باربي ڪيو خنزير لاء شراب جو اچار

شروع ڪرڻ لاء، باربي خنزير ۽ ڳاڙهي شراب لاء شراب جو هڪ اچار تيار.

ingredients:

• گلنار - ٻن ٻولن.
• خليج پتي - مان.
• ڪارا مرچ - ڇهه مٽريء.
• تازو thyme - ٻه ٽاريون.
• تازو parsley - ٽي ٽاريون.
• ٿوم - ٻه لونگ.
• بصر - مان بصر.
• سڪل شراب (لال) - پنج سؤ milliliters.

ڪيئن شراب سان باربي لاء اچار تيار ڪرڻ

پتلي ويڪريون ۾ بصر پٽي، عمدو جي ٿوم ۽ parsley chop. هڪ پان ۾ ٿوم ۽ بصر وجهي، سڀني جي ٻين ingredients شامل، گهٽ گرمي تي وجهي، هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ ٻن منٽن لاء simmer. لوڻ سان موسم جو مزو. Refrigerate جي تيار آميزش ۽ هڪ طور استعمال باربي لاء اچار. اها ڳالهه مٿي ڪرڻ لاء ستن ڏينهن لاء فرج ۾ جمع ٿي سگهي ٿو. خنزير، شڪار ۽ ڪڪڙين لاء هن اچار.

رشيد ٻه: خنزير لاء اچار شراب سان

ingredients:

• سڪل شراب - هڪ گلاس.
• بصر - چار يا پنج بلب.
• ٿوم - ٽي يا چار slices.
• مرچ (ڳاڙهي مرچ) - ذاتي مزو تي.
• لوڻ - اختياري.

باربي ڪيو خنزير لاء شراب جو اچار پچائڻ

هڪ پيالو ۾ گڏيو سڪي شراب، مرچ (لال)، لوڻ، عمدو chopped ٿوم، chopped بصر جا ڇلا، تازو گوشت ٽڪر ڪر، چڱيء طرح گڏيو ۽ خنزير marinate ايتري قدر جو ٽي کان پنج کي ڪلاڪ انتظار.

رشيد ٽي: باربي خنزير لاء شراب جو هڪ اچار (اڇو شراب)

ingredients:

• ڳاڙهو شراب vinegar - اڌ چمچا (جي کاڌا ڪمري).
• ڳاڙهو شراب - هڪ گلاس.
• سڪي جي داڻي جتري - هڪ چمچو جي لڏ (چانهه).
• بصر - مان مٿي.
• خليج پتي - ٻه شيون.
• گلنار - اڌ چمچا (چانهه).
• Rosemary - اڌ چمچا (چانهه).
• Vinegar (لال) - هڪ چمچا (چانهه).
• کنڊ - مزو.

لاء شراب جو اچار باربي خنزير لال گڏيو: ھلي طور تيار آهي vinegar (شراب) ڳاڙهي شراب سان ۽ مزو کنڊ ھڻي، پوء ڀتي جي داڻي جتري، سڀ ڌيان وجھندو. بصر جا ڇلا ۾ پٽي، هڪ ظرف ۾ اڏائي، جي تيار آميزش ڀريندا، لونگ شامل، rosemary، خليج پتي، پتل ۽ ٽچڪندو تي ڪر. هڪ ڀيرو جي اچار مين آهي، ٽي يا چار ڪلاڪ لاء ان ۾ خنزير ڪر.

چوٿين رشيد: اڇو شراب جي بنياد تي باربي اچار (شامل vinegar کان سواء)

ingredients:

• اڇو شراب - هڪ گلاس.
• کنڊ - مان چمچا (چانهه).
• بابا - هڪ چمچا (چانهه).
• بصر - هڪ ٽڪرو.
• سبزي تيل - ٻه spoons (ٿانون).
• ڪارا مرچ (زمين) - هڪ چمچا (چانهه).

پکا اچار

هڪ وچولي grater تي بصر Grate. سبزي تيل ۾ سڀ مصالحي مٿي وجھندو ۽ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء ڇڏي. ان کان پوء مکڻ، کنڊ جي هڪ spoonful ۽ ۾ بصر شامل اڇو شراب. neat slices ۾ د پٽي ۽ ڇهه اٺ ڪلاڪ لاء تيار آميزش ۾ marinate. جي آميزش marinating کان پوء بچائي پنهنجي باربي تيار پوکيو ڪري سگهجي ٿو.

پنجين رشيد: سڪي اڇو شراب ۽ vinegar سان اچار

اڇو شراب سان vinegar (اڇو) گڏيو. پاڻي (جوش اچي) جي اڌ ڪپ، لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ spoonful، ٿورو زيتون جو تيل شامل ڪريو. جي آميزش تتل نه آهي جو گرميء. capers (عدد)، مرچ ۽ thyme (هڪ teaspoon جو هڪ ٽه ماهي) جو هڪ spoonful شامل ڪريو. جي اچار مين ۽ ڏهن ٻارهن کي ڪلاڪن لاء ان ۾ گوشت رکي.

اسان کي اميد آهي ته مٿان روزي جي ترڪيبون هڪ shish kebab جي شاندار تياري لاء توهان کي ڪارائتو ٿيندو!