Sweetener: هڪ غذا تي شوگر جا، رانديگر ۽ قوم لاء هڪ پراڊڪٽ

Sweetener - ان شوگر، رانديگر ۽ جن هڪ صحتمند ۽ مناسب غذا کي aspire سان ماڻهن جي غذا جو هڪ جز آهي. جي حقيقت، ان کي استعمال ڪرڻ ضروري نه آهي، پر جيڪڏهن ڪو ڊاڪٽر يا هڪ dietician جي مقرر کي مٺي ختم ڪرڻ، ۽ اوھان کي تصور نه ٿا ڪري سگهو ڪيئن رهي لاء ضروري آهي، ان کان پوء هن انهيء جيڪي اوھان کي ان کان سواء جي ضرورت آهي.

sweeteners ڇا آهي؟ خير، پهرين جاء تي، اهي فطري (فطري) ۽ مصنوعي (synthetic) ۾ ورهايل آهن.

لاء قدرتي لفظ کنڊ. ذات. نفعو ۽ نقصان

قدرتي sweetener ڇاڪاڻ ته پوء سڏيو، ته ريء، ٻير، ميون ۽ اڃا ڪجهه ڀاڄين ۾ موجود آهي. سڀ کان عام فطري sweeteners - fructose، ماکي، sorbitol ۽ xylitol آهي. چيائون، شوگر ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو وٺي گلوڪوز ۾ هڪجهڙائي پيدا، اهي پنهنجي عمل سان biochemical transformation سست ڪري رت کنڊ سطح بلند نه ڪندا آھن.

Fructose کنڊ جي ڀيٽ ۾ گهڻو sweeter آهي، پوء هڪ sweetener طور ٿورو مقدار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. شوگر جي لاء ان کي، مجال آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي نه ڪندو آھي ، کنڊ وڌي ، باقي ان جي دل لاء اجائي آهي. گھرجون پوريون آهي ته جسم ۾ داخل جنھن مھل ان کي استعمال ڪيو آهي جو انگ، پوء ننڍو آهي ته رانديگر ۽ dieters لاء سڀ کان viable اختيار آهي.

جي apricots ۽ جبلن جي راھ ۾ ضلعا هڪ وڏي تعداد ۾ Sorbitol. اهو شوگر جي استعمال ڪيو ويندو آهي، پر بلڪل وزن نقصان لاء لباس پھريل نه. ان کي عملي طور calorie آهي calorie کنڊ، ۽ 2-3 زماني ۾ اهو مزو گهٽ مٺي. بار بار استعمال سان گڏ، ان جي اجابت ۽ وزن ۾ اضافو ماري.

Xylitol کنڊ جي caloric مواد کي گهٽ نه آهي، پر ان جي رت ۾ ان جي سطح تي اثر انداز نه ٿو. تنهن ڪري، ان کي شوگر ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، پر رانديگر ۽ تور ان جي استعمال کي ٻاڏايائين ته ماڻهن لاء ممنوع آهي. Xylitol جي جسم ۾ metabolic عمل stimulates، ۽ ڏند enamel جي حالت improves. جي دوا جي ڊگهي-اصطلاح استعمال ۾ هڪ پاسي اثر هڪ gastric شرارت آهي.

Stevia - ٻوٽو جنهن کان ڪيو پيئندو، پائوڊر يا لکئي، هڪ کنڊ جي جڳهه طور استعمال ڪيو. باقي مان ان جي مکيه فرق - contraindications جي کوٽ پوري ڪرڻ: اهو گهٽ-calorie آهي، هن کنڊ ۾ اضافو ۽ وزن نقصان promotes نه رکندو آھي.

مصنوعي sweetener. ذات. نفعو ۽ نقصان

مصنوعي sweeteners (slastiliny) تي اثر انداز نه ٿو رت کنڊ ۽ عملي طور في الحال گھرجون پوريون رکي. هن مشورو ڏيندو آهي ته اهي شوگر ۽ dieters ماڻهن کي کائي سگهي ٿو. سندن distinguishing خاصيت آهي ته اهي کنڊ جي ڀيٽ ۾ sweeter زماني جي سو جي جان نثارن ۾ آھن، اڃا آهي.

Saccharin ڪيترن ئي سؤ ڀيرا کنڊ جي ڀيٽ ۾ sweeter، پر ان جو ڪو به گھرجون پوريون ڪري چڪو آهي ۽ ان جي جسم جي جذب نه آهي. هن جي سڀني سان ان کي اهو تمام خال خال کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، تنهنڪري ان کي شامل carcinogens، سنجيده علالت جي سبب ڪري سگهو ٿا. يورپ ۾، ان ڊگهي رد ڪيو ويو آهي.

Cyclamate ڪجھ حلاوت saccharin کي نيچ، پر ان گھرجون پوريون ۾ به گهٽ آهي ۽ وزن وڃائي ڇڏيو ڪرڻ لڳندا ماڻهن جي استعمال ڪيو ويندو آهي. هن کنڊ جي جڳهه تي خال خال ان جي سستي قيمت جي باوجود يورپ جي استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ماڻهو بأقل ناڪامي سان، گڏو گڏ حمل ۽ lactation دوران لاء سفارش نه آهي.

Aspartame پيئندو sweeten ۽ confectionaries ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هن جي جڳهه تي phenylketonuria سهڻ کان ٻاهر ماڻهن لاء ممنوع آهي.

Acesulfame potassium جو مشروب ۽ بيڪري جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو گھرجون پوريون تي مشتمل نه ڪندو آھي، توڙي جو اهو کنڊ جي ڀيٽ ۾ گهڻو sweeter آهي، ٻين کنڊ جي عيوض وانگر. پيشاب ۾، ان کي، جي غذا ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو وٺي ته ان کي وهن جي جسم مان هليا آهي ۽ رت کنڊ ليول اٿي نه رکندو آھي. Acesulfame ڪيترن ئي وڌڻ ڪئي آهي: ان جي دل ۽ مرڪزي نروس سسٽم متاثر.

Sukrazit به شوگر جي اجازت ڏني. هن جي جسم جي جذب نه آهي، ان ۾ کنڊ ۾ اضافو نه ڪندو آھي، ۽ هن سلسلي جي ٻين شين مان سڀ کان ڪفائتي. جي جزا جو هڪ toxic sukrazita، پوء صرف محدود مقدار ۾ ان کي استعمال ڪري.