ڌؤنري تي Cakes - سادي ترڪيبون ۽ مزيدار روزو کاڌي

kefir سان Cakes - تمام مزيدار ۽ کائڻ جي تياري آهي ته لڳ ڀڳ ڪنهن ميزبان ڊيپ ڪري سگهي ٿو، ڪڏهن به ڪو صلاحيتن کي گذارڻ لاء سادي. اهڙي lozenges تيار لاء اٽو ڪڻڪ، رائي يا ڪڻڪ ۽ رائي جي آميزش ٿي سگهي ٿو. ڌؤنري جو ڪو به ڪڻڪ جي ڀيٽ ۾ ڏاڍو مزو تي رائي انت. اهو ڪيترن ئي مليو لاء ترڪيبون اهي cakes. توهان ڪنهن به استعمال ڪري سگهو ٿا رشيد cakes پنهنجو مزو کي kefir سان.

رشيد 1 - يوڪريني ۾ kefir سان cakes

Ingredients: اٽو - گهٽ وسا مواد سان 1.5 ڪپ ڌونري - 150 ml، لوڻ - اختياري، سوڍا - پکن ترڪيب جي ترڪيب تي.

تياري: هن dough لاء هڪ ٿانو ۾ sifted اٽو وجهي. جو اٽو ٺاهڻ جو هڪ رکندو ۾، اتي جي ڌونري ھڻي، لوڻ ۽ سوڍا شامل. هڪ تشخصي امتحان ڪر، جڏهن ته ان کي تنگ نه ڪيو وڃي ۽ ڪجھ هٿ ڪرڻ لاء لٺ گهرجي. هڪ ٽوال سان dough يا هڪ خاص فلم ڪپڙا ۽ بيھڻ گھرجي - 30-40 منٽن. تي هڪ واڍي بورڊ يا ٽيبل سبزي تيل جي هڪ پرت وجهي، جي dough فارم ڪيڪ ڪر. جي pellet جي ٿولهه 2 centimeters جي ڀيٽ ۾ تمام وڏو نه ٿي هجڻ ضروري آهي. ڪيڪ 15 منٽن لاء، گهٽ گرمي ۾ وتندو سڪي frying تري ۾ ضروري آهي گهٽ ۾ گهٽ هر هڪ پاسي تي. تريل ڪيڪ ورق سان ڪپڙا ۽ 30 منٽن لاء مين ڪرڻ جي اجازت آهي.

رشيد 2 - Tortillas kefir بصر (ٿوم)

هڪ بنياد dough جيئن هن کڻڻ لاء تيار ٿي سگھي ٿي ۽ پنير ڪيڪ grated جي اضافي سان سخت پنير، شامل jerked sausage ۽ بصر-dill سان ۽ lozenges، جي dough ڪجھ مکڻ scallions dill ۾ stewed ڪرڻ کان سواء سان. هن رشيد تمام آسان ۽ ڪامياب آهي.

Ingredients: kefir - 0.5 liter، خمير - ٻه teaspoon لوڻ - اڌ teaspoon، کنڊ - ٻه teaspoon اٽو - 800-900 ml (6.5 ساغر)، بصر سوپ - ٽي ...... فن. آيل (1 سٿ) يا ٻن ڪلاڪن. ايل. ٿوم جو پائوڊر، سبزي تيل (جي dough لاء) - 50 ml، سبزي تيل (ونگن dough ۽ tortillas لاء) ..

تياري: گرم ڌونري ۾ (40 درجا) کي ٽوڙڻ، خمير ۽ کنڊ. ٿورو اٽو شامل ڪريو ۽ گڏيو. brew 5 منٽ لکڻ. پوء لوڻ، اٽو residue شامل ۽ ڌيان جي dough knead. سبزي تيل ھڻي ۽ وري گڏيو. هن dough ھيئن جھڙو ٿيو. جيڪڏهن نيلوفر ۾ knead - پوء جي نتيجي ۾ dough کان 20 منٽن جو هڪ طالب المولي، سبزي تيل سان ان coated، هڪ ٿانو ۾ وجهي ڪر ۽ هڪ ٽوال سان ڪپڙا. ٻن ڪلاڪن ڪر. جدا ڇهه fractions ۾ dough. هر حصو هڪ طالب المولي ۾ ڪڍيو ۽ نيم ۾ 15 وڏي وزير جي باري ۾ ڪيڪ جيستائين هٿ knead ڪرڻ. ڪاغذ بيڪري لاء coated بيڪري تي مشهور ڪريو. قبا سبزي تيل سان pellets ۽ کين منٽ هڪ preheated تنور (220 درجا) ۾ 20. جنگين پڇڻ ڏي - 15 منٽ.

رشيد 3 - پنير ۽ وليون سان ڌونري تي cakes

هن رشيد جي مختلف fillings سان ترڪ پتلي cakes جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي تي ٻڌل آهي. ڪيڪ صنعتڪار ۽ معتدل greasy حاصل رٻڙ. هڪ نور کي ڀريندؤ سان اهڙي ڪيڪ هڪ ڊگهي وقت لاء نيرن لاء هڪ پسنديده موهيندڙ بڻجي سگهو ٿا.

ڌونري، ڌونري يا ڳاڙهسرو ڪريم - - lozenges لاء Ingredients 250 ml؛ هڪ آنا جي زردي - 1 PC؛. سبزي تيل - ٽي tbsp؛. لوڻ - مان teaspoon في slides؛ اٽو - 500 جيارا. هن کي ڀريندؤ. لاء: پنير varieties . - 100 جيارا. پنير - جي باري ۾ 100 جيارا. ketchup - ڳاله عدد؛. dill - شعاع؛ lettuce؛

تياري: ۾ kefir، ڌونري يا ڳاڙهسرو ڪريم، لوڻ شامل، آنا yolks ۽ سبزي تيل - شيء وٺي گڏيو. سنڌ جي نتيجي ۾ عام هڪ ڪجيٿو جڌهن dough وٺندي اٽو ۽ knead شامل. ورق سان dough ڪپڙا ۽ 30-40 منٽن لاء بيھڻ گھرجي. 16 برابر حصن ۾ ورهائي dough. اٽو ۾ رول جو هر حصو ۽ ٻاهر ڪڍيو هڪ پتلي ڪيڪ بڻجي ڪري. ڪيڪ جي سائيز ۾ حاصل ڪري، کوٽائي، Pirozhkov پتل مان. هڪ بيڪري cakes تي ڪر، هر ڪيڪ ketchup جي هڪ teaspoon ڌوڙ ۽ پٺيء کي مٿان کان ڪيو وڃي، ان distribute. پنير رھجي وڃو ۽ chopped dill شامل. جو ڪيڪ ٿورو brynzovoy toppings وجهي تي، grated سخت پنير سان sprinkle. ڪر تنور ۾ ڪيڪ، گرمي پد سان - 200 درجا، جي باري ۾ 10 منٽن لاء جنگين. جي cakes جي پاسيري تي خفيف browned هجڻ گهرجي. tortillas جي هڪ پاسي تي lettuce پتي وجهي ۽ ٻئي اڌ سان ڪپڙا.