بغير ڪنهن جو بوء سوڌو ليم ٺاهڻ آلو سان ڀيڻ ڪئين ڪيئن ڪجي؟

خبر نه آهي ته بوء جي بدبو سان جوسو پائڻ جو ڪئين؟ اسان توهان کي ضروري معلومات سان حصيداري ڪرڻ لاء تيار آهيون. مضمون ۾ اصل ترڪيبون ۽ پچائڻ جي ميدان ۾ ماهرن جو تجويزون شامل آهن.

جسم لاء فائدا

اڄ، ميوٽي اميرن برٿ ۽ سوپس، اسٽاڪ ۽ خشڪ برتن ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. خاص طور تي هن گوشت کي ساراهيو آهي، قفقاز ۽ وچ اوڀر جا رهواسي آهن. منتي، برش برمڪ، شورو، شيش ڪباب ۽ پائلف - ملتان کان وينجن جي لسٽ گهڻو وقت تائين جاري رکي سگهجي ٿو. عام طور تي، نيون ترڪيبون ظاهر ٿيندا آهن.

رومن سلطنت ۾ ميوٽي هڪ خاص ٽيڪنالاجي موجب تيار ڪيو ويو هو. قابليت پهريون ڀيرو برباد ڪيو ويو، مٽي گوشت ۾ مٽي، ٻين اجزاء (مصالحن، هڏا ميرو ۽ هيڪل هولڊ) سان ٺهيل هو ۽ مزيدار گوشت جي ٻڏيون ٺاهيندا هئا.

ھاڻي ڪجھھ لفظن جي مجموعي ۽ مفيد خاصيتن بابت. ليب ۾ هضم پروٽين شامل آهن، انهي سان گڏوگڏ مائڪرو ۽ ميڪرو عناصر. ۽ معدنيات ۽ وامين جي مقدار جي لحاظ سان، اهو سور ۽ گوشت سان گڏ هوندو آهي. جوان جواني جو گوشت ضروري طور تي ٻارن جي غذا ۾ شامل ٿيڻ گهرجي. آخرڪار، ان ۾ فلورائڊ موجود آهي، جيڪو کير مان کير ڏند کي بچائيندو آهي.

ليب تمام گهڻا مفيد مالا آهن، پر انهن ۾ پڻ ضمير آهن. ماڻهو بيشمار ۽ پيچيده کان محروم ڪرڻ، ان جي استعمال کي ختم ڪرڻ گهرجي.

میمني ڪيئن ڪئين

پهرين توهان کي گوشت چونڊڻ جي ضرورت آهي. اهو مشغول آهي ته نوجوان جوانن جي جانورن جي ترجيحن کي (3 سال کان به وڌيڪ نه). انهن جو گوشت هڪ هلڪو ڳاڙهو رنگ آهي. جيڪڏهن توهان ذخيرو ۾ گڊو گوشت ڳوليندا آهيو، پوء توهان کي ڄاڻڻ گهرجي: توهان جي اڳيان هڪ پراڻو جانور آهي. ساڳيء ريت چيو ويندو آهي ته ڍڪيل پيلو ساوڻ آهي، جيڪا اڻ وڻندڙ گند پيدا ڪري ٿي.

انهي جي باري ۾ بانس جي سوادج ڪڪين کي ڪيئن ڪئين، اسان توهان کي بعد ۾ ٻڌائي سگهنداسين. انهي سان گڏ، اچو ته پکين جي خاصيتن جي باري ۾ ڳالهايون. مورن جا بهترين حصا آهن: ڳچيء، برشڪي ۽ ڪلهي پائي. شروع ڪرڻ کان اڳ، تيار ڪرڻ جو گوشت سٺو ٿي ويندو آهي ۽ موٽن کي ختم ڪيو ويندو آهي. مٿين مٿين حصن جو پچائڻ وقت 1.5-2 ڪلاڪ آهي.

آلو سان ڀيڻ ڪئين ڪئين ڪجي

ريزڪي سيٽ:

• برون
• 300 جشن خانو (ترجيح سان چيمنجون)؛
• آلو - 6 ٽڪر؛
• ملتان جو 1 ڪلو (برائيڪيٽ)؛
• بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
• ٻه پياس؛
• گرين
• سبزي وارو تيل؛
• 3 سڪا. Thyme؛
• مصالحو.

آلو سان ڀيڻ ڪئين ڪيئن ڪجي:

1. اسان گوشت ڌوئڻ، اسان ان کي ڪاغذ نپين تي رکون ٿا. اسان ان کي ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو ۽ ان کي ڀريل پين ڏانهن موڪليو، جتي اهو تيل ۾ تند آهي. اهو عمل 15 منٽ وٺندو. بلڪل آخر ۾، لوڻ ۽ مرچ.

2. اسان کي ڀاڄڻ واري پون ۾ ڀاڄين سان گڏ ڀاڄين سان گڏ ڀاڄيون ڪرڻو پوندو. هڻڻ واري بلب مان هٽايو. فلا 10 منٽ لاء گوشت سان ڀريل ۽ گوشت سان ڀريل.

3. ڪڪڙين کي اڌ واري انگن ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ فريڊنگ پين ڏانهن موڪليو ويندو آهي. مورن سان گڏ 10 ۽ منٽن تائين پياس.

4. مشرون پاڻي ڊوڙندا، صاف ۽ چوري ۾ ڌوڙيا ويندا آهن. الڳ الڳ رکڻ، ۽ پوء گوشت، مرچ ۽ پياز ۾ شامل ڪريو.

5. اسان آلو صاف ڪرڻ شروع ڪيو. اسان ان کي ڪٽي ڇڏيو ۽ ٻين اجزاء کي هڪ فڻنگ جي پن ۾ وجهي ڇڏيو. اسان ٿڌي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو. اسان ننڊ ۾ مصالحو ۽ ڏند ڪجيندا آهيون. هڪ لوڪ سان ڀريل پين کي ڍڪيو ۽ ان کي 40 منٽ لاء نشان لڳايو. اسان پليٽ تي تيار کاڌا ورهايو، ڪٽيل جڙي وارا ۽ لوسن سان سجدو ڪريو. اسان توهان کي خوشگوار برائي جي خواهشمند آهيو!

mutton سوپ لاء پڙھڻ

مادي

• هڪ گاڏ؛
• 4 ليٽر پاڻي؛
• آلو - 5 ٽڪر؛
• گرم مرچ (اختياري)؛
• 500 بانس جي هڏا تي؛
• هڪڙي پياز؛
• مصالحت؛
• برونڊي - 3 گوڏن.

ليم جو سوپ ڪيئن ٺاهيو:

1. پهرين گوشت کي ڌوئڻ جي ضرورت آهي، ان کي سسوپين ۾ وجھو ۽ پاڻي وڌايو. ورٿ جي تيار ٿيڻ جو وقت 1.5-2 ڪلاڪ (گھٽ گرمي کان مٿي) آهي.

2. مقرر ٿيل وقت کان پوء، آلو وڏي ٽڪر ۾ کٽي وڃي پين ۾ شامل ڪيو وڃي. سليم.

3. آلو شامل ڪرڻ کان پوء 20 منٽن کان پوء، ڪٽيل ڀاڄيون (گاڏيون ۽ پياز) رکجن. جڏهن اهي پکايا ويندا آهن، توهان ڪٽ مرچ ۽ پسنديده مصالحن جي سوپ ۾ موڪلي سگهو ٿا.

4. 5 منٽن کان پوء، لوسن ۽ لاورل شامل ڪريو. اسان کي انهن کي هٽائي ڇڏيو جڏهن سوپ تيار ٿئي. پهرين خدمت ڪرڻ کان پهريان، پهريون مرحلو متاثر ٿيڻ گهرجي. گھٽ ۾ گھٽ 20 منٽ.

ڪوھائي واري جڳھ

خبر نه آهي ته فيلڊ ۾ سوادج (خوشبوء) نه ڪئين ڪئين؟ اسان توهان کي هڪ بهترين نسب پيش ڪيو.

پيداوار جي لسٽ

• ڳاڙهو مرچ مرچ - 1 ٽڪرا؛
• گرين
• ملهه جو 2 ڪلو.
• Zucchini - 3-5 ٽڪر؛
• ان جو وزن 5،5 ڪلو.
• 5-6 لوسن جو سر؛
• Zira؛
• آڱرندڙ - 3-5 ٽڪرا؛
• 1.5 ڪلوگرام گاڏين جو.
• سبزي وارو تيل؛
• گوشت جي آمدني لاء مصالحت.

هيٺيان قابيل ۾ هيٺيان تيار ڪري سگهجي ٿي:

1. جوش صاف ڪريو ۽ پاڻيء سان ڳاڙهو. گوشت ڀريل اڌ بجن ۾ ڪٽڻ.

2. اسان واهه ڪڍو، 8-12 ليٽر جي حساب ڪتاب. اسان تيل ۾ وجهي ڇڏيو. هونئن به ساوڪ جوش ڏي. اهو عمل 15-20 منٽ وٺندو.

3. اچو ته گاجر پروسيسنگ شروع ڪريو. اسان ان کي ڌوئي، ان کي صاف ڪريو ۽ ڪيڪ ۾ ڪٽي. آنس ۾ شامل ڪريو. اسان 15-20 منٽن کي ڌمڪيون ٿا. باهه وچولي هجڻ گهرجي.

4- اسان گوشت کي تيار ڪريون ٿا: ڪڻڪ وڌايو، ڪب ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ان کي قلعي ۾ اڇلائي ڇڏيو. جڏهن ته قمار ٿوري وٺندي، توهان ان کي لوڻ ڪري سگهو ٿا. 10 منٽن کان پوء مصالحو شامل ڪريو. اسان کي 10-15 منٽن لاء ٻيڻ جي لاء.

5. ايندڙ جزو آهي. انھن کي ڌوئڻ، انھن کي صاف ڪريو ۽ انھن کي سھڻو (ترجيح ڪتب). میمني، لوڻ ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. اسان 15 منٽ هڻندا آهيون.

6. هاڻي اسان کي ٻڏڻ ڌوئڻ گهرجي ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي. 15 منٽن لاء ڪولن کي موڪلڻ کان پهرين، انهن کي لوڻ جي پاڻيء ۾ وڌو ۽ پوء پوئتي اڇلين ۾ اڇليندؤ. اسان ان کي ڪولڊون ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي گڏ ڪريو. اهو 20 منٽ لاء سڀني اجزاء کي رکڻ لاء جاري آهي. بلڪل آخر ۾، توهان کي پيليل لوسن سر، ڪٽيل گرين ۽ مصالحت (زهر سميت) شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

Multivariate لاء ہدايت

چاهيندڙ کان وڌيڪ مزيدار ۽ ذائق پذير پالڻ چاهيندا ، گهٽ ۾ گهٽ وقت ۽ مصنوعات خرچ ڪرڻ؟ پوء هي نصيحت توهان کي پورو ڪري ٿو.

مادي

• 1.5 چانورن جو چانورن (ڊگهو ڪڻڪ سان)؛
• ٻه گاڏيون؛
• 1 tbsp. ايل. بيري جو ٻير؛
• 600-700 g میمني؛
• ٻه پياس؛
• برسن - 1 سر؛
• مسالا (جڌرا ۽ زرا شامل آهن)؛
• سبزي وارو تيل.

ڪيترو ئي تڪڙو ۽ سوادج برانچ کي ڪيئن ڪڪيو پيو وڃي:

1. رڻ رگ سان گوشت جو هڪ ٽڪرو وٺو. ان کي ٽڪر ۾ اڇو (25-30 گ).

2. گھڻن کي ڦوڪيو. اسان ٿورو تيل وجهي ڇڏيو. اسان گوشت جو ٽڪر ڪڍي ڇڏيندا آهيون. اسان "گرم" جو طريقو شروع ڪيو. بند ٿيل بند نه آهي.

3. گند کي صاف ڪريو ۽ گاڏين کي صاف ڪريو، پوء پٽي ۾ ڪٽي ڪريو. ملتان تائين گدائي سان شامل ڪريو.

4. اسان تيز جي پروسيسنگ تي اڳتي وڌو. ان کي صاف ڪرڻ گهرجي، سٽرن ۾ کٽي ۽ ٻين اجزاء ڏانهن موڪليو وڃي.

5. لڌي بند ڪريو. گوشت سان ڀاڄيون 3-5 منٽن سان. اڳيان، لوڻ شامل ڪريو، باربي ۽ مصالحو شامل ڪريو. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو.

6. اسان جي ٻڪرين جي گھڻ ۾ چانورن جي چانورن ۾ سواري پوندو آهي. اسان پاڻيء ۾ وجهي ٿو ته اهو دراوڙ مٿان 2 سينٽي ميٽر آهي. وچين وچ ۾ اسين سڄو سر لوسن کي داخل ڪندا آهيون. ٻيهر لڌي بند ڪريو. ڊيوائس کي "رائس" موڊ کي تبديل ڪريو. اڌ ڪلاڪ ۾ توهان لڏپلاڻ ڪري سگهو ٿا ۽ پائلف کي آزمائي، پنهنجي دستيابي جي درجي کي طئي ڪري سگهو ٿا. هڪ خاص اسپيپليو چڪاس جي چڪاس ڪئي وئي آهي. جيڪڏهن سڀني مايع چانورن ۾ جذب ڪيو وڃي، پوء فوري طور تي ملواڙ کي ڦيرايو. انهي حالت ۾، توهان کي منتخب ٿيل پروگرام جي آخر تائين انتظار ڪرڻ جي ضرورت ناهي.

برتن ۾ گهمڻ

مصنوعات جي فهرست (3-4 تي ٻڌل سرنگن تي مشتمل):

• ننڍي اسڪواش ميرو؛
• 200 ب بورواٽ جو.
• ٻه گاڏيون؛
• 300 گرام جو؛
• ½ spsp. سيلتون؛
• ٻه پياس؛
• 100 ملي جو زيتون جو تيل.

عملي حصو:

قدم نمبر 1 - گاڏيون، زچيني ۽ پياز پيش ڪيا ويا آهن. هاڻي انهن کي پيس. گاڏين ۾ ڪنگر، زچيني، ڪبس ۽ پوڻ واريون اڌ بجنديون آهن. اسان وڻن ۾ ڀاڄيون وڇائي، جيتري وڇائي ڇڏيون.

مرحلا نمبر 2 - مٽي ڍڪيل آهي، ڪبرن ۾ ڪٽي ۽ ڀاڄين ۾ شامل ڪيو ويو آهي. هر مٽيء جي برتن ۾، 2-3 چمچ شامل ڪريو. ايل. ٻٻر سان وھندڙ. مواد کي ٽولي پاڻي سان ڀريو. پاڻي مڪمل طور تي گوشت ۽ ڀاڄين کي کاڌا گهرجي. سليم ۽ مرچ

قدم # 3 - برتن کي هڪ ورق يا ورق جي پرت سان ڍڪيو. انھن کي ھڪڙو ٻھندڙ تند ۾ رکون. اسان 60 منٽن تي رڪارڊ ڪريو. اهو گهڻو وقت آهي جنهن کي توهان کي مڪمل ڪرڻ لاء مڪمل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

قدم # 4 - برتن ۾ ميز تي سڄي کاڌ خوراڪ ۾ ايندا. انهن مان هر هڪ کي زيتون جو تيل شامل ڪيو وڃي ٿو. توهان کي رست جي ڊيل سان گڏ سجدو ڪري سگهو ٿا.

انهي سان گڏ مانن کان کاڌا ڪرڻ لاء

ڇا اوھان پنھنجي گھر جي وڻندڙ مزو جي ماني يا ماني جي خواھش ڪرڻ چاھيو ٿا؟ پوء ان شيء لاء جوب کان ڪجه ڪريو. اهو دلال پولوف، آروميڪٽ سوپ يا مٽي ٿي سگهي ٿو. لامم واري مسالائي ۽ هٽي ساوٽ سان مڪمل طور تي ٺهيل آهي. هڪ گارنش مناسب طور تي: تازو ڀاڄين، بڪواٽ، پنگل، مڇي آلو، ابڙو پاسو ۽ سبزي وارو اسٽو.

پيئڻ جو، شراب چڱو آهي. اهو ضروري ناهي ته اهو خريد ڪرڻ لاء تمام پئسا خرچ ڪرڻو پوندو. ڪابه لال شراب گوشت جي گوشت کان ناگزير ذائق ۽ خوشبوء جي خوشبو تي زور ڏيڻ جي قابل هوندو.

پوسٽ

هاڻي توهان ڄاڻو ٿا ته ڪيئن مزيدار طور بغير بغير ميوي کي ڪئين ڪرڻ، هڪ گهڻن ڪار، هڪ ڪولروئن ۽ عام فرننگ پين کي استعمال ڪرڻ. مضمون ۾ ڪيل قائداعظم تجربو گهربلين لاء مڪمل آهن، ۽ انهن لاء جن کي آرٽيڪل فن سکڻ شروع ڪيو ويو آهي. سڀني پراڊڪٽ سستي آهن ۽ ڪنهن به سپر مارڪيٽ ۾ وڪرو آهي.