کاڌي ۽ شراب, مکيه رخ
Shrove اڱارو تي pancakes ڇا کائي؟
دنيا ۾ روايتي روسي pancakes جي ڪيترن ئي ترڪيبون موجود آهن. ڪنهن جو "جي ٻر ۾" پتلي pancakes ڏيو، ٻين هڪ دلدار خمير پيارو، ۽ ٻين کي پاڻ ئي ايندو آهي مٺي خاطر تواضع ۽ insipid سان چوٿين delighted آسودو انڪار نه ٿا ڪري سگهو. هن سوال جي هڪ تفصيلي جواب لاء: "ڇا جو pancakes ڪيو،" توهان کي وقت جو تمام گهڻو خرچ ڪري سگهي ٿو ۽ ڪڏهن به هن سڄي ڪتاب جي باري ۾ لکڻ. هن مضمون ۾، اسين انھن کي pancakes، toppings ۽ sauces لاء سڀ کان عام ترڪيبون گڏ. اوھان کي ڇا Shrove اڱارو تي pancakes کائڻ لاء فيصلو نه ڪري سگهي ته، اسان جي صلاح پڙهي ۽ سڀ کان گهربل اختيار چونڊي.
Empanadas
هن hearty مکيه موهيندڙ اسان جي ملڪ جي اپاهجپڻي ڪنهن به وئين ڇڏي نه ويندو. سڄي خاندان لاء هڪ مزيدار رات جي ماني تيار ڪرڻ، توهان کي هيٺين ريت ائين ڪرڻ جي ضرورت آهي:
- هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ گڏيو کير جي 250 ml، هڪ آنا، لوڻ ۽ اٽو جي 250 گرام. جي نتيجي ۾ dough جنگين کان بلڪه پتلي pancakes.
- گوشت جي 250 گرام (ڪنهن به وٺي سگهي ٿو) اڌ ايتري قدر جو هڪ گوشت جنڊ، لوڻ، مرچ ۽ fry ذريعي ڏسو ڪرڻ. جي stuffing تريل (جو مزو کي) بصر شامل ڪريو.
- جي لوچي جي مرڪز ۾، ڀريندؤ جي هڪ عدد رکي. ته پوء، وري جي تري ۾ سندس لفافي ۽ fry مٿي ڪڍيو.
ڇا گوشت سان pancakes کائو؟ تازو ڀاڄين جي هڪ سلاد - هڪ hearty کائڻ complement کي بهترين اختيار. هن اچڻ سان، توهان جي کائڻ ٿيندو گھرجون پوريون ۾ هيٺين صحت لاء وڌيڪ مفيد ۽.
کوھ پنير سان Pancakes
هن رشيد ناشتو، سنڳر يا دوست چانهه لاء ڀرپور آهي. اهو به novice cooks ڪير موجود ڇا Shrove اڱارو تي pancakes کائيندا ڪرڻ جو فيصلو نه ڪيو لاء سڀ کان سستي اختيار آهي. ڪيئن تيار ڪرڻ:
- هڪ جون پاڙون ٿانو ۾، لسي ٻه ڍڪيل، کنڊ جي ٻن tablespoons، کير جي ٻن glasses، اٽو جي هڪ ڪپ، melted مکڻ ۽ ٿورو لوڻ جي هڪ teaspoon جيستائين مات.
- هڪ frying پان ۽ ان تي fry pancakes گرميء.
- هن کي ڀريندؤ. لاء وسا کوھ پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي 400 گرام وٺي (200 گرام) جوڙيو. شين عدد semolina ۽ vanilla کنڊ جي هڪ مفت ۾ شامل ڪريو.
- ، هر لوچي تي ڀريندؤ. وجهي لفافي لاء وٽيندا ۽ فوري طور تي عبادت ڪريو.
herring سان Pancakes
Shrove اڱارو تي pancakes ڇا کائي؟ يقينا، هڪ herring سان! هن من موهيندڙ جي Spicy مزو اپاهجپڻي به سڀ کان گهرڻ دائمي ڇڏي نه ويندو. هن سنڳر موڪل جو ڏينهن ميز جي لاء مشهور ٿي ويندي، پر ان کي به رات جي ماني جهڙا دوران مناسب ٿيندو. پچائڻ جو هڪ ڪهڙو ھلي طور ٿيندو:
- هڪ عام رشيد تي تازو pancakes جنگين.
- جي ھڏا ۽ chop مان صاف Herring. به ٻن کي جوش اچي ڍڪيل، chop ساوا بصر ۽ dill (جو مزو). سڀ ingredients گڏيو، انھن کي مکڻ يا mayonnaise جو ٿورو ذرو گڏي.
- crepes تي ڀريندؤ. ڪر ۽ تنگ لسٽ اپ ڪڍيو. هڪ تکي ڪپ سان هڪ موڙ تي workpiece پٽي ۽ سهڻيون هڪ platter تي بندوبست.
ڌؤنري تي Pancakes
خسخانا هيٺ بيان، تون تمام نازنين ۽ پتلي pancakes تيار ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.
- ٻه ڍڪيل، frothy ظاهر جيستائين whisk، انھن کي ڪوسو پاڻي جي هڪ گلاس ھڻي ۽ وري وجھندو.
- جي آنا آميزش کي ڌونري جي هڪ ڪپ شامل ڪريو.
- اٽو جي هڪ ۽ هڪ اڌ ساغر هڪ ٿانو ۾ sift، ٿورو لوڻ ۽ بيڪري جا سوڍا، کنڊ جي هڪ spoonful ۽ سبزي تيل جي ٻن tablespoons ڪر.
- چڱيء طرح سڀني ingredients گڏيو.
هن dough تيار آهي، توهان جنگين ڪرڻ لاء تيار آهن. kefir تي pancakes ڇا کائي؟ هن من موهيندڙ ڪرڻ جي ڀرپور complement ڪنهن به مٺي کي ڀريندؤ. ٿئي ها. پر اسان جو مشورو اوھان کي خوشبودار چيري ڪريم ڊيپ:
- ، canned چيري جي 200 گرام وٺي pitted ۽ ڀؤ سيال سيلاب.
- کنڊ جي ٽن tablespoons سان گهٽ وسا کوھ پنير ڪينسل جي 500 گرام.
- تيار ھيون گڏيو.
هڪ گرم لوچي تي ڀريندؤ جي ٽن spoonfuls ڪر ۽ سندس تكون مٿي ڪڍيو. گرم چانهه ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان کائڻ جي عبادت ڪريو.
لال caviar سان Pancakes
ڇا دوران pancakes کائي Maslenitsa؟ caviar سان يقينا! جيتوڻيڪ هن عجيب روايت آهي ته اسان جي ملڪ ۾ نه تمام وڏا اڳ دشمني پڌري ٿي آھي، هوء بيشڪ مشهور ٿيو. ڪيئن تيار ڪرڻ:
- گرم پاڻيء جي هڪ ئي رقم سان گرم کير جي 500 ml گڏيو.
- ٽي yolks مکڻ جي ٻن spoons سان پيس.
- شين سان ڳنڍي، گڏيو، لوڻ ۽ کنڊ (هڪ عدد) شامل.
- buckwheat اٽو جي 200 گرام ڪڻڪ جو اٽو جي 200 گرام ۽ هڪ sieve ذريعي Sift.
- سبزي تيل جي هڪ عدد ۽ brandy چمچا جي هڪ عدد شامل ڪريو. چڱيء طرح گرم skillet تي مصنوعات ۽ جنگين pancakes جي موڪليل گڏيو.
جڏهن ته پيسٽري، ڪجھ ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي هر لوچي caviar چمچا جي مرڪز ۾ جاء ۽ ان ٽيوب يا لفافي ڪڍيو. جي ختم موهيندڙ greens، lettuce ۽ ساوا بصر سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.
سامن سان Pancakes
کان سواء هن روايتي روسي وينجن Shrovetide دوران ڪنهن به ائين نه موڪل جو ڏينهن ميز. ڇا مڇي کي ڀريندؤ سان pancakes کائو؟ هن کائڻ ڪريم يا ڪريم پنير سان گڏوگڏ ٿيو. تيار هن من موهيندڙ جي پٺيان طور ٿي سگهي ٿو:
- لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ چمچو سان ٽي ڍڪيل مات.
- ٿانو ۾ ٿڌي کير جي 500 ml پلٽيان.
- جتان sifted اٽو جي ٻن پيالن جي هڪ سيال آميزش ۾ sprinkle ۽ گڏيو چڱي.
- جي pancakes جنگين.
- ڪريم پنير ۽ مڇي fillet جي هڪ پٽي جي مرڪز ۾ جاء سان هر لوچي Lubricate.
- جي لسٽ ڪڍيو ۽ preheated تنور ۾ پنج منٽ لاء سندن جنگين.
mushrooms سان Pancakes ۽ پنير
پنهنجي خاندان حيرت ۽ انھن کي هن عجيب موهيندڙ لاء تيار. توهان پنهنجي پسنديده رشيد تي pancakes ڊيپ ڪري سگهو ٿا، يا ته توهان اسان کي استعمال ڪري سگهو ٿا:
- خمير مان 25 گرام گرم کير جي هڪ ننڍي مقدار ۾ ٽوڙڻ واري.
- ٻئي ٿانو ۾، کير جي ٻن glasses، پاڻيء جي ٻن پيالن ۽ sifted اٽو جي ٽن ساغر سان ٻه ڍڪيل مات.
- کنڊ جو ٿورو ٿانو، لوڻ ۽ خمير جلي ۾ شامل ڪريو.
- جي dough گڏيو ۽ ان کي هڪ گرم جاء تي بيھڻ گھرجي.
- هن کي ڀريندؤ. پيسن، لوڻ ۽ mushrooms جي هڪ پان 700 گرام ۾ fry سان مند لاء.
- پنير grate جي 300 گرام، ostyvshimi mushrooms سان گڏيو ۽ chopped ٿوم (ٻه لونگ) شامل.
- جي لوچي جي وچ ۾، هن کي ڀريندؤ جي هڪ spoonful رکي سندس لفافي مٿي ڪڍيو ۽ وري پان frying ۾ fry.
ڇا آهي pancakes، stuffed mushrooms؟ هن hearty موهيندڙ پاڻ جي مزيدار آهي. پر جيڪڏهن توهان هڪ پاسي موهيندڙ سان ان سگهون ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان تازو ڀاڄين جي هڪ سلاد تيار.
مٺي pancakes
نه مٺي pancakes ته ٻنهي بالغ ۽ ٻارن سان پيار جي لاء ڪيترن ئي ترڪيبون آهن. هڪ مٺي ڏند لاء pancakes ڇا کائي؟ اسان کي توهان جي ڏنل اختيارن آڇ:
- ايپل ڪريم - هڪ sieve ڀڄنديون apples جي pulp مانجھي، جي zest ۽ هڪ شهزادي جي رس سان گڏيو، ڪيل ماکيء جون به ٽي tablespoons. سان ڳنڍڻ جي آميزش جي ريفريجيريٽر ۾ ٽي پروٽين سان whipped ويو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي.
- خشڪ کي ڀريندؤ. - chop 200 گرام walnuts، ٽچڪندو 80 ml کير cinnamon ۽ clove. شين سان ڳنڍي، کين ماکي ۽ گڏيو جي 50 گرام کي شامل.
- ڪرد - پيل ۽ cubes ۾ ٽي apples chop، پنير جي 100 گرام ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي 50 گرام گڏيو. مکڻ جو 50 گرام ڳاري ۽ ان کي کنڊ ۽ apples جي چئن spoons fry. مين ۽ کوھ پنير سان گڏيو.
مٺي pancakes لاء اهي سادو fillings هر عورت آساني سان ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هاڻي توهان کي خبر آهي ته جيڪي اتي pancakes آهن. ۽ اوھان کي انهن fillings جي پنهنجي چند تي کڻي اچي سگهي ٿو. توهان جي پيار وارن هن کي آزمائش ۾ خوش ٿي ۽ انهن جي ترجيحات جي باري ۾ ڳالهائي کي پڪ ٿي ويندي.
اسان کي اميد آهي ته توهان کي هن مضمون ۾ ڏنو ويو ته ترڪيبون ورتو، ۽ هاڻي توهان ڊيپ کي ڪيئن ۽ ڪهڙي pancakes کائڻ لاء ڄاڻندا آھن. فوٽو ۽ انھن جو بيان توکي نه رڳو لذيذ، پر پڻ سهڻيون سجايو وينجن پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.
Similar articles
Trending Now