آلو سان پچائڻ dumplings

Dumplings - موهيندڙ تمام مشهور آهي، ۽ اهو رايو نه آهي. اهو تمام، مزيدار hearty، سستو آهي ۽، ان کان سواء، توهان جي مختلف fillings سان dumplings ڊيپ ڪري سگهو ٿا. مثال طور، آلو سان.

dumplings جي ڪنهن جي تياري ڪرڻ جو عمل ٽن مرحلن ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو. پهريون، توهان جي dough تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته پوء ڀريندؤ ۽ نيٺ انڌن کي ۽ جوش اچي dumplings پاڻ کي.

dumplings يا dumplings ٺاهڻ لاء Dough ڌونري تي ان ڊيپ ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

پهرين اختيار کي پسند ڪيو آهي، ته پوء لوڻ جي teaspoon سان ٻه ڍڪيل vzobem، ۽ پوء انھن کي ٿڌي پاڻي مان ٻن پيالن سان گڏيو. وجھندو ۽ اٽو، vymeshivaya ھڻي ڪرڻ شروع ڪري. اسان کي هڪ جواب dough حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي ختم dough dumplings هڪ ٿانو هيٺ يا ۾ وجهي ٿيڻ جي ضرورت آهي هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي اٽو gluten کي swelled.

اوھان کي آلو dough کي ڌونري سان ملي سان dumplings sculpt ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته پوء اسان کي هيٺين رشيد استعمال. ڌؤنري جو ڪپ وٺي، ان کي سوڍا جي اڌ چمچا ۽ لوڻ ۽ وجھندو جي ساهتي شامل. ان کان پوء سنڌ جي آميزش ۾ نازل ڪرڻ شروع اٽو، vymeshivaya چڱي آهي. اٽو جي باري ۾ چار glasses جي ضرورت ٿيندي، ته dough هڪ ڪجيٿو لڪ ڪيو وڃي. کان اڳ اوھان کي dumplings sculpting شروع، جي dough اڌ ڪلاڪ لاء rasstoyatsya ڏنو وڃي. هن رشيد استعمال ڪندا هجو، توهان بيڪري جا سوڍا بيڪري پائوڊر تبديلي ڪري سگھو ٿا.

توهان ڊيپ ۽ ڪري سگهن ٿا meatless dumplings جو آلو سان choux پيسٽري. هن معاملي ۾، جو اٽو لوڻ سان ملي ۽ مٿانئس تتل پاڻيء سان brewed آهي. هن dough، پوء جيسين پسايائين آهي ايتري قدر ڪونهي ڪو هٿ ڪرڻ لاء لٺ.

هاڻي توهان جي stuffing جو خيال وٺڻ جي ضرورت آهي. گهڻو ڪري اڪثر هن ڪتريل ٻٽالو استعمال ڪري چڪو آهي. آلو، جي تعظيم ڪجي کي جوش اچي رهيا آهن، ته پوء broth ۽ ٿورو خشڪ آلو سيلاب. هاڻي، جو آلو ماش ۽ مکڻ شامل ۽، ضروري آهي ته ڪي لوڻ شامل، ڪارا مرچ شامل. ڪيتريون ئي بصر سان ڪتريل ٻٽالو جي stuffing تيار. هن ڪندا، اوھان کي مکڻ ۾ بصر ڄمائيندي fry، ۽ پوء کين ڪتريل ٻٽالو ڀريندا ڪرڻ جي ضرورت آهي.

توهان مختلف additives سان آلو dumplings مان تيار ٿي سگهي ٿو. مثال طور، سنڌ جي stuffing ۾، توهان کي جوش اچي سگهن ٿا شامل ڪريو ۽ عمدو chopped mushrooms يا جوش اچي ۽ chopped هڪ blender ۾ جگر. مختصر ۾، هن کي ڀريندؤ. تيار، اتي ڪيترن ئي اختيارن آهن.

واٽ جو قسم، هن کي ڀريندؤ جي تياري لاء آلو ٽچڪندو ڪرڻ ضروري نه آهي. ڪيترن ئي ماڻهن را آلو سان dumplings ڊيپ کي ترجيح. هن من موهيندڙ لاء ڀريندؤ. تيار تمام سادو آهي. آلو، ھوء grate ۽ نرم مکڻ سان گڏيو. جي حقيقت، لوڻ سان stuffing نه وساريو. خبردار! اهو فوري طور toppings جو تمام گهڻو تيار ڪرڻ، جيئن grated آلو darken ڪري سگهون ٿا ضروري نه آهي.

اهي dumplings بصر سان پکا ڪري سگهجي ٿو. هن صورت ۾، توهان، جو آلو ۽ بصر تمام ننڍي cubes پٽي گڏيو ۽ موسم جي ضرورت آهي. جي dumplings گوله دوران، stuffing جي هڪ ٿانو ڀؤ رس بند سيلاب کي هڪ slant وجهي ڀلو آھي.

توهان را آلو ۽ bacon سان dumplings ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن معاملي ۾، آلو، بصر ۽ bacon mince ڪرڻ جي ضرورت آهي. bacon لوڻ استعمال ڪيو ته، سنڌ جي اضافي لوڻ کي ڀريندؤ. ضروري نه آهي. شين کڻندي پنهنجي پسند سان مختلف نوعيت جي ڪري سگهجي ٿو، پر ان جي bacon ۽ بصر، يقينا، جو آلو جي ڀيٽ ۾ گهٽ هجڻ ضروري آهي. toppings جي هن نسخي جي تياري ۾، آلو پهرين جاء ۾ هئائون ۽ هڪ دفعو ان مان رس ڊاک وغيرہ ڪيو وڃي.

خير، dough ۽ toppings تيار آهي، توهان dumplings مظبوط ڪري سگهن ٿا. هن unroll پتلي ڪيڪ لاء، پٽي گلاس preform ويندن. ان کان پوء اسان کي هڪ دائري ۾ وٺي، ان جي مرڪز ۾ ڀريندؤ جي هڪ spoonful ڪر ۽ غلبي سان جوڙيو.

وري سوادي بنائڻ مٿانئس تتل پاڻيء مان گھڻائي ۾ dumplings ٽچڪندو. اهي تتي جي پنجن منٽن کان پوء تيار ٿي ويندي. انھن کي ٻيڻو ريٽا ۾ پچائڻ، اوھان ڪري سگهي ٿو. مکڻ، ڳاڙهسرو ڪريم يا ٽماٽي جي ڄٽڻي سان آلو dumplings سان گڏ عبادت ڪريو. اهو به کين تريل بصر ۽ گاجرا تيل جي تياري ۾ تيار ڪرڻ ممڪن آهي. اهو ته اهي ئي مزيدار گرم مستقبل لاء dumplings ٽچڪندو کي نه ڀلو آھي،. تنهن ڪري، را ڄميل dumplings جي بهتر ڪرڻ لاء.