اوهانجي نامو لاء مزيدار ھوندو ۽ ڪارائتو سبزي لاء ڏسي رهيا آهيو؟ ٻاهر مان ڳولا ڪريو ڪيترائي کي جوش اچي beet ۾ گھرجون پوريون، ۽ هن سبزي ڪنهن به اوهانجي ۾ هڪ پسنديده هئڻ جي پڪ آهي!

اهو اهم هر شخص نه رڳو مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو کائڻ لاء آهي. خوشقسمتيء سان چونڊي حقيقت ڇا کان آھي. ميون، ڀاڄين، داڻو، اکروٽ، ۽ ڪڏهن به فطرت جي تحفا جو تمام گهڻو. وقت کان قديم ماڻهن کي پنهنجي غذا beet ۾ شامل ڪرڻ شروع ڪيو آهي. هي عجيب ميوو جي Ancestress جهنگلي beet، جنهن هندستان ۽ ڏور اوڀر ۾ ڀڙڪي آهي. جيتوڻيڪ سنڌ جي قديم يونان ۽ روميون خلق سندن وينجن ۾ ان ۾ شامل آهي. جڏهن هن رڳو نه واريون، پر جي ٻوٽي جي پنن کي استعمال ڪيو ويندو آهي. سائنسدانن جو هڪ رڪارڊ آهي ته عربن ۽ پارسين جي غذا جي باري ۾ ذڪر دريافت ڪيو آهي - اهي وڏيون اڳ هن ڦر راهي ڪرڻ لڳو. عجيب سواد، vitamins ۽ قدرتي تيزابي جو پکو، عالمي هن روشن سبزي مشهور ڪيو. ۽ ٿلهي جي خوف کان سواء کائڻ بچائي ان ڪري سگهي ٿو.

"قيمتي" انشا

مزيدار، inexpensive، پر پڻ مدد ڪندو مٿي حالت ۾ شڪل برقرار رکڻ - جيئن ته هي هڪ عجيب سبزي آهي. اهو، را، ۽ يقينا، فنا ڪري سگهجي ٿو جڏهن پڪل. توهان کي خبر آهي ته ڪيئن ڪيترن ئي گھرجون پوريون کي جوش اچي beets ۾ آھن ڇا؟ تمام ٿورو، پوء صحت کائو، ۽ vitamins ۽ حقيقت افروز شاھوڪار سان به بيهي. اهو جست، هي ميگنيشيم، فاسفورس، potassium، فولڪ ائسڊ ۾ مالا مال آهي. جسم beets لاء خاص اهميت جي بي vitamins انھن زور ڏئي metabolic عمل ۾ ملوث آهن ۾ اعلي آهي، ۽ نروس سسٽم جي لاء ضروري آهن. پڻ موجود ئي vitamins سي، هڪ، اي، پي پي آهن.

قدرتي مڱريو جي هڪ وڏي تعداد ۾ ۽ حاضمي کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري، toxins جي جسم ڏيارڻ، cholesterol جي ٺهڻ کان روڪڻ. پر قدرتي امل، جنهن beet ۾ مالا مال آهي، ۽ حاضمي سان چڱو نوڪري، جي intestinal نباتات ۾ pathogenic شفاف وڙهي. Pectin ڳري ڌاتو ڳريل ۽ excreta جي سرگرم لاهڻ promotes. به (ڀاڄين جي مسلسل واپرائڻ تي) رت جي دٻاء ۾ گھڻي قدر هتان.

صحتمند پرهيز

ماڻهن کي ايتري ڳالهه ڪئي آهي ته ان کي پاڻ لاء رڳو قدرتي ۽ lighter شين چونڊي ڪرڻ ضروري آهي. اهي متوازن ۽ مزيدار کاڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. هتي ۽ پنهنجي روزاني غذا ۾ beets جسم جي ڪيترن ئي ڪم normalize ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. ڪنهن به ويچارا صورت ۾ ان کي کائڻ اوھان لاء آھي. دلچسپ وينجن جو هڪ قسم تيار. ان کان سواء، جيڪڏهن توهان کي خبر آهي ته ڪيئن ڪيترن ئي گھرجون پوريون پکا beets ۾ آهن، تون کيس پنهنجي ترجيح ڏئي پڪ آهي. هن شخصيت پيداوار جو 100 ز رپيا صرف 40-45 kcal آهي. پدارٿن جو مواد:

• پروٽين - 1.8-2 ز؛
• ٿلهو - 0 ز؛
• آڪسيجن - 10،8-11 ز

ان کان سواء، betaine، جنهن جي beet ۾ موجود آهي، perfectly وسا تحول جي جسم ۾ سيلولر سطح تي regulates.

ڪيئن صحيح ڊيپ ڪري؟

ڪيترن ئي ٻين ڀاڄين وسنديون، هن جي روٽ سبزي به گرمي علاج دوران، ان جي فائدو مال محروم نه رکندو آھي. هن چيو ته به بهتر جي انساني جسم طرف وڌي رهيو هو. يعني vitamins ۽ تيزابي ناس نه آهن. Beets کي جوش اچي، هڪ تمام گهٽ ۾ گھرجون پوريون، سادو تيار آهي. توهان پاڻيء ۾ ڦر رکي ۽ گداز جي باري ۾ 1 ڪلاڪ ايتري گرمي تي رکڻ جي ضرورت آهي. هڪ lid سان ان کي ڪپڙا پڪ ٿي، ته ان کي جلد کان تعظيم ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي نه، ۽ واپس پٽي نه ٿا - هن جي مدد ڪندو ته رنگ ۽ حقيقت افروز جي مقدار ۾ واڌارو محفوظ.

توهان هڪ پٽي جي صورت ۾ ان کي ڊيپ ته، ان کي تڪڙو ڊيپ، پر قدرتي تيزابي جي هڪ مخصوص رقم ضبط ڪئي ويندي.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن ڪيترن ئي گھرجون پوريون پکا beets ۾ آهن، پر هن سبزي جي سڀ کان اهم سمجهيو ان ۾ مواد ٿي سمجهيو ويندو آهي:

• 50٪ - sodium؛
• 5٪ - calcium.

اهي پدارٿن perfectly اجائي ڳريل sorrel امل کي ٽوڙڻ واري عمل سان منهن ڏيڻ. اهو رت جو رڳون ۾ accumulates ۽ ان کي تمام ڏکيو excreted آهي. روايتي دوا ط ۽ veins جي hardening ۾ هڪ اثرائتي اوزار طور سببن جي رس جي استعمال جي صلاح ٿو ڏئي. رت سان beet ۽ جرگاھھ وڙهڻ، ان جي رت clots جي خلاف هڪ prophylactic طور تي عمل.

ethnoscience

سرڪاري سائنس جو تعين ڪرڻ لاء انهيء کان ڪيترا گھرجون پوريون پکا beets ۾ آهن، پر ان جي دفاعي ان ومزاح مال ۾ وڌيڪ دلچسپي هئي. سبزي، thermally علاج، جگر پاڪ سان copes. توهان ان جي قط مان هڪ جي بدران کائڻ يا روٽ فصل جي رس پيئندا هجڻ ضروري آهي. beets ۾ Chlorine perfectly toxins ھلاڪ ۽ کين هڪ قدرتي واٽ ۾ ڊسپلي ڪندو. مفيد ڀاڄيون ۽ ساڙ مثانو ۽ بأقل کي ان جي رس. ڪمزور choleretic اثر سان، ان کان به ننڍي پٿر جي ٺهڻ کان روڪي.

مزيدار کاڌو

ڪيتريون ئي يقين آهي ته هن عجيب سبزي صرف borscht لاء مناسب آهي! پر هن تمام گمراه آهي. نه هن جي روٽ سان وينجن جو هڪ قسم آهي. ان کان سواء، ان کي سڀني ڀاڄين سان گڏوگڏ ٿيو. Soups، hash، سلاد، casseroles، cakes غذ، vinaigrettes - انهن سڀني delicacies جي بنياد beets کي جوش اچي سگهجي ٿو. ڪيترا گھرجون پوريون اهي ترڪيبون ۾ آهن هر جوڙيل ڪاٿو لڳايو جي توانائي جي ڪارڪردگي جو قدر مٿي گڏي جي حساب ڪتاب ڪري سگهجي ٿو.

جيتوڻيڪ هڪ سادو روٽ سبزي ورق تمام خوشبودار ۽ مزيدار ۾ پڪل. ۽ جيڪڏھن grated beets جي هڪ سلاد اکروٽ، raisins، prunes شامل، نوجوانن جي هڪ حقيقي گڏايل حاصل ڪري. اهي سڀ ingredients perfectly جسم جي جذب ۽ خانا افروز saturate آهن.

پنهنجو پاڻ کي صحيح ۽ مفيد کائيندا ڪرڻ جو موقعو ڏي. سڀ کان پوء، فطرت اسان کي ائين ڪيترن ئي عجيب ميوو آهي ته اسان کي صحتمند ۽ خوبصورت بنائڻ ڏئي ٿو. ۽ جيڪڏھن اوھين ڪي وزن وڃائي ڇڏيو يا چڱو حالت ۾ توهان جي شخصيت رکڻ چاهيو ٿا، توهان صرف ڀاڄيون جي ضرورت آهي. beet ۾ گھرجون پوريون عمل جي نظرن کي جوش اچي، پوء هن سبزي ڪنهن ۾ هڪ پسنديده ٿي سگهي ٿو غزائي پروجيڪٽ.