کاڌي ۽ شراب, مکيه رخ
اسان کي معلوم ٿئي ٿو مفيد ھيرا آهي ڇا
Crisp ھيرا کائي هميشه هڪ نظر ايندو آهي، ۽ وري سوادي بنائڻ يا pickled ٿوم ۽ ڪنهن به ميز گناھن. پنهنجي هٿ سان ڀڙڪي، اهي ڀاڄيون tastier حاصل ڪري رهيا آهن، ان کي هر باغبان کي سڃاتو وڃي ٿو. ۽ ڪارائتو آهي جيڪي ٿوم جي باري ۾، سڀڪنھن شيء کي نه ڄاڻندا آھن. ۽ ان کي، چٽ ۾ آهي، ڇاڪاڻ ته هن سبزي ڪيترن ئي ٻين سان پورو ڪري سگهي ٿو.
ڪيتريون به watery consistency جي ڇاڪاڻ ته سائي leafy ڀاڄين جو فائدو شڪ. پر جن هڪ غذا کي adheres لاء، پاڻ ۾ هي مال ڪنهن سان گڏوگڏ آهي. سنڌ جي ماڻهن جي هڪ ٻي ملڪيت مفيد ھيرا جي ڀيٽ ۾، تازو ميون ۾ مڱريو جي هڪ وڏي رقم آهي. اهو constipation ۾ مفيد آهي، پر پڻ cholesterol جو جسم صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري. ھيرا ۾ pectin، جنهن جي أنت putrefaction ڪنٽرول تي مشتمل آهي. ڀاڄيون تمام گهڻو calcium نه آهن، پر کنری مرڪب آهي ته heartburn neutralize، اهو ڪافي آهي. ان کانسواء، ان جي آهي ۽ sodium ۽ potassium ڳريل هوندو، جنهن جي هم آهنگي بأقل ۽ دل جي نظام کي ڏيندا. هائيپر ۽ rheumatism ڀاڄيون لاء هر کائڻ سان هڪ سؤ گرام کائي وڃي. پر بأقل پريشاني ان کي کاڌائين کائڻ لاء، ته جيئن جسم ڏک پھچائڻ ۽ سنئي کي نه ضروري آهي.
رس جي روپ ۾ هڪ ھيرا جي ڀيٽ ۾ مفيد؟
هن سبزي جي رس مختلف راحت ۽ calming اثر، جو gastro-intestinal بيمارين ۾ فائدو آهي.
ڪيئن ڪارائتو ٻارن لاء ھيرا؟
ڪجهه جوان مائرون يقين آهي ته ٻار جي سائي سبزي نه ڏنو وڃي. پر هڪ شخصيتن جي مايوسي ڊڄو ته اوھان جي ٻار جي چڪاس ۾ کائي ويندو نه ٿو ٿي سگهي. جي ڏهن مهينن ۾ اهو اڳ ۾ ئي کڻي ھيرا puree، هڪ blender جي مدد سان تيار پيش ڪرڻ ممڪن آهي. جڏهن ڏند ٿيندا آهن، توهان کي هڪ ننڍڙي سبزي chew ٻڌائي سگهي ٿو. carotene ۽ ascorbic امل - Mites اڪثر ڪري هڪ مفيد delicacy کائي خوش آهن، ان کان به وڌيڪ صاف ڪرڻ ممڪن نه آهي، سڀ کان وڌيڪ پوء جلد ۾ vitamins رکي. هڪ ھيرا جي اسٽور ۾ خريد ڪيو، ته ان کي اڃا تائين صاف ڪرڻ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته هن جلد ۾ موجود ۽ nitrates ٿي سگهي آهي.
ڪيئن ڪارائتو ھيرا، ته ان کي کارو ذوق؟
ڀاڄيون، tasteless آهن ته صحيح کي آباد ڪيو. پر نه نه الزام، پوء انھن مان ٻاهر ڌوڙ ۾ ٿوم ۽ ضروري نه آهي. اهي ڀاڄيون محفوظ ته، سنڌ جي تلخي غائب. ۽ صحت لاء، اهي مفيد سمجهي ٿو، تنهن ڪري اتي gorchaschy ۽ تازو ھيرا ٿي سگهي ٿو. اهو طئي ت ھيرا tasteless آهي، جي منڊي تي خريداري نما ڪري سگهجي ٿو - وڏي ۽ بھاري جي ڀاڄيون ڊڄي ٿي وڃي.
Similar articles
Trending Now