪا ڳاله ناهي اهو آهي.

عام دستيابي ۽ حاصل مال، جنهن sauerkraut ۾ مالا مال آهي سان گڏ Bespretentsioznost، هڪ calorie ڪافي ننڍي آهي، ۽ ان جي لڳ ڀڳ هر خاندان ۾ هڪ indispensable موهيندڙ ڪر. ان کان سواء، ان کي ان جو فائدو مال وڃائڻ نٿو ڪري، بلڪه ان کان به وڌيڪ قدرتي خمير جي رخ ۾ حاصل. ڀاڄيون ته هن مقصد لاء موزون آهن جو هڪ - سائنسدان increasingly جي حقيقت اها آهي ته، ڪينسر جي روڪ لاء جسم acidic ھيون glut ڪرڻ ضروري آهي ۽ ان کي sauerkraut، جنهن protivokartserogennymi مال آهي جي منظوري ڏني آهي.

Sauerkraut، گھرجون، جنهن موجب پيداوار جو 100 گرام صرف 25 kcal آهي، وزن گهٽائڻ لاء حمايت ماڻهن جي لاء ڀرپور آهي. ان کان سواء، ان کي به مفيد پدارٿن سان جسم saturate، ۽ جگر ھيٺاھيون طريقو cleans. هن vitamins ب، س، provitamin هڪ جو هڪ حقيقي storehouse آهي ۽ choline هجن مال perfectly جسم جي وسا تحول عمل normalizes.

تنهن هوندي به، نه رڳو calorie وري سوادي بنائڻ گوبي ان کي خاص اهميت جي هڪ منفرد پيداوار ان جي metilmetianina ۾ حضور (وٽامن يو)، جنهن کي ان جي مضبوط مخالف ulcer اثر سان gastric ۽ duodenal السر جي ايندڙ روڪي ڏئي ٿو. نه به هڪ ميڊيڪل دوا آهي وٽامن يو، جنهن gastric السر جي شفا ۾ مدد ڪري ٿي.

جي جلجي جي مزاحمت ۾ اضافو ڪرڻ، معدي عمل ڪجيٿو ٻه ڀيرا هڪ sauerkraut جي 100 ز کائڻ لاء هفتي بهتر. سياري وقت ۾، vitamins ۾ غريب، سنڌ جي آزاديء جو sauerkraut ايندي. Calorie مواد ۽ جوڙجڪ تن سڀني جو چرچ صوم يا غذا تي عمل پيرا آهيون کي کاڌي طور تي ان کي استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏني.

ڀؤ selenium ۾ sauerkraut موجود جنهن anticancer قبول، ۽ مامون-restorative prophylactic اثر آهي. Selenium هڪ ڪمزور جلجي لاء هڪ خاص اهميت حاصل آهي. پر sauerkraut جي سڀني جا متوالا قيمتي مال، گھرجون، جنهن کي تمام ننڍو آهي، هيٺين اڃان ۾ واپرائڻ لاء contraindications ڪئي آهي:

• gastric ulcer ۽ duodenal ulcer جي aggravation؛
• خطرناڪ enterocolitis ؛
• جي پت ducts ۽ أنت جي spasm کي proclivity؛
• intestinal peristalsis وڌي.

sauerkraut پرهيز جي نتيجي ۾ سنڌ جي intestinal mucosa جي جلن جي صورت ۾ سخت سور ۽ cramps ڪري سگهو ٿا.

ڪافي brine جي هڪ گلاس پيئڻ لاء هڪ قدرتي طرح هن جاهل ۽ ختم ڪرڻ - Sauerkraut، جنهن ۾ caloric نالي ماتر، ٻين مثبت مال سان گڏوگڏ، سنڌ جي انت لاء هڪ شاندار cleanser آهي، putrefaction inhibits، constipation relieves. ۽ آخر ۾، هن جي sauerkraut - unsurpassed سنڳر vodka جي هڪ سؤ گرام هيٺ ۽ اچار ان relieves شراب منسوخ syndrome. ٿي سگهي ٿو ته ان کي هن مان آهي ۽ ان کي هن مضمون لکڻ شروع ڪرڻ جو خرچ؟ ..