مون کي وليون ۽ ٿوم سان ڳاڙهسرو ڪريم جي چٽڻي ڪيئن ٻڌائي سگهي ٿو

ڪيتريون ئي وينجن هڪ سٺي کان سواء هجڻ ضروري آهي. اهو حڪم ڀلي جي مکيه پيداوار جو مزو emphasize ڪرڻ ۾ تمام ضروري آهي. تمام اڪثر، هن کان سواء آهي ڳاڙهسرو ڪريم جي چٽڻي وليون ۽ ٿوم سان. ان کي مختلف طريقن سان پچائڻ. اهو سڀ ڇا کاڌو اهو آهي لاء تي دارومدار.

ڌار کي ڀريندؤ.

اهو بهترين آهي ڪريم چٽڻي مون کي blender سان ڪندا. هن کي چڱي طرح جي ingredients گڏيو ۽ سڀ کان homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. امان وليون ۽ ٿوم سان ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ مزيدار چٽڻي ڊيپ ڪرڻ ۾ ضرورت پوندي:

• وسي ڪريم (گهٽ ۾ گهٽ 20 سيڪڙو) جي 150 گرام؛
• 1 عدد زيتون جو تيل ۽ شهزادي رس؛
• 5 chives؛
• کنڊ جي 12 گرام؛
• chopped وليون ۽ ٿوري لوڻ جي 4 tablespoons.

وليون ۽ ٿوم سان ڳاڙهسرو ڪريم جي چٽڻي ڪيو ھلي جيئن:

1. ٿوم جي پريس جي ذريعي ڊاک وغيرہ ڪرڻ ضروري آهي.
2. هڪ blender سڀ تيار ingredients گڏ ۽ انھن کي گڏيو ڪرڻ جي ٿانو ۾.
3. کنڊ crystals مڪمل طور تي ان ۾ گداز ويا ڪرڻ جي نتيجي ۾ عام لاء ٿورو موقف ڏي.
4. هن مار ڪٽ کان پوء بار بار ٿي هجڻ ضروري آهي.

وليون ۽ ٿوم سان پکا ڳاڙهسرو ڪريم جي چٽڻي، توهان جي پهرين 30 منٽن لاء fridge ۾ وجهي هجڻ ضروري آهي. هن کيس، سڀ کان پهرين، ٿورو ذرو thicken جي اجازت ڏيندو. ۽ ٻيو، ٿوم جي اهميت oils فهم جي ڳاڙهسرو ڪريم ۾ وڃڻ ڪري سگهو ٿا. پوء مزو جي چٽڻي وڌيڪ شديد ٿي پوندي ويندي.

مڇي ڪرڻ کان سواء

نه ٻئي دلچسپ چٽڻي آهي. ڳاڙهسرو ڪريم، ھيرا، ٿوم، تازو وليون - ان جو مکيه ingredients آهي. اهڙي پيداوار تريل يا پڪل مڇي لاء هڪ ڀرپور complement ٿي ويندي. ان کي پچائڻ اوھان ٿيندڙ جزا جي عمل ratios جي ضرورت آهي:

• قرآن ڪريم جي 200 گرام؛
• 2 chive؛
• dill جي 20 گرام؛
• 2 marinated يا pickled ونگيون؛
• ۽ ٿورو ڪارا مرچ.

چٽڻي تيار ٽيڪنالاجي سادو آهي:

1. قرآن ڪريم جي هڪ ماپ رقم هڪ صاف ٿانو ۾ ڦيرائڻ لاء.
2. ان کي شامل chopped grated ھيرا.
3. عمدو chopped ٿوم ۾ گھڙو. خاص پريس جيڪڏھن گهربل استعمال ڪري سگهجي ٿو.
4. Dill ڌيان هڪ ڪپ سان chop ۽ ٻين حصن کي شامل.
5. مرچ سان سڀڪنھن شيء کي Sprinkle ۽ گڏيو چڱي.

جن ٿوم جي بوء برداشت نه ڪري سگهن ٿا جن جي لاء، ان chives بدران هڪ قلم استعمال ڪرڻ advisable ٿي سگهي ٿو. هيء ڪافي هڪ لائق متبادل آهي. چکو جي چٽڻي ٿورو softer ٿيندو، ۽ تازگي جو اضافو وڻندڙ ڇانو نه ٿيندو.

هڪ مشهور اختيار

ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise، ٿوم، تازو وليون: تمام اڪثر ڪيترن ئي وينجن fueling لاء ميزبان هيٺ ڏنل چٽڻي استعمال. هن انشا ڇاڪاڻ ته ان جي لڳ ڀڳ ڪنهن به گوشت (، جوش اچي تريل، steamed يا پڪل) لاء مناسب آهي ته ڪافي مشهور آهي. ان کان سواء، ان ڪيترن ئي سبزي پاسي وينجن جو مزو کي بهتر ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. جي چٽڻي جي تياري لاء شين جي هيٺين عملو رکي ٿو:

• mayonnaise ۽ قرآن ڪريم جي 150 گرام؛
• کاري؛
• 2 chive؛
• سائي شعاع (dill، coriander ۽ parsley)؛
• ٿورو مرچ.

هن معاملي ۾ پکا اختيار تمام پوئين طريقن سان ملندڙ جلندڙ آهي:

1. پهرين توهان Mince ٿوم melenko آهن.
2. پوء آسانيء سان greens chop.
3. باقي ingredients شامل ڪريو ۽ هڪ باقاعده ميز چمچا استعمال ڪري چڱيء طرح گڏيو.

وزن وڻندڙ امير مزو، جنهن coriander ۽ ٿوم ٻڌل آهي سان تمام خوشبودار حاصل ڪري. ڌاريا ذائقي جو عاشق بدران dill oregano يا تلسي شامل ڪري سگهون ٿا. هيء ان کان وڌيڪ spicy مزو ڪندو.