تنور ۾ گلابي سامن

عمل پرهيز لاء هڪ وڏي خوشي، ۽ جيڪڏھن من موهيندڙ مزيدار ۽ aesthetically ڪرتوت جهٽي، ان کي هڪ سچي نعمت آهي. ميزبان، يقينا، جيتوڻيڪ سڀ کان بنيادي ھيون ڊيپ ڪرڻ جي قابل ٿي وڃن. پر ڪڏهن ڪڏهن هوء هفتي دوران زال مڙس هڪ مزيدار رات جي ماني حيراني ۽ اڄ رات موڪل تي مهمان رات جي ماني لاء سندن پيار وارن کي هڪ منٽ ۾ کائڻ "جي تنور ۾ گلابي سامن" تيار ڪرڻ چاهي ٿو - ۽ اوھان pleasantly ان ڪري سندن بھشتي اڄ رد عمل واقعي هڪ نازنين واقعي موهيندڙ آهي جي حيرت ٿي ويندي.

ڪيتريون ئي عورتون هڪ خوشي پچاء جي عمل ۽ اوھان جي تخليق unleash ڪرڻ جو موقعو ڏئي ٿو. صحيح چوندا آهن - ان جي روح کي تيار ڪرڻ ضروري آهي. اتي ڪيترن ئي مختلف ترڪيبون آهن، پر اوھان سان آزمائشي ڪري سگهو ٿا. هن مضمون ۾ اسان کي ڪيترن ئي اختيارن کي بحث ڪندو گلابي سامن ڊيپ کي ڪيئن تنور ۾.

گلابي سامن - ان کي تمام مفيد مڇي آهي. اهو ضروري جن thyroid مسئلا آهن جي لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو. پر جي غذا ۾ ان جو استعمال محدود ڪرڻ گهرجي peptic ulcer بيماري آهي.

Dieters پريشان نه ٿي، ان کي هن پيداوار مان حاصل ڪرڻ ممڪن آهي. هيء مڇي غذا. لاء ترڪيبون تنور ۾ پڪل مڇي تمام گهڻو. انھن مان صوم ۽ جهڙا آهن. گلابي سامن جي تنور ۾ پڪل، ۽ هڪ festive موهيندڙ طور لحاظ ڪري سگهجي ٿو. ڪنهن به جشن لاء توهان کيس عجيب گرم کان ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

ورق ۾ گلابي سامن

هي مڇي جي ورق جو استعمال تيار ڪري سگهجي ٿو. توهان 1 بصر بصر، سامن، مصالحو مزو، لوڻ، mayonnaise 150-500 گرام جي ضرورت پوندي. اسان کي پچائڻ جي عمل کي موڙ. منھن سامن کان سواء هر شيء ڪر. سندس صاف، disembowel، ڌوء ۽ ٻن حصن ۾ ورهائي. جي گھڻي ڪينسل لوڻ ۽ مصالحي جو هر حصو، جنهن کي ترجيح. ڳالهين ۾، اهڙي هڪ اختيار ممڪن آهي ۽ جڏهن مڇي ٽڪر ۾ پٽي نه رهيا آهن، ۽ اهو سڄو carcass ڇڏي. اهو مزو جو ڪم آهي. بصر ڄمائيندي ويڪريون ۾ پٽي. جڏهن ته سامن لاء تيار آهي، ورق ۾ ان کي جڳائين ته اڳ ۾ ته صرف mayonnaise سان بصر ۽ مرچ ۽ برش شامل. Mayonnaise افسوس نه ڪندا آھن، ته وڌيڪ جي وڌيڪ، مزيدار appetizing ۽ سهڻي. جي وتندو تنور ۾ مڪمل پچائڻ جيستائين جنگين، ترجيحي جي وچ إلى تي. ته سڀ آهي - ورق ۾ تنور سامن ۾ تيار. رهيو ٿي لاء تيار.

ڀاڄيون سان گلابي سامن

هن رشيد جي لاء توهان جي ضرورت پوندي:

گاجرا - جي باري ۾ 150 گرام

ڳاڙهسرو ڪريم - 200 گرام،

سخت پنير - 100 گرام،

سامن - 1 وڏي مڇي،

بصر - 150 گرام

آلو - 400 گرام،

توهان جي ايما ۽ لوڻ ضروري ۾ مصالحي.

هن من موهيندڙ لڳ ڀڳ هر ڊيپ ڪري سگهو ٿا. سندس رشيد نصيحت وٺڻ لاء آسان ۽ ان کي تيار ڪرڻ لاء آسان آهي. صاف ۽ گلابي سامن gutted، جلد هٽائي، سندس سر ۽ fins پٽي. برابر ٽڪر ۾ مڇي پٽي، لوڻ ۽ جاء تي هڪ بيڪري جي چادر تي ان کي ڪڍيو، greased، سامن کي soak سگهي. جي تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي پيل. هڪ grater تي گاجرا Grate. بصر ڄمائيندي ٿورو frying تري ۾ اڌ ويڪريون ۽ fry ۾ پٽي. ڀاڄيون roasting کان پوء، کين ڪريم شامل ۽ گڏيو چڱي.

هاڻي توهان جي ڀاڄيون ڪڍي ڦٽو ڪري سگهو ٿا. بصر ۽ تاراچند صاف آلو frying جي وقت ۾. slices ۾ ان کي پٽي ۽ مڇي جي چوڌاري بندوبست. مڇي تريل ڀاڄيون وجهي. آلو، grated پنير سان sprinkle. 200 درجا کي Preheat تنور. جي broiler ۾ 30 منٽن لاء مڇي سان پان وجهي. واپرائڻ لاء تيار ڀاڄين سان تنور ۾ گلابي سامن. ميز تي، آلو سان ان جي عبادت ڪريو.

ڪجهه به تيار سامن stuffed تنور ۾. صرف فرق آهي ته مڇي ٻن حصن ۾ longitudinally پٽي آهي. هن کي ڀريندؤ. ھڪ پرت تي رکيا ۽ ٻئي طرف ڀريو پيو آهي. ان کان پوء، سنڌ جي مڇي ڌيان موضوع سان bandaged ۽ جنگين موڪليو وڃي.

رواع، تنور ۾ سامن هڪ پان ۾ کان گهڻو بهتر آهي. پوء سڀ تريل ھيون صحت لاء تمام اجائي آهي. ۽ اھي جيڪي پنھنجي وزن ڏسي رهيا آهيون اڪائونٽ ۾ هن وٺڻ گهرجي.

هڪ شخص، مڇي جي روزاني حصو کائي وڃي ڇاڪاڻ ته ان calcium ۾ مالا مال آهي، جنهن کي ھڏا ۽ مجموعي صحت لاء سٺو آهي. جيڪي سامونڊي اڪثر کائڻ، عام طور رهڻ ڪڏهن کان پوء رهن ٿا، ۽ سڀ کان اهم سندس صحت چڱو حالت ۾ هميشه آهي.