اصل چٽڻي "Dzhek Deniels": گهر تي پچاء لاء اختيارن

چٽڻي "Dzhek Deniels" گوشت ۽ مڇي جي وينجن لاء ڀرپور آهي. اهو perfectly د cutlet سان برگر complement سامن لاء موزون آهي، steaks،. هن ڄاري يا ڄاري تي تيار وينجن کي بهترين ۽ سڀ کان مشهور کان سواء مان هڪ آهي. مقبوليت چٽڻي ان انشا جي ڪري آهي. ان ۾ سڀني جي ingredients perfectly ھڪ ٻئي سان ٿيل. ته ڇو "Dzhek Deniels" چٽڻي اوھين پاڻ کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪيتريون ئي ترڪيبون، ان جي پيداوار جو هڪ ئي اصل ۽ منفرد مزو آهي ته اچان aneel کي Daniels هيٺ ايندي.

واپار جو نالو

چٽڻي "Dzhek Deniels" صرف هڪ جو نالو ڪيترن ئي کي واقف نه آهي. متفق آهن، معيار وسڪي ان جي قيمت درجي ۾ چڱو مان هڪ طور اهو ساڳيو نالو. هن شراب مشروب ۽ چٽڻي ۾ هڪ ئي ڪاريگر. پنهنجي منفرد انشا ۽ اصل پيداوار جو مزو ڪرڻ جي مهرباني وڏي پيماني تي هڪ شاندار گوشت وينجن طور لحاظ ڪيو ويو آهي.

جيڪي پهريون ڀيرو لاء چٽڻي جي ڪوشش ڪئي "Dzhek Deniels"، پڪ ڊگهي لاء ان کي ياد ڪرڻ لاء. هن چيو ته نه صرف ڪنهن من موهيندڙ complement ۽ ان جي گوشت يا مڇي roasting جي سڀني ڦوٽ لڪائي کي هڪ مڪمل نئين انداز، پر پڻ "ادا ڪرڻ لڳو" ٺاهڻ تي وس وارو آھي. ان انفراديت کي ۾ جزا جي mixing ۾ ڪوڙ مثالي چڙهي، ۽ هر هڪ جو ڪاٿو لڳايو پنهنجي منفرد مزو ۽ سگندو ڇڏيو آهي. جيتوڻيڪ جيڪڏهن گوشت جو ذرو را آهي، يا، conversely، overdried، ان جي چٽڻي "Dzhek Deniels" لڪي ڪري سگهو ٿا. ڪيئن ان جي گهر تي ڊيپ ڪري؟ اسان کي ڪافي ترڪيبون ته perfectly اصل ٻيهر جو تمام گهڻو ڄاڻو. ۽ منجھائن ڪي پنهنجي منفرد "سواد" بڻائي رهيا آهن.

ڪجهه ماڻهن کي خبر آهي ته دنيا جي مشهور ڪمپني "Dzhek Deniels" نه رڳو سنڌ جي مشهور شراب پيئڻ جي پيداوار ۾ specialized آهي - وسڪي، پر پڻ هڪ کاڌ پيداوار صنعت جتي گوشت ۽ باربي جي مختلف قسمن لاء منفرد additives ترقي پئي ڪئي. جي پيداوار ليڪ مقصد ۽ سحرانگيز نويسندڪار ۾ مختلف، sauces جو تمام گهڻو شامل آهن. ڪوٺيء جي مالڪن کي سمجهيو جي صنعت additives جي خيال جي ڪيترن ئي پيش مثبت ويچار آهي ته هڪ اچار جيئن اچان وسڪي جي استعمال ڳڻتي کان آيو. ته پوء، اصل پراڻي دور چٽڻي جي ترقي جي حياتيء ۾ حاضر ٿيو.

هڪ شاندار لاء باربي چٽڻي رشيد

چٽڻي BBQ "Dzhek Deniels" پنهنجي تي ڊيپ لاء ڪافي آسان آهي، جي هٿ تي هيٺين ingredients سان:

• نارنگي رس جو هڪ گلاس.
• 2 tbsp. eponymous وسڪي چمچا.
• اڌ جي هڪ ڪپ مستي.
• خوشبودار ڪارا مرچ.
• 3 tbsp. بصر جا چمچا (grated).
• شهزادي رس جي 3 teaspoons.
• هڪ شيء. انناس puree چمچا.
• 2 tbsp. tablespoons سويا چٽڻي.
• ¼ ڪپ جاپاني teriyaki.
• پاڻي جي اڌ گلاس.
• ٿوم جي 2 لونگ.

"Dzhek Deniels". تياري

هڪ چٽڻي "Dzhek Deniels" جي سڀ کان اصل کي ذري گهٽ ڪرڻ ڪيئن،؟ نمازن جي چڙهي ۽ ڪارناما جي تسلسل جو مشاهدو - هن مقصد لاء اسان کي رڳو هڪ راڄ جي تابعداري ڪريو. پهرين شيء آهي ته ضرورت هوندي آهي - ان جي تيل کان سواء گرم frying پان آهي. اهو نرم حالت ايتري ته ڪريل ٿوم گرميء ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء سنڌ جي تند جيترو ختم ڪري ڇڏي ٿو، ۽ جي pulp ڪتريل ٻٽالو جي consistency کي پسايائين آهي.

ٻئي مرحلي - شهزادي جي ٿوم جو جوس، نارنگي، انناس puree، سويا چٽڻي ۽ teriyaki سان هڪ تيار تري ۾ mixing. به، جي وسڪي، مرچ، chopped بصر ۽ شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي ڪمند. ٽچڪندو جيستائين کنڊ گداز آهي هي سڀ هڪ گهٽ گرمي تي هجڻ ضروري آهي. ذري گهٽ وقت - جي باري ۾ 30 منٽ. وزن جي اڌ ڪلاڪ جي آخر ۾ ڪافي دلدار هجڻ گهرجي. چٽڻي "Dzhek Deniels"، جو رشيد جنهن جي مٿي بيان ڪيو ويو آهي، بچائي ان جو مزو ۽ پيداوار جي تازگي بچائڻ کان سواء هفتي جي باري ۾ هڪ لاء هڪ مين جاء تي جمع ٿي سگهي ٿو. هن چيو ته neat ننڍي پيالي ۾ رهيو.

انناس، جو ان کان سواء سان رشيد cayenne مرچ ۽ teriyaki چٽڻي

جي چٽڻي تيار جي ٻي قسمين قسمين، انتهائي وڻندڙ مزو ۽ سگندو جي characterized، گڏيل قومن مان اسان جي ملڪ ۾ آيو. ingredients جي فهرست ڏنل:

• سويا چٽڻي - هڪ شيء. چمچا؛
• 2 عدد. وسڪي aneel کي Daniels؛
• انناس جو جوس - هڪ پيالو؛
• cayenne chilli مرچ - 0.5 عدد ؛.
• پاڻي جي هڪ گلاس؛
• . زيتون جو تيل - هڪ teaspoon؛
• chopped انناس - 2 عدد ؛.
• teriyaki - 50 ml؛
• لغاري کنڊ - 300 ز؛
• شهزادي رس - 2 عدد ؛.
• عمدو chopped بصر - 4 عدد ؛.
• ٿوم جي هڪ سر.

پوء ته ان جي ڌار ڌار گر نه ٿو ٿوم تري ۽ مٿي سان پٽي وڃي. وڌيڪ، ان کي زيتون جو تيل سان sprinkled، ورق سان ڀريو پيو ۽ تنور ۾ 160-170 درجن تي پڪل آهي. جي پچائڻ جي مٿاڇري تي تري ۾ ڳنڍيل يا ڏنل ingredients ladle آهن: سويا چٽڻي، پاڻي، کنڊ ۽ teriyaki. هر شئي هڪ ٽچڪندو لاء حاضر آهي. اهڙيء طرح ضروري لاڳيتو جي آميزش وجھندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

تتل کان پوء، ٻين سڀني حصن جي گنجائش کي شامل. نه به ٿوم پکا squeezed آهي. جي چٽڻي اڌ جي مقدار ۾ ان جي خاتمي لاء گھٽ گرمي تي 40 منٽن لاء پکا ڪيو وڃي. نتيجي طور، هڪ ڪاميٽي جو هڪ دلدار شربت سان ملندڙ حاصل ڪرڻ گهرجي.

گوشت لاء اصل اچار

امان جي باربي لاء هڪ incredibly مزيدار اچار تيار ڪرڻ ۾، روايتي وسنديون، هيٺين حصن ۾ خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• لوڻ - 1 عدد ..
• جي باري ۾ 60 ml وسڪي معيار جي.
• Worcestershire چٽڻي - 1-2 ڦڙا.
• سويا چٽڻي - 60 ml.
• لغاري کنڊ - 50 ز
• Dijon جي داڻي جتري - 60 ml.
• زمين ڪارا مرچ.
• هئائون feathers ساوا بصر - 60 ز

ڪيئن ڊيپ ڪري؟

اچار چٽڻي "Dzhek Deniels"، جو رشيد جنهن جي eponymous پيو، گوشت جي ڪنهن به قسم جي لاء مناسب آهي. اهو خوبصورت ناياب ingredients آهي (Dijon جي داڻي جتري يا Worcestershire چٽڻي) ڪنهن به اهم پسارڪو hypermarket ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو.

تياري جو عمل آسان مرحلا:

1. سويا چٽڻي ۽ عمل اھر جي سائي بصر ۾ وجھندو، شامل مرچ، کنڊ ۽ لوڻ.
2. جي آميزش ۽ وسڪي ھڻي ۽ هڪ whisk استعمال ڪري چڱيء طرح وجھندو.

جو اچار هڪ ڀيرو استعمال ڪيو ويندو آهي، ان ڳالهه تي زور ڪرڻ ضروري نه آهي، ۽ پوء تي. اتر ڪجهه حصو منھن باھ جي حوالي سان پکا دوران گوشت جي ونگن جي لاء مقرر آهي. Marinate meats ان کي 10 ڪلاڪن ۾ (مثالي - راتورات) جي اندر ضروري آهي، shrimp، ۽ ڪنهن ٻئي سامونڊي - جي باري ۾ 40 منٽ.